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Kennly
建玲大姐
等级4
2015-02-27
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又到临近春节的年底了,看到好多伙伴都开始在吃那个盆菜~年菜,听着感觉很喜庆又美味的呢。
这个大盆菜还真的是吃的不多,也不知道哪家有那些特色,偶然听介绍说这家做广东顺德菜的有大盆菜不错,可以去尝尝个,个么约了走起。电话订位说大盆菜是要付定金预定的,大份10人1688元送红酒一瓶。
大家如约自行前往,搞笑啦,到了那里二楼我找不到中餐厅啦,原来它家用的就是那个西餐厅,整个布局基本就是西餐的格调,怪不得是红酒配盆菜,嘿嘿!
这个大份的大盆菜里面的货色还真不少,取名“乾隆聚宝盆菜”寓意来年大家发财聚宝满屋啊哈哈,里面有鲍鱼、花胶、海参、鹅掌、瑶柱、草虾、扣肉、芋头、焖鹅、草鸡、花菇、肉皮、腐竹等等,每样均有10个把个大铁锅里层层铺满,鲜的珍贵的铺放上层,浇上特别熬好的鲍汁底下用边炉加热就可以开吃啦,大家围坐一起吃的热气腾腾。因为是预定的,里面每样都已经熬制的很浓郁入味了,别小看这一锅哦,吃完够厉害的,不够的话还可以加点生菜、广东面的是空心的面哦。
脆皮红豆薄脆,好像也有叫薄撑的吧,反正这里做的也很好吃的,略脆的外皮裹着红豆馅是微微甜的那种,配着这个大盆菜吃刚刚好。
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十人份大盆菜
¥1688
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大鱼头
¥298
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
用餐途径
堂食
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味道
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环境
3
服务
4
卫生
3
抵食
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Kennly@Mare
北外滩
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餐厅其他食记
Kennly@Mare
(北外滩)
盆菜
同店名一样,这里中西混搭,顺德菜、西餐都可以吃得到。环境也是中西式风格相结合。中间是金色的西式和中式的料理台。一边有金色的船形吧台,闪闪的吊灯和晶亮的玻璃酒杯做点缀。浅色的拼接地砖,简洁的
stellayxj
等级4
2015-04-23
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Kennly Kennly@Mare https://s.openrice.com/KtLT100WwGE00
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