
海膽貝殼面配甜豌豆及鱼子酱

貝殼面煮得彈潤適中,咬下去能感受到麵體的韌性,每一個貝殼縫隙都裹滿了輕盈的海膽碎,混著甜豌豆的清甜軟嫩,頂部點綴的鱼子酱咬開是「啵啵」的鹹香爆破感,每一口都是「彈+鮮+甜+鹹」的層次,不少人吃過都說這道麵是開胃的絕佳選擇。
荔枝木碳烤珍藏戰斧

帶著荔枝木獨特果香的斧排上桌就香氣撲鼻,外皮烤得焦脆,咬下去能聽到「咔嚓」的脆響,一刀切開鮮嫩肉汁瞬間溢出,內裡的肉質軟嫩不柴,厚實的肉感裹著碳烤香,每一口都是「脆 +嫩+香」的滿足,肉食控吃完都直呼過癮,恨不得再追加一份。
榛子仁新绿菠菜肉芒果披薩

菠菜製成的披薩底帶著獨特的清新氣息,咬起來薄而有韌性,鋪在上面的肉料鮮嫩入味,搭配芒果塊的甜潤,再撒上榛子仁帶來的「咔嚓」堅香,每一口都是驚喜,很多人都說這款披薩打破了對傳統披薩的認知,清新不膩超解饞。
濃郁果仁焦糖薄脆蛋糕

蛋糕體軟綿細密,入口能品到濃郁的果仁香,夾著醇厚不膩的焦糖醬,頂層的薄脆咬下去是「簌簌」的爽脆,整體甜而不膩,剛剛好中和了正餐的厚重,不少食客吃完都說這是餐後收尾的絕妙選擇,甚至想打包一份帶回家當下午茶。

不論是為了絕美的高空江景,還是為了意式料理的味蕾驚喜,這裡都值得你專程前來一探——吹著江風,品著美食,盡享屬於廣州的浪漫時光。
門店地址:廣州市海珠區磨碟沙大街118号琶醍啤酒文化创意艺术区B区精选楼9楼VINO维罗纳·高空江景露台意式餐吧
交通攻略:地铁18号线磨碟沙站H出口
營業時間:18:00-次日02:00