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2013-02-22
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睇完海鲜睇完环境,事不宜迟就上菜啦,因为我地去到噶时间比较早,基本上只系开左两三围台,所以上菜速度都几快~蒜蓉蒸带子,系米闪闪发亮噶感觉呢?而且因为呢只带子比较大,肉比较厚,所以厨房仲帮我地戒下d带子肉,所以非常入味哦,可惜无放粉丝,不过依然相当正!带子肉好厚,味道鲜甜,一d都五会腥,最紧要系啖啖肉!白贝,15蚊一斤,以前都吃过毋米粥打边炉,但系基本上d肉都会掉左,所以都系炒好d~事实证明选择左甘样噶做法系比较正确的,因为白贝噶肉比较细小,白灼或者打边炉会无咩味道,甘样整比较入味,唔错,可惜肉比较少~花甲王,60蚊一斤,确实系非常非常贵啊,点左一斤,只有9个,既系一个就要差唔多7蚊啦,不过一睇就知个壳有几重啦,但系d肉真系好有嚼劲,而且非常入味,最重要系火候够,good!有个位置系血红色噶,好有嚼劲!系米好吸引呢?~跟住上来噶系冬瓜鱼蓉粥,40蚊,妹妹话系倒数第二便噶粥,最便噶系白粥——30大洋~呢个粥煲得都好棉,鱼肉比较多,几鲜甜,吃海鲜之前垫下个肚都5错~罗氏虾,98一斤,呢度就一斤啦,好大只下,觉得有d似小龙虾,肉寄厚实,有d有虾籽~虽然厨房帮我地戒开左虾背,但系始终唔系太入味,
呢个粥煲得都好棉,鱼肉比较多,几鲜甜,吃海鲜之前垫下个肚都5错~
虽然厨房帮我地戒开左虾背,但系始终唔系太入味,可能系为左保留虾噶鲜甜味吧。
一开始帮我落单个男部长竟然同我讲三只鲍鱼只可以生上,煮熟噶话要1斤以上先得,结果后来有个女部长过来,话鲍鱼三只都可以,其他先要一斤,然后仲问左厨房,确认ok,good!服务5错~
好新鲜噶鲍鱼,都整得好入味下,比之前吃开噶大只噶啦,呢度一只大约系65蚊~
事实上我有500蚊现金券,所以只系比左15蚊茶位费(现金券不能抵用茶位费)
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