丰泽万佳红火大酒店 (非門市)

额，一家大酒店。怎么说呢，东西的选择还是蛮多的，风格也很多。红烧肉是经典菜了，味道做的还ok吧，肉很软很糯，甜甜的，对着米饭吃很不错，上海熏鱼干干的，甜味，刺也不多，还好…查看更多

丰泽万佳红火大酒店位于闸北区共和国际商务广场，虽然稍微远了一点，但是里面的菜色绝对不枉费你来一次。金腿百叶卷很喜欢，百叶吃上去很细嫩，而且里面的肉质很饱满。脆拌小瓜皮也很不错的，瓜皮很脆，口感很软，更加主要的是很清凉铁板牛仔骨是这里的最爱，牛仔骨很软而且牛肉肥嫩结合。…查看更多

舅妈过生日去的，场地很宽敞当天还有人在大厅里举办婚礼我们预定的是包厢，放了两桌酒店可以还配给你话筒什么的助兴大家那天都玩疯了，唱歌什么的表演节目他家的菜色嘛比较中规中矩，没有觉得有什么非常特别鹅肝比较喜欢…查看更多

朋友请客去他们家吃饭~走进大门，就觉得里面很气派装潢的很有个性呢！冷菜熏鱼不错~酱汁包裹着熏鱼~觉得很香鱼吃起来也很鲜美~海蜇头，吃起来很脆~很赞！热菜的话红烧肉不错，肥而不腻~很本帮的上海烧法，浓油赤酱~佛跳墙真的很赞！鲍鱼、海参等等高级海鲜啊~喝起来很鲜美~挺不错的酒店~很气派菜色也蛮多的~赞！…查看更多

丰泽万佳红火大酒店的菜式做的挺漂亮的，味道是不错，尤其是醉虾，虾肉收缩的挺紧致的，味道挺醇厚的，酒味是那种气氛，而不是多浓厚的味道。熏鱼也还可以的，鱼肉不是太多，但是肉是挺精的，鱼肉的口感都是脆脆的。蒜泥白肉的分量比较大，虽然也是凉菜，但是挺适合下饭的，蒜泥处理的很好，我不吃蒜的人都挺喜欢蘸着吃的。…查看更多

地铁一号线彭浦新村下，2号出口，他们家店招还挺醒目的。 一大桌子十五六个人。 冷菜： 水晶鸡中黄，挺嫩的，鸡肉也很香。 澳门烤肉，皮脆脆的。 醉虾，虾肉弹牙，调料貌似是迎合了上海人民的口味，我喜欢。 吉祥组合A套，这个好像是虾鱼肉的一个小拼盘，没咋吃。 老上海熏鱼，这个我觉得偏甜了，而且那个鱼上面的酱很腻。 健康蔬菜，很清口，调料味道也很不错。 百叶卷，这个比较普通吧。 蒜泥白肉，夹着黄瓜片，吃起来不会觉得肥腻。 夏威夷之恋，就是木瓜椰奶冻。 芥末木耳，装在黄色甜椒里，卖相好，味道也好。 热菜： 鱼跃龙门，这个端上来的时候很给力啊，各种鱼虾蛤蜊啊摆在个巨大的盘子里，给我们拍好照后，撤下去放汤，然后给我们每人一碗，很鲜美啊。 佛跳墙，有鲍鱼、海参等食材，也是分好了一人一碗给我们，我吃到了鹌鹑蛋和海参。 江南第一炒，里头有肉啊、腰果啊、火龙果啊、莴笋等，这道菜一般般吧。 猪骨芥菜煲，猪骨没吃到，里头的芥菜好吃，汤也很鲜。 红烧肉，我没咋吃。 烤羊排，孜然味道很浓，挺香挺入味的。 潮州小炒皇，是蒜苗炒豆干、鱿鱼须等。 铁板煎牛仔骨，一人一份的，味道还不错，不过没想象的嫩。 海皇酿野竹花，竹荪包着个肉圆，当中放了一圈西兰花，也蛮好吃的。 板烧馋嘴蛙，上来的时候比较噱头，还倒上了酒精，点上了火，牛蛙味道一般。 稻香谷豇豆，一根根都好长哦，不过超嫩，不知道怎么处理的。 蒸鲥鱼，配了火腿，蒸的火候恰到好处，赞。 铁观音茶香虾，味道不错，不过好像虾的量比较少。 白灼芥蓝，很脆很爽口。 原汁松茸汤，吃了一圈滋味各异的食物后，有一晚口感相对清淡些的松茸汤喝喝，很舒服。 点心： 叉烧酥：酥皮和内陷都做得挺好的。 红豆沙圆子，只吃了两口，实在是吃不下了。 水果盆是西瓜和小番茄，我都很喜欢。…查看更多

过年聚餐一直安排到了年后，这里也是提前了一个月才订到了一个包间，居然很吃香，因为这周围附近没什么大饭店，所以这里的人都来这里定包间吃吃饭啥的。我们定的那个包间好像可以坐下不止十个人，一桌估计能坐个十五人样子吧。坐下来之前本来想让他们拿两个宝宝椅，但是结果他们一个都没有。。。准备太不周到了冷菜@醉虾，这个虾味道不行，完全没有鸿瑞兴的好吃，一来是酱汁味道不够，总觉得欠缺了点那种上海的味道，二是那个虾肉质量一般，实在是吃了一个就不想吃第二个了@鲳鱼，大概是这个鱼吧，反正就是一条扁扁的，菱形的鱼，鱼肉是经过风干腌过的，所以比较硬一些，但这样鱼刺就可以忽略了，直接吃，但也会比较咸，只能稍微吃个几块@叉烧，这个居然是冷菜啊，还是难道我理解错了，这个其实不是叉烧。。。但是肉质的味道口感都蛮像的么，除了是冷的。这个我还挺喜欢的，因为我就喜欢吃叉烧那种甜甜的口味，感觉大家也都很喜欢，因为转了两圈就么了，我好像只吃了两三块样子@凉拌黄花菜，这个满清爽的，吃上去口感不错，很脆，虽然这东西量不大，但是因为比较细小么，所以吃起来会比较慢，到后来没啥其他肉可以吃的时候，我就在那里吃这个@红薯色拉，这个东西做的蛮有劲的，在上面有一只虾，感觉那只虾一直在那里观察红薯色拉，想把那些干掉，可惜最后别我们干掉啦，哈哈。红薯这种东西太容易吃饱，所以我就只吃了几块，味道么还算不错，只要色拉酱好吃就可以吃吃的@凉拌菌菇，其实这里面不是只有菌菇，还有种绿色的蔬菜，蛮好吃的，就是我叫不出来，只觉得有点像杭椒，但是味道完全不辣的，所以我吃的很欢快啊，这种凉拌菜我还是很喜欢滴@红枣，这我就没兴趣了。。。吃了一颗再见@鲍鱼，其实就是用什么菌菇做出来的，样子比较像而已，随便吃吃，不入眼热菜@清水虾，就是水里面窜了下，然后上桌，放一碗酱油让你沾着吃吃。虾很多诶，一大盆，不知道价格多少，看着还算挺实惠的。虾肉么是没有味道的，但是肉质还算可以，我反正吃了好几个，不过这东西虽然量不小，但没想到消灭起来还挺快@咖喱蟹，是咖喱的么？我已经没啥印象了，看图片感觉是黄黄的，但是那个汤水有点稀么，不像是咖喱的浓稠，算了。。反正当时好像我也就吃了一块，蟹吃起来就是麻烦，懒得再吃下一块了，而且一圈下来也没啥了，还是啃其他东西吧@香煎小牛排，这东西我感觉以前在学校旁边的小店里面一直吃的呀，现在居然在大饭店里面也看到了，真不容易。这东西以前是在上面浇一点色拉酱，还不错，这里是摆了两个酱，一个是色拉酱，一个是甜辣酱，其实两个沾哪个都还不错，就是油了点，不适合多吃@黑木耳山药，那个白白的应该是山药吧，虽然当时我记得我还挺喜欢吃那个白白的，但是我现在居然真想不出来这是不是山药了。。。味道属于比较清淡的，我蛮喜欢的，吃多了油腻的还是这种比较好@老鸭汤，汤蛮好喝的，鸭肉是没吃多少，抠出来太难，还是喝喝汤吧，中国人么一桌子上面怎么能没有汤呢，每次都是冷菜热菜汤甜品主食这几样东西。这个汤的味道我还挺喜欢的，而且喝的人暖呼呼的，估计里面的肉么就不会有什么味道了@有机花菜，我发现这样烧花菜还都蛮好吃的，至少吃到现在，没有一家给我特别难吃的印象，这个每家都是下面有蜡烛在烧的，可能发现这样会把花菜越烧越烂吧，省的在厨房浪费时间了。。。其他其实还有很多热菜，只不过我不大记得了。。。而且拍照已经拍的不好意思了，现在时间久了基本上忘得精精光，实在是没啥特色么没办法。。。…查看更多

丰泽万佳红火大酒店位于闸北区共和新路3703号共和国际商务广场C栋3楼，味道和环境都还是不错的。琼浆玉液虾就是醉虾，他家做得不错的，虾的肉质柔嫩。嚼劲适中，强烈推荐。鱼跃龙门，一大盘子里面装满各类海鲜，食材丰富，务员分好和给每人来一盅的，真的是鲜美至极！…查看更多

在此聚餐，地方偏了点，不过幸好地铁一号线下来，没几步就到了。 冷菜有： 水晶鸡中皇，鸡肉很嫩，颜色也比较正常，不像有些鸡那曾黄色的皮像染上去的一样。 千层酥香芸三文鱼，底层是豆腐衣，放了芥末，上面放了三文鱼和水果，浇了色拉酱，味道不错，也很别致。 腊味拼盘，摆盘造型很赞，那几款腊味我觉得普普通通啦。 琼浆玉液虾，就是醉虾啦，那个汁调得挺好的，味道不错。 金腿百叶卷，百叶抱着方腿和菜，挺清爽的。 酸辣小脆，就是拌海蜇啦，造型很漂亮。 回味鸡汁干，用鸡蛋干做的啦，口感不错。 脆拌小瓜皮，很清口的一道菜。 热菜有： 罗锅神鱼头，他们家秘制配方哦，一大锅，端上来的时候还用纸封着口，卖关子呢，呵呵，揭开一看，下面一只甲鱼，甲鱼下面有鱼头，旁边有豆腐塞肉等，用料那是相当丰富啊。 辣椒珍宝蟹，超入味，有椰浆的味道，据介绍，蟹事先腌制入味，还放入芝士等翻炒，很香。 铁板牛仔骨，一直很喜欢牛仔骨哦，这个部位的肉好吃啊，嫩得莱！ 蒙古烤羊排，很大份啊，孜然味道很浓郁，骨头旁边的肉灵啊，纯净肉！ 小米煮桂花鱼，鱼片很嫩，小米汤稠稠的，搭配得很好！ 极品佛跳墙，用料很赞，有小鲍鱼、海参、鱼肚等，超鲜美，又稠哒哒的，口感很灵。 白灼水东芥菜，这个芥菜外面不大吃到哦，挺别致的一道蔬菜。 松茸功夫汤，盛在泡花茶水果茶的那种透明器皿里，很漂亮哦，汤的味道比较清淡，但是很鲜哦！ 点心有： 红豆沙汤圆，每个小汤圆里都有芝麻陷哦，赞！ 包房环境挺好，他们家大厅很宽敞，适合举办婚礼宴请等！…查看更多