影片
更多
2013-01-24
7 浏览
开了有一段日子的老店铺了，经营粥粉面饭，马路面很显眼，所以饭点的时候很多人，经常要等位。独爱他家的鲜虾云吞面，汤底浓厚，虾子味很重，如果人不多的时候，你还可以再添加汤底。在收银处你能看见包云吞的全部过程，基本每只云吞一只虾，当然中等虾罗。云吞馅采用猪肉渣和麻油混合，吃在嘴里倍感香浓。面底用蛋面，非常韧劲的蛋面，说明打面的时间相对长些，这样使面团‘起筋’，嚼起来有劲。如果去江南西办事，我基本都在这里解决我的午餐，吃了还想再吃，哈哈！他家的即点即做的炒菜碟头饭，也是一绝，好好味噶！
独爱他家的鲜虾云吞面，汤底浓厚，虾子味很重，如果人不多的时候，你还可以再添加汤底。
在收银处你能看见包云吞的全部过程，基本每只云吞一只虾，当然中等虾罗。云吞馅采用猪肉渣和麻油混合，吃在嘴里倍感香浓。面底用蛋面，非常韧劲的蛋面，说明打面的时间相对长些，这样使面团‘起筋’，嚼起来有劲。
如果去江南西办事，我基本都在这里解决我的午餐，吃了还想再吃，哈哈！
他家的即点即做的炒菜碟头饭，也是一绝，好好味噶！
张贴