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等级4
2013-09-12 2 浏览
在繁华的北京路,居然有间那么普通的饺子店,难道不担心高价店租吗?不过只要它坚持原始的广式煎饺味道,估计它还能在这里创立很久。八珍做的广式煎饺特别不同,除了肉馅和韭菜之外,还特别添加了韭黄,各种的调味料增加香味,因此做出来的味道咸香诱人,饺皮十分烟韧,每次用平锅来煎,和生煎包的感觉有点像,不同的是,没有生煎包那么多的汤汁,饺子有的只是鲜甜的馅料味道,能令人边吃边回忆从前的儿时情怀。
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在繁华的北京路,居然有间那么普通的饺子店,难道不担心高价店租吗?不过只要它坚持原始的广式煎饺味道,估计它还能在这里创立很久。八珍做的广式煎饺特别不同,除了肉馅和韭菜之外,还特别添加了韭黄,各种的调味料增加香味,因此做出来的味道咸香诱人,饺皮十分烟韧,每次用平锅来煎,和生煎包的感觉有点像,不同的是,没有生煎包那么多的汤汁,饺子有的只是鲜甜的馅料味道,能令人边吃边回忆从前的儿时情怀。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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