太湖海鲜酒家 (已結業)

虽然光明广场好似几冷清吓咁，但系呢间太湖一D都唔冷清架，环境都几好吓的，过来饮茶的人好多。水牛奶蛋挞，好中意吃呢个蛋挞，外皮够酥脆，里面的蛋浆非常嫩滑，而且好浓郁的牛奶味；沙姜凤爪，好浓的沙姜味，凤爪吃起来都几爽口吓的，唔会好淋个只；法式餐包，呢个好吃，包够松软，里面的叉烧馅都好好味。

这里的环境比较雅致，装修不错。但是去的时候刚好是饭点，要等位。店员服务也比较好，一叫加水马上到。蒜香乳鸭，皮很香很脆，但是因为是乳鸭，所以肉比较薄。将军酱蒸鱼头，鱼头很鲜很滑，这道菜不错。红头葱淋鸡，味道一般，鸡不是很好的那些走地鸡。

环境唔错，而且系得呢个地方真系唔算贵，茶位先系4元啦，而服务都几好的，所以过来饮下午茶真系唔错的，而且仲有特价的哦，不过好旺，唔系时时有位的。港式流沙包，卖相唔错，个包好圆滑的，而里面的流沙馅一咬就出来了，好味；虾饺，睇落唔错，皮够薄，可以睇到里面的虾仁，吃起来都几爽口的，够鲜味；牛奶桂花糕，桂花味比较突出的，而牛奶就唔够香浓啦，吃起来就几爽滑吓。

这间酒家靠近北京路步行街，远远的就能看到这醒目的招牌，很容易就能找到这里。装修得富丽堂皇，十分有派头。这里的菜式我感觉味道挺不错的，尤其是酸甜茄子味道非常好味。这茄子蘸上了酸梅酱，吃起来酸酸甜甜的，味道嫩滑爽口，十分好味。吃完这个菜感觉非常开胃，很能下饭，师傅制作水平很高，值得各位吃货一试。

喜欢饮茶嘅我到处去，今次嚟太湖试试，平时去得多幸运楼。点佐虾饺，都几大一只，皮薄仲可以睇透里面嘅红红虾身，凤爪微辣好入味，底部垫住几粒花生爽口，排骨件件都係大肉仲有芋头拌碟。再嚟多个白灼牛肉丸，好大一粒，平时我都唔喜欢食牛肉丸觉得唔好食，但系而家改观，口感都唔错。

太湖海鲜酒家是一间饮茶食饭都不错的地方，特别茶市比较旺，周六日多数排队等位，它的环境好大好宽阔，出品味道很赞，饮茶点心很丰富，这里的水牛蛋挞香脆可口，奶味很浓，外皮很酥，法式焗餐包很有特色，餐包很松软，甜甜香香的，酸辣凤爪非常惹味，凤爪很入味。

这间太湖海鲜酒家分店都几多，每间的装修都很豪华大气，位置很大，房间也很舒适，服务态度周到，饮茶食饭都有，主要做粤菜菜式，饮茶点心品种很多，水牛蛋挞很不错，尤其是新鲜出炉，香滑可口，酸辣凤爪很入味，凤爪很爽口，法式焗餐包，馅料好正，外皮香酥软滑。

因为地处西湖路黄金地带，所以无论茶市还是饭肆，光顾的人还真不少，而且是即点即做的，所以给顾客感觉更新鲜，更有保证，虽然时间等得相对较耐，但是这样会给更多的时间顾客饮茶倾计，个人反而比较推荐。出品方面，比较传统，中规中矩，都是一些虾饺凤爪之类的，但是味道就很不错，而且够新鲜，另外水牛奶蛋挞也不错，很滑漏。

全天都有得饮茶。全部都是即点即做嘅，就是等得耐D，总体都唔错虾饺的虾够多，豉汁蒸排骨也很好，酱汁蒸凤爪也非常入味，这三个都是喝茶点心的最爱说的特色的，就要数绿茶糕，是跟其他茶楼有区别，也非常好吃。环境这里就中规中矩啦。

前段时间参加了一个俱乐部，刚好有个组长小聚会，五六个人到太湖聚餐，点了七菜一汤，杂鱼汤味道蛮鲜美的，就是加了鸡精，喝得嘴干。白切鸡的火候过了，肉质有点偏粗，不太好吃，幸好姜葱汁调的味道不错。白灼虾大小不一，有点神似河虾的外形，这对酒家来说，实在有点不负责任。胜瓜鱼腐煮鱼肚，鱼肚的份量极少，鱼腐煮软了，口感很差，胜瓜不够清甜。清蒸多宝鱼算是还不错的，蒸得恬好，肉质鲜嫩清甜。红烧肉的酱料味道过重，咸而不香，多吃两块就腻了。客家酸菜豆腐酿的酸菜是咸菜的味道，豆腐煎老了。蒜蓉菜心有些居然炒焦了。最后埋单五百元，也不算贵，只是菜式实在太一般。

这里噶环境不错，感觉挺光亮、宽敞的。服务员噶态度一般，感觉有点负气。干蒸，卖相都几吸引，干蒸上面有一些蟹子，吃起来卜卜声，好新鲜。干蒸都几多肉下，嫩嫩的，不错~排骨，卖相一般，整得几入味下，肉噶部分很多。岩晒我这个喜欢吃肉的人~

太湖海鲜酒家 系我比较喜欢噶饮茶场所之一、首先装修都几特别下噶、而且服务态度好、主要食物上菜速度快~ 位置相当好稳 系光明广场上去就会见到、旁边都好多食肆 觉得呢间算比较旺最中意蛋挞、皮脆而且鸡蛋味超浓郁、吃得出相当新鲜、凤爪、排骨之类的都Ok、绿茶高系我妈咪最中意噶、距话5会太甜 吃多都5惊济~

还算不错的一家饭店哦！味道还是不错的，喜欢他家的水牛奶蛋挞哦！味道很好，而且很香，奶味很浓郁的！排骨和凤爪也是自己的最爱，排骨和凤爪都很软烂哦！尤其是凤爪，非常的入味，很好吃！粥品的话还好，觉得有点黏稠了，自己喜欢清淡，清爽一点的哦！总之味道还算好吃！

太湖海鲜酒家也算是经常帮衬的店子了，这里的茶市我是比较熟悉的，味道挺不错的，而且做的挺精致的。金沙汤圆是挺不错的，汤圆外层炸过之后感觉小了一点，不过倒是不油腻的，里面的馅料挺不错的，奶黄加上一些芒果果肉。鲜虾油炸鬼肠粉也挺不错的，油炸鬼是挺新鲜的，相当的爽脆，至于虾仁嘛，味道还行的，不过是冰鲜的。

太湖有几家分店的，每家都挺多人光顾的，因为口碑比较好。家人带了我去这里吃点心，来到人满为患啊，很吵闹啊，坐下拿点餐纸写了几样东西。虾饺，挺大的一只啊，而且皮还挺薄的，里面有2、3只虾仁啊，好爽啊，吃得好过瘾啊。点了法式餐包，这个挺推荐的，吃过最好吃的餐包啦，外皮脆脆的，里面有点馅料，我觉得很好吃啊~~其他的点心都普普通通吧。