丰和日丽

阜成门内大街93号，干净敞亮，人也不是很多，服务很好，上菜特别的快。糖醋排骨用的小排特别的嫩，小，肉厚，汁包裹的均匀，酸甜可口。葱油红膏蟹用，料实在，膏很丰厚，肉质鲜嫩，饱满，价格小贵，268一份。人均的价格也上百了。…查看更多

餐厅丰和日丽阜成门内大街93号, 西四环境相当不错，我很喜欢糖醋小排，依然是酸甜口味，个人非常喜欢。喜欢甜甜的糯糯的 宁波汤圆  生煎包 一定要趁热吃，凉了口感差很多。 味道好好的 特别鲜美 沾醋或者 辣酱实在是太嗲了 不过吃多会腻了芥蓝吃起来更觉新鲜爽口…查看更多

一家江浙菜馆，很少接触江浙菜，他家菜品比较偏咸，但是做法都很精细，最喜欢椒盐龙头烧，这道菜外酥里嫩。配上椒盐的味道真是好吃极了。山药汁特很醇厚，餐厅环境比较清静，总体还是很不错的。…查看更多

这家店就在阜成门内大街，环境很好，布置的挺精致的，老公的姥姥88大寿在这里吃的。环境还不错，大桌非常大，我们15个人坐一大桌都不觉得挤。菜品做的也不错，金汤白米虾头一次吃，这个虾很白，放在浓汤里煮的，基本没油，因为虾不大，所以嚼着特别好吃。葱油海瓜子也特别鲜，非常好吃。红烧肉做的很非常漂亮，虽然量不大，但是肥瘦相间，一点不腻，回味特香。我们自己带酒水，人均130元。…查看更多

在老北京人的心中，有一个共同的认知，那就是在西四附近很难找到可口的美食。最近发现在西城区阜成门内大街93号，广济寺西边，新开了一家主打江浙海鲜的餐厅。这座餐厅原先是一座王爷的府邸，三进三出的大套院，在外面看古朴，里面不失现代。    【家烧肉汁萝卜】萝卜是平淡无奇略带辛辣的食材，烹调萝卜事件很显功夫的。这道家烧肉汁萝卜，萝卜水分含量丰富，无筋，吸收了丰富肉汁的萝卜软糯，鲜咸微甜入味儿。    【山药冰激凌】真的没看出这是山药做的了，白色、红色、绿色三色的搭配让人看到就有一种新奇感，吃到最里面就会发现细腻，清淡，平静的感觉。不知道为什么叫冰激凌但是没感觉那和冰激凌能沾上边。    【彩虹爆炒和牛粒】吃肉而不见肉是烹调的另一种境界，如果没有人告诉我菜名和原料的化，是绝对不会知道这是和牛的。   【虾酱毛芋】毛芋是芋头家族中个头较小的一个种类，凡是芋头皮与肉之间都会有一种涩感，使舌头感到不滑润不好受的滋味。煮熟的毛芋与虾酱的搭配更适合沿海地区的人，北方人大都喜欢陪白糖，白糖与芋头一起可以起到润滑的作用，甜可以遮住芋头的涩感，更好的突出食材本身的糯、甜、香。    【特色酱三拼】三拼分别是酱鸭、墨鱼蛋、酱肉，三种原料在选材上就很注重食材之间的搭配，分别代表了禽、畜、海鲜三大类。其他的不多说了，主要说一下墨鱼蛋，墨鱼蛋是雌墨鱼的缠卵腺，共两个。大的墨鱼蛋象鸡蛋，小的似鸽蛋。墨鱼蛋味道鲜美，营养丰富，是下八珍之一。 【小瓜爆响螺片】小瓜是南方的一种叫法，北方叫西葫芦，响螺就是香螺。西葫芦片成抹刀片，香螺肉片或敲成大薄片，用爆的烹调方法制作，调味极为简单，可以很好的突出原料的鲜。菜品质感脆嫩，西葫芦的蔬菜鲜和响螺片的海鲜，互相映衬。    【金汤白米虾】这道菜的亮点在于它的赏心悦目，金汤和成熟虾的红白相间，显得风场的漂亮。虾的个头不大，虾肉是极其鲜嫩的，美中不足的是虾须和虾壳，吃了吧有点划嗓子，不吃吧又很难去除。    【花雕酔膏蟹】膏蟹选择肉多肥美的，放入有调料的花雕酒中，让花雕酒、生姜等调味料慢慢侵入蟹肉。花雕酒更好的激发蟹肉的鲜，姜丝则去掉了蟹的寒气，细腻的蟹肉很有韧劲儿，在嘴里发散着花雕酒的甜味儿和蟹的鲜。    【葱油膏蟹】膏蟹清蒸好之后，有一个小的不足，就是缺少了一点味感，葱油的加入赋予了清蒸蟹灵性。被敲碎壳的膏蟹，叫上烧的八九成热的葱油，油脂很快渗入了蟹中，菜品油亮金红，肉质细腻包含葱油的香气。   【家烧野生黄鱼配年糕】黄鱼江浙海鲜的代表，年糕宁波的地方美食，两者的搭配可以说是地道的江浙菜了。黄鱼和年糕吸收了味汁的鲜咸甜香，鱼肉细嫩鲜香经过长时间的烧制，味汁没有夺去黄鱼和年糕的本味，又很好地吸收了味汁的味道。…查看更多

点评：这家饭店位于阜成门内大街93号，属于江浙一带的风味，在北京、上海等地均有分店，环境优雅别致，装修得挺不错，一般南方的餐厅都环境不错，看店名便知分晓，服务也蛮好。推荐他们家的招牌红肉挺不错的。卖相很好看，红润油亮，烧汁也很浓绸和丰富，看着就想流口水。肉质挺棒的，非常鲜嫩，紧实，不油腻，带骨的红烧肉很有特点。醉蟹，江浙的名菜吧，少吃些还挺有滋有味的，不过吃多了是感觉有点晕乎乎，蟹肉新鲜，肉质嫩，咸鲜味，有微微的酒香。…查看更多

环境不错，蛮雅致的。丰收日红烧肉，色泽红润，肥而不腻，入口即化，非常香。特色炝海蜇，量不大，海蜇入味，口感清爽。金蒜雪花牛肉粒，据说用的是雪花牛肉，肉很Q，入味，软硬适中，赞。葱油海瓜子，海瓜子的个头不大，但个个饱满，味道鲜美。…查看更多

他家主打菜是红烧肉98块钱一份感觉有点小贵非常有卖相，口感有些甜吃在嘴里能感觉到肥肉中的油已经煸出去了很香，伴着米饭吃很开胃。花雕醉青膏蟹，里面的肉很饱满，蟹膏很新鲜吃在嘴中有一种蛋黄的香味。山药排骨汤中的汤是清汤一点都尝不出排骨中的肥腻。…查看更多

位置很好，就在广济寺西边一点，从外边开起来不太起眼，进去以后别有洞天，非常上档次的一家餐厅，服务员热情的带到2层包间，很大的一间，宽敞明亮，有沙发，还有独立的卫生间， 整套的餐具很漂亮，干净整洁，首先上来的是餐前水果，猕猴桃，橙子，火龙果，水果很好吃，也很清口， 丰收日红烧肉一例98元，味道非常棒，还是带着防伪标志的呢，有2更骨头的哦，据说一头猪才出4快这样的肉，味道非常好，色泽红润，肥肉部分真的入口即化，瘦肉也不柴，非常的有味道，大爱。 生拌茼蒿菜38，上来以后容器很有意思，我们以为很深，茼蒿种在盆里的，结果不是，茼蒿很嫩，很新鲜，绝对都是新牙的吧，浇上秘制的汤汁味道非常好，这道菜很快被席卷一空，特别爽口，印象最深的一道 安吉手剥笋38元，摆盘很漂亮，味道很好，笋很鲜，很嫩，味道很好， 特色炝海蜇58元，量有点小，味道非常好，脆脆的海蜇很入味，片的很整齐，酸酸的味道很解腻，很喜欢。 葱油海瓜子78，虽然小贝壳很小，但是味道很好，很饱满，甜甜的味道，是道不错的下酒菜，慢慢品，很有味道。 双椒蒸蛏子58元，很漂亮，做法也很新鲜，有点象剁椒鱼头，蛏子整齐的摆放在粉丝的上面，一排是红椒的，一排黄椒的，蛏子没有沙子，味道不错，粉丝也很好吃，吸收了，海鲜的汤汁 特色酥豆煲38一粒，第一次这么吃先蚕豆，感觉很赞，赔了麻椒，有一点微微的麻味，和麻椒的香味，经过几十个小时的秘制，蚕豆已经沙沙的了，味道很好吃， 金蒜雪花牛肉粒288一粒，虽然价格小高，但是绝对物有所值，用的是正宗的雪花牛肉，肉很Q，牛肉很大一粒，吃着那叫一个过瘾，杏鲍菇也很好吃，开始以为是土豆呢，蒜也很香， 椒盐龙头烤58元，这道鱼不错，炸的，没有刺，有种奶香味。 家烧肉汁萝卜48元，很好吃哦，要是配上米饭实在是个下饭的菜，很家常的小萝卜味道很好，没有特殊的味道，三色红润。 萝卜丝汤厨面120，汤头的味道很好，应该是高汤制成的，很大一份，全给吃了，很喜欢 脆皮鸡，鸡肉不入味，很嫩，没有太多的期待，没有啥惊喜的一道菜吧 时蔬敲肉98元，很好吃，肉很薄，但是很有韧劲，里边有蘑菇和虾，汤也很鲜，很惊喜的一道菜品 雪菜黄鱼汤混沌158，很好吃，馄饨是荠菜的，很大馅，汤也很浓，黄鱼很新鲜，能看的出金黄色的鱼皮。 花雕醉青膏蟹蟹168一粒，摆盘很漂亮，蟹蟹被切成了片片，用黄酒泡制的，味道很好，有微微的甜味和黄…查看更多

这家在西城区阜成门内大街93号的店子开的时间不是很久，内部装修很新，尤其是包间非常大，有电视，也有卫生间，圆桌很大很干净，上面装的水晶灯很有档次。这家店人不多，可能因为才开不久的原因，当然价格上也有一部分原因，吃一顿，人均得150了。这家做的红烧肉很好吃，味道不是北方那种很重的味道，清淡之中不乏滋味，肉炖制的时间也很合适，肥而不腻，瘦而不柴。花雕醉蟹也值得推荐，用的肉蟹，肉很紧实，有淡淡的花雕味道飘出来，很不错的说。这里上菜相对有点慢，不过还是值得一试。…查看更多

一盘土豆泥沙拉，造型美观，味道还可以。吴山烤翅有六头差不多，味道也行，觉得美味，烤菜有炒猪肝白菜，多么奇怪的名字，但味道很好，肝是非常温和的，红汤菜看起来不错，一个很好的时间，环境好，很舒适，价格还可以，让我有点头晕，祝生意兴隆！…查看更多

这家店位于西城区阜成门内大街93号，喜欢鸡汁百叶包和黄鱼馄饨汤，用料很实在，味道鲜美特别的开胃，真心好吃哦；葱油拌面也很地道，葱油的味道很浓郁，比较提味，面也很劲道很有韧性，非常适合我的口味，推荐哦！…查看更多

丰和日丽一家大菜馆，如果没有团购，只有商务宴请或者大聚会偶一为之，去之前还担心团购会不会影响菜的质量或菜的份量，换句话说就是担心饭菜因为团购而有水分，结果真的是很有档次很有大店的风范燕麦山药汁98元看到没点，但我相信一定是物有所值的一款饮品。白米饭配红烧肉，再点上一个非常好吃的雪菜黄鱼馄饨，当汤菜，外加一个手剥笋，两个人吃得足够，而且各种营养都有，每道菜还都有它家的特色，真是爽得不成我期待着它们家菜品走平民路线啊。…查看更多

丰和日丽，位于西城区阜成门内大街93号，是一家江浙菜馆子。装修的风格有些不统一，外边很宫廷的感觉，里边倒是非常的江南风情。特色酥豆煲，用蚕豆制作的菜肴，蚕豆的个头非常大，制作的也很入味。手剥笋，笋非常的鲜嫩，从里到外都能咬动，比之前吃到过的都好吃。…查看更多

很幽静装修很低调华丽的地方。适合商务宴请之类的。山药汁是头一次喝，味道很浓郁，还有燕麦香，味道又不甜，很健康。花雕醉青膏蟹，是用酒炮制的，酒味浓郁肉质鲜美，有一丝甜的感觉。特别鲜，不知道吃多了会不会醉了。椒盐龙头烤，炸的金黄，口感酥香。完全不会觉得油腻。丰收日红烧肉，简直做的太好吃了，肥而不腻，而且很软烂，入口即化。服务员也很有礼貌，素质比较高。…查看更多