鹅公村

营业中

休息中

餐厅比较大间，以广东人最中意食得鹅为题材，制出多种的菜肴，好多人食过都话赞的。白菜苗：很嫩，配上上汤来浸，食落感觉很清甜。碌鹅：鹅的选择很好，鹅身够老，但滴肉五唔会感觉到嚡，几滑下，而且很多汁，正。沙河粉：师傅的炒锅功夫很好，超出来很够锅气，味道还可以。顺得煎鱼件：煎就煎得几好，两边黄黄的，很香脆；但味道就一般，没顺德公噶好食。

尼间酒楼的环境五错，占地大，有个大鱼池，里面还养了好多锦里，出品味道还可以，价钱中等。烧鹅，感觉一般，烧得五够香脆，而且鹅很肥，皮下脂肪好多，吃起来口感比较腻，鹅肉有少少咸，味道还可以，麻薯包，包皮上面有层奶酥，吃起来甜甜地，都好香奶味，里面的馅好似糯米甘，口感有点粘粘的。

如果无车的话，过来吃饭真系唔多方便；要系有车真系一个唔错的选择，停车方便，远离城市，感觉系里面环境仲系好舒服。五杯鹅，睇落色泽唔错，鹅肉结实，味道搭配唔错；农家菜，真系炒得好香好有锅气，重点系D菜好有菜味啊；香芋包，呢个包都好唔错呢，香芋够香，包又松软，又唔会太甜呢！

这里真的很大.真是一条村的感觉啊.感觉周围还有点专程来观光的游客.这里的鹅真的是名不虚传.烧鹅挺不错的.外皮烧得很脆.外脆内软.这里的鹅不是很瘦的那种,都是属于比较肥美的,但是吃起来没有肥腻感.肥而不腻.百吃不厌.特价的一元葡挞也很不错.口感不错.性价比挺高的.服务基本是没什么服务的.但环境还可以

芳村黎讲好鬼贵既一家餐厅，以食鹅为主，但系其他菜式都好多噶，地方超级大，装修就无乜了，唔系食环境既地方咯！3杯鹅谂起都直流口水添。。呢次黎饮早茶，虽然地方大，都一样超级难稳位，稳到位了又无服务员过黎冲茶开卡。。。已经一肚气了，去到拿点心果D档摊，D阿姨们已经做点心做得好唔耐烦，顾客都好受气了，今时今日甘既服务态度，唔关做点心是个阿姨事，关餐厅事，人手严重不足，有炉头无人煮啊！有D野煎未够熟就摆上碟比我地了，只碟仲要有好多水既。。。尼玛的还吃得下么？！超级失望啊！

鹅公村都已经开左好多年，由以前既大排档形式做到依家既酒店形式，你都唔好话距唔厉害！依家既鹅公村虽然价钱系贵左，不过环境好左好多，而且出品既味道就一D都无差到，真系好难得咯。我就最锺意吃距地既酸梅烧鹅，D烧鹅皮烧到好脆，吃落口又香口，真系好正！而D烧鹅肉好滑，又腌制得好，吃落口既时候，连骨头都有味道。如果你嫌距腻左小小，可以点D酸梅酱吃，解做D肥腻既感觉，仲更加好吃！！

环境好好，天热无人会坐室外，都是坐室内叹冷气。个名就够豪气了。专做鹅的，一只鹅由内到外，每一个部位都可以有得吃。炒鹅肠，鹅肠特别粗，特别大条，特别爽口，用来炒是最好吃的，火候控制得好好，炒得紧紧熟，唔老，最好口感，味道浓，碟里面还有小部份汁。服务员也都比较健谈

鹅公村，以前只不过系一间大排档，装修左之后就靓左好多，环境好好，不过价钱都贵左好多，无以前咁抵吃。不过距地既酸梅鹅整得好好吃，D烧鹅皮脆肉滑，腌制到连D骨头都有味，唔使点D酸梅酱都已经好好吃啦。D酸梅酱都好正，酸酸甜甜咁，好开胃。我表弟次次去果度都会挪D酸梅酱黎餸饭噶，一D都无浪费。

尼家店真是几套，环境还不错，出品味道不过不失，价钱中午水平，服务态度麻麻地。烧鹅，份量比较少，鹅皮烧得的确几脆，皮下脂肪多肉少，好油，沙河粉，粉做得好薄，吃落口好爽，仲有弹性，味道调得还不错，香芋包，包皮很软熟，口感有少少粗，内馅的芋蓉很香滑，不会太甜。

鹅公村向芳村就好有名，不过依家都少左好多人去，事关当距出左名之后，个价钱就越升越贵，而且分量又少左好多，性价比同其他餐厅相比，算得上系比较低。不过尼度既烧鹅同4鹅都比较有名，个烧鹅做得好正宗，D烧鹅皮特别脆，而且D鹅肉咬落去成口汁，连D骨都入晒味。而个碌鹅就同烧鹅系完全唔同风味，碌鹅无咁热气，而且D肉比较爽滑，D酱汁甜甜地，好好餸饭。

鹅公村在芳村也是很出名的店子了，我以前是经常去的，但是坦白说，现在去的少很多了，主要是因为这里的价格涨了，但是分量却小了，性价比至少比附近的其他餐厅要差了不少了。 我还是很喜欢吃的这里的烧鹅的，只能说是做的很正宗，风干的水平很高，所以烧鹅皮特别的起皮，干干脆脆的，肉也是汁水很足，而且有股很特别的油香。 碌鹅也行啊，味道上面和烧鹅完全不同，这个没那么上火的，而且肉是挺爽滑的，这个的酱汁我很喜欢，有点甜甜的味道，捞饭不错。 糯米饭也很喜欢点的，比较抵吃，材料挺丰富的，花生和腊肠是蛮多的，不过葱花貌似放的多了点。 现在的价格确实很一般，基本和市区的很多餐厅都并驾齐驱了，性价比大不如前。

是日早上本来想和妈妈一起来芳村这边领奖品的，当然奖品是关于吃的啦，哈哈。没想到找那间餐厅的时候遇见鹅公村，蚊滋就和妈妈商量要不今天的午餐就在这里解决吧。鹅公村真的很大，里面很设了有公交车站，很多顾客都是专门从东山那边过来的，还在酒楼门口遇见一大班旅游团。进去酒楼门口就看到左边是菜品展示，右边就是手信展示，有点广州一日游的架势哦。这里叫鹅公村，当然以鹅的餸菜最出名啦，不过当天只有妈妈和蚊滋两个人，所以貌似吃不完，打算下次带上爸爸再过来尝鹅的菜式吧。根据店员介绍这里点一个正价菜式就可以点两个优惠菜式啦。蚊滋和妈妈在优惠菜式里选了灼鲜虾和顺德煎鱼，正价菜则选了煎酿豆腐，另外见到这里的蛋挞一块钱一个又定了半打，哈哈。煎酿豆腐最先上桌，豆腐很滑，里面还酿了一块小小的猪肉，煎好后撒上葱花和酱汁，不过吃久了就发现豆腐有些酸味，看来不太新鲜吖。接着就上了顺德煎鱼，鱼肉煎得很脆，但吃得出鱼肉不太新鲜，而且店家加上辣椒丝和酱料等重口味的配料打算掩盖鱼肉不新鲜的味道，一个字——唉。蛋挞也上了，外皮是松化的酥皮，里面的馅蛋味很香，还有些许红豆粒，十分好吃。最后催了好久，灼鲜虾终于上了，一开始服务员还说卖完了，

阳春三月，春暖花开.去传说中的吃鹅专门店一品烧鹅，激动非常。多年来一直想找人一起去这家开吃的，可惜一直没人愿意去，这天终于可以吃到。老醋海蛰头海蛰头清爽可口，老醋微酸开胃招牌脆皮烧鹅此鹅选料上乘，据说是鹅公村在马岗基地自己饲养而成的名牌清远黑鬃鹅，皮脆肉香不油腻，果然名不虚传。西兰花黑椒鹅扒，这个是特赞的招牌菜。鹅扒鲜香味浓。鲍汁扣花菇鹅掌 鹅掌稍微韧了点，不太容易下口，确实是走地鹅竹节虾爽口弹牙，还算香脆。鹅红浸辣椒叶 不油腻，吃了那么多肉消滞豉油王鹅肠 爽口味香清蒸而上的元贝鲜得很，不过碟子小，元贝多，摆盘不怎么好看

鹅公村是芳村很有名气的一家餐厅了，我是去过很多次了，对这里是有些了解的，这家店子在芳村不算是最便宜的，但是味道确实算是挺不错的，而且档次也要比竹溪之类的餐厅要高一些的。 鹅公村的东西确实挺多的，以鹅为原料的菜式是这里的招牌。 烧鹅肯定是当之无愧的主角了，这里的烧鹅选的鹅都是很大的那种白鹅，肉质相当的肥美，那层脆皮烧的确实很香口，虽然有点油腻，但是吃起来很有满足感。 碌鹅我现在是经常点的，这个要比烧鹅健康一些，没有那么油腻，但是味道同样很不错，和烧鹅是两种风格，这个酱汁味道比较浓郁，下饭挺好的。 糯米饭几乎是每桌必点的，这个是这里最抵吃的食物了，用料很丰富，花生，腊肠，叉烧什么的一个都不少。 这里的服务员不多，包间好些，大厅的话基本上就是忙得手忙脚乱，所以经常都是自己服务自己的。 这里的价格确实有些竞争力的，但是最近明显涨价了，尤其是特价菜现在限点了，人均要五十以上了，不如以前有吸引力了。.

专做鹅的一间食肆，好多鹅的吃法，成只鹅由头到脚都有得吃，仲要有好多种做法。鹅身就要来做鹅煲，成煲甘上，鹅内脏，就要来炒，一家人要一个鹅煲，再加几碟小炒，就吃得好滋味了。鹅煲的味道偏浓，味道系好，容易口渴，我那天是先上鹅煲，鹅煲都吃得七七八八了，才上炒菜，一煲鹅是不怕不够吃的。