Cafe 107 (已結業)

这次团购非常特别.定在了母亲节的中午.整个cafe被我们包下来了~大雨倾盘,但没有熄灭我们探店的热情喔.陆陆续续各路会员到齐后就开始热火朝天地聊起来了常言道：三个女人一个墟.cafe107相对于我上次来装修得更好了 ,更别致了~很小资的感觉就像是一句这样的话：不要做谁谁的第二,只做自己的第一！它,营造出了自己的特色.老板是个长着娃娃脸的熟男,凡事亲力亲为,对各种食材了如指掌,坚持纯正的意大利做法,对品质的执着又让这间深藏在民居内的小店逐渐赢得了口碑.无可厚非我对食材的认识不多,我只是单纯地喜欢吃,但从老板的妙语连珠当中,我开始明白到食材的魔法作用.感谢开饭喇让我再一次遇上cafe107.不得不说的是,这里是我吃过最好吃的pizza.很推介这里的招牌107忌廉披萨和外表朴实无华的白pizza~pizza饼底和pizza酱都是自家调制,特别的薄、香、脆,充分体现了意大利pizza的原有风味,不同于美式pizza的厚而松软的口感.而我,一直是较钟情于前者的~107忌廉披萨,是用纯莫扎里拉奶酪、马苏里拉芝士、CREAM,再加上火腿、蘑菇而成.整个饼虽薄但厚度均匀,口感幼滑,芝士浓郁的香气留在口

作为“西餐之母”的意大利菜，一直为朋友们喜爱，其善用橄榄油、黑橄榄、芝士、香料、番茄及Marsala酒等调料，且烹调方法、口味跟中餐类似，所以特别为咱们中国人的追捧。说到PIZZA、通心粉等意式美食，为大家所熟识，而且跟中国美食有着千丝万缕的关系，据说PIZZA就是马可波罗从元朝带回罗马改良而成的。这个周末有幸跟随几位朋友一探café 107，品味意式精品，度过了一个令人陶醉的夜晚。首先上来的前菜，香草番茄面包，酥脆的面包配上红红的番茄，成功的勾起食欲。吞拿鱼面包，香醇可口的吞拿鱼味道无得弹啦杂锦沙律，简单几味新鲜蔬菜，配上特色的油醋汁，不错。经典的希腊沙律，黑橄榄、白色羊奶芝士、杂菜，最后再配上橄榄油，很有小清新的感觉。凯撒沙律，烟肉、鱼干、干酪、杂菜和番茄，好一派田园风光在心间。香炸鱿鱼圈，配上特制的酸甜酱汁，外酥里嫩口感好。 吞拿鱼茄汁直通粉，吞拿鱼与番茄汁真是绝配。白酒汁海鲜意粉，精选的青口、花甲、鱿鱼、虾仁，同意粉炒制成一碟，白酒汁去腥提鲜，光是看到就已经让人食指大动啦鸡蛋汁烟肉芝士意粉，貌不出众但味道超群，鸡蛋汁的醇香配以烟肉的厚重，佐之以意粉烟韧，无论从味道到口感，表现的

café 107位于大小餐厅林立的天河北，能闯出一份名头就已经说明出品必有独到之处，在热情店员人肉GPS的引导下，我来到了位于中石化大厦旁的这家神秘小店。先来个中石化大厦的背景，原来也是双子楼哦精致的门口，招牌的冷光配合室内的暖光，衬托出温馨的气氛，诱人光临。室内装饰挺好，先发几张拼图吧继续拼图继续拼图店内一角，窘态可掬的招财猫静静的对你欢笑各式咖啡磨、海边等等，增添西餐厅的气氛盛放的野菊花，添加了几分活力。奥黛丽赫本和玛丽莲梦露的搭配，激情与恬静的碰撞、狂野与端庄的较量，周日的下午，一杯咖啡对望她们就已足够竹帘后的美人，平添一丝的神秘

以下介绍意粉类，PIZZA类还有饮品类 鸡蛋汁烟肉芝士通心粉：这个非常赞！~据说是女士最爱~鸡蛋汁香浓~配上进口的通心粉，口感很好~~ 传统肉酱意粉：这个肉酱超多~~怎么都吃不完嘛`而且肉酱稍酸偏咸~~所以味道浓烈了点~~如果能拿来和白米饭，想必是极好的~哈哈~~意粉口感也不差~~吃得出来原料不错~~~ 白酒汁海鲜意粉”:很适合夏天吃的一个意粉，香甜的酒味很是开胃，在加上足料的海鲜，弹牙的意粉~~赞~ 拿铁：我喜欢拿铁温润的味道~~口感够滑~不苦~~~奶味够~~ 卡布奇诺：这个没喝~~据说也很不错••• 107忌廉披萨：既然标明107，那就是招牌了~忌廉没看到~~因为都在里面了~~芝士，蘑菇，烟肉混合的味道还可以~~不过个人不太喜欢这种边啦~~~ 烟肉洋葱辣味披萨：这个PIZZA里面有新鲜的辣椒•••不过我吃的那块没吃到~~味道一般吧我觉得~~ 牛角披萨：这个造型很蛋包饭的PIZZA~~看起来里面很有玄机呢~~切开发现拉丝大于1米••最后实在拉不断只能用刀子帮忙了哈~~~不会特别腻~~觉得蛮特别

这次试吃~~ 意式披萨：107忌廉披萨（不含番茄汁）、烟肉洋葱辣味披萨、芝士披萨、牛角披萨、白披萨；意大利粉：传统肉酱意粉、鸡蛋汁烟肉芝士意粉、吞拿鱼番茄汁意粉、白酒汁海鲜意粉；沙拉：杂锦沙拉、希腊沙拉、凯撒沙拉；小吃：炸新鲜鱿鱼圈、香草番茄面包、吞拿鱼面包；饮品：冰冻柠檬茶、热柠檬蜜、巴西单品咖啡、卡布奇诺、拿铁。 杂锦沙拉：摆得造型很不错嘛~番茄，黄瓜，意大利生菜，加上黑醋做成~~意大利生菜口感味道都比较特别~~这里的黑醋没想象中酸••味道还是比较清淡的~ 希腊沙拉：这个沙拉特色在于上面还有帕马臣芝士~口味很重的芝士~之前在别家的PIZZA上吃过••略带酸味~~配上意大利生菜吃起来会比较适合~~我喜欢重口味的芝士，还有这个沙拉里的黑橄榄味道也很好•~ 凯撒沙拉：这个据说是最适合大众口味的了。因为有沙拉酱嘛~里面还有一种不知道是什么鱼的~~据说是“美国咸鱼”~超咸~还有片状的嚼劲很好的芝士~~~ 香草番茄面包：很精致可爱的面包~上面的番茄很清新，不酸~面包烤得焦脆~~ 吞拿鱼面包~~：偶的最爱吞拿鱼~这个吞拿鱼有别于寿司上

天河北隐蔽幽静的107Cafe~~ 最近旅游归来•••忽然接到电话说中了107的试吃~~心里真是超级开心啊~~因为听闻107已久。听说是热爱美食的老板开的很有质感的小店•••所以神往已久啊~ 但是这家店难找真不是盖的••在天河北街，而且外面没有路牌指示，不少美女都像我一样迷路了~而且在找的过程中突遇大雨，所以我跟芳芳和笨笨,MM都被淋了一身湿呢~~不过一进107的门口，就突感整个人那颗因为下雨而浮躁的心都安稳了不少~在看到那舒服的红沙发~~整个人就心情好了起来啦~~ 店里装修很别致，天河有很多隐蔽的咖啡馆，都是小资装修~~这家也不例外，里面还有隔间，气氛甚好，适合一个人安静，也适合情侣温馨，还适合三两知己聊天度过~~ 107以前是单做咖啡的，后来改成了意式西餐，听着老板的介绍，确实是很有诚意的一家店，用料都是进口的正品~~ 门外绿意盎然，门檐是一年四季的圣诞气氛，屋里墙上是各种文艺小画，大大的柜子里是各式可爱的摆设，书架里是大排的CD唱片，还有文艺的书籍~~环境真心不错~~ 菜品价格也跟一般咖啡馆差别不大，意粉一般30元左右，咖啡也是30元

第一次去噶话有D难稳到呢间店，系小区入边，出边又无标识，百度地图系错噶~其实系林和西B出口过左马路一直往前行，左转入中石化后面噶停车场，见到噶第一个路口右转就系啦~图片比较多~所以先上环境篇有几张图片P左一下颜色，觉得几中意~~所以大家将就下睇哈~门面~绿色植物好多~~仲种有几棵木瓜树~~5使担心有污染~哈哈觉得呢部“小单车”好友爱呢~最先系因为呢张相P左颜色觉得几好~~所以将另外几张都P左~好中意杯入边噶熊仔~哈哈文艺风~入边噶环境都5错~吧台~~随便点饮品~呢个系食品篇噶预告~~哈哈~~待续

自从听说这家店的老板很逆生长，虽然是快奔四的人了，但是外表看上去才二十几的样子，声音很温柔。好基友就QQ上骚扰我，叫我带她去那里看看。这女人见色忘友啊╮(￣▽￣")╭ 去的比较早，店里人不多，赶紧去霸占最里面那个最舒服的小卡位，沙发软软的很舒服，而且一人一张空间很够，整个人软软地靠在那里，听服务员向我们推荐美食。要了一份鸡蛋汁意粉和牛角披萨，我再追加一杯鸳鸯。等上菜的时候我们有在四处逛着拍照，桌子上的马赛克灯很讨巧，微黄的暖暖灯光，叫人心都舒服极了。

朋友介绍去噶一间小店，非常惊喜！呢家店噶PIZZA价格唔贵，出品一流！位置就在天河钱柜右侧小路入去，系一个小花园住宅区入面~CAFE 107噶牌子唔系好显眼，要仔细D睇~试左下沙拉~香醋汁唔错~玛格丽特pizza~饼底薄，馅料足！仲有呢个好似大饺子噶叫牛角pizza~算一下价格都唔贵，饮料入面冻柠茶好味！E+仲有优惠券~

在网上看到这家店的出品不错的，而且环境又蛮小资的，所以特意和朋友过去试试，不过哪地方真不是一般人能找到的啊，因为能有指示牌所以好不容易才在一条内道了找到了，店面不大，但装修的挺别致的，有很怀旧的小物件又有很时代感的挂画；老板很热情的，亲自给我们下单的，他很喜欢意大利菜，强烈推荐意粉，果然不错，酱料很好吃很鲜味很鲜美，而且意粉很不粉不腻的，很弹牙的，在其它店还真没吃过这么好吃的啊，推荐.因为女朋友喜欢吃清淡少少的，这次老板推荐点了鸡蛋汁意粉，鸡蛋汁是搅均后，再用来捞意粉，而且选用靓的食材，意粉不会因为炒过火而软淋淋，这个鸡蛋汁意粉很适合现在的天气食用，清新得来，又有酱汁配着，鸡蛋做得不腥，而且很有鸡蛋香味，不错啊。

cafe 107 早就听过她的名字了，终于得以一见庐山真面目 楼林深深深几许墙角几弯亭门虚掩处！ 这个cafe 107 ，话说是藏高大威猛的中石化大楼后面的一众住宅楼里的角落间！远远路过，闻得丝丝香味，却需要循着美味拐弯几个，终于看见一个貌似电影里常有的特别温馨的cafe小驿站！隐匿在民居中的小花园，低调而宁静，走近，便已感觉温馨！ 一个炎热的午后，刚睡醒，在这坐下来，一杯咖啡，一本书，一个人静静的坐在飘着柔柔音乐的咖啡厅，就是一幅最动人的画面。 其实我们应该更早点来，门庭小桌。闲聊细数，更有一番滋味儿！ 这里有的厨师，掌柜的，水吧师统统都是年轻貌美的帅哥哈哈！养眼啊！ 老板说，爱吃，更爱吃西餐，最爱吃干净又让人放心的西餐，于是便开始了cafe 107！跟着他的故事，一起感受意大利风吧……

 真是不枉这么辛苦来一趟的，又试了一个意式芝士披萨，以前还真不太懂披萨这东西的，而且我不太喜欢吃，就像什么东北大饼一样的东西，只不过是有几块肉好看些罢了，但是这次却令我惊喜了；它的面粉就很细很滑的，这个能吃出来的，底饼做的很薄的，不像满大街的必胜客那么厚，而且它是很松软的，本来就很香再加上浓浓的芝士味，真是好吃的没的说啊，而且重要的是才38一个啊，这个价钱去哪里找啊，不过不知道现在又没有涨价呢，都大半年前了啊，又有点回味了，有时间再去吃。

这家店的环境还不错，很温馨舒适，出品味道五错。芝士意粉，有不少海鲜，而且都几新鲜，芝士味又浓又香，真是好好吃，沙律，下了一点醋，吃起来酸酸的，令人很开胃，吞拿鱼面包，造型就已经好特别，有点像蛋包饭，里面满满期的吞拿鱼肉，而且味道还不错。

这里的地点其实是市区中心，但是却在小心里面有少少难找，后来还是朋友带我进去，才找到的。这里的主打是比萨，意粉，意式比萨比较薄，个人不喜欢厚的，所以很适合我的口味，今晚试了两个比萨，还有两个意粉，老板根据我的口味，向我推荐了肉酱意粉，味道很不错。意粉比较爽，肉酱料足，而且很好吃。当然这里还有红酒，价格都是市价，不算贵，但是口感就一般了。

Cafe 107这家餐厅是我和朋友一起去的时候才发现的，后来我自己就经常来这里吃了，这里的味道确实还是挺不错的，比那些连锁西餐厅更接近真实的味道，而且这里的价格还可以接受。 店子确实有点难找的，如果不是有心去找可能还真的挺难发现的，不过去过一次以后就挺容易找了。店子挺小的，确实如此，不仅空间小，就连这里的桌椅都是小小的，很符合那种个性餐厅的风格。人不是很多，所以还是挺安静的，上菜的时间很快的。 来这里肯定要点pizza的，一般都是点107pizza，算是这里的招牌吧，味道确实挺不错的，是那种薄底的pizza，口感很是香脆，而且酱料确实很丰富，味道的层次感很是分明的。 肉酱意粉也是推荐的食物，虽然分量不是很大，但是味道上面确实是挺不错的，我个人就是很喜欢这个，肉酱的味道不会觉得咸，挺好吃的。 炸鱿鱼圈也是我最喜欢吃的，鱿鱼圈里面的鱿鱼很新鲜的，而且外面的那层皮也是很脆的，有点洋葱的味道，挺好吃的。