将军涮

将军涮是火锅店，火锅种类多样，没想到还会有牛尾火锅，价格没有想象的贵，还是蛮超值的，最主要的是味道确实是非常好。这里的涮菜品质也不错，黑木耳叶片肥厚，嫩滑清脆，味道很清新。…查看更多

将军涮不是很有名，还是朋友介绍才知道的这里，小店还是挺不错的。干拌牛肚价格不贵，很好吃，牛肚切的很大片，上面是一层的辣椒，吃着香辣Q弹，这道菜是纯肉的，基本没有配菜，很实惠。…查看更多

将军涮的牛尾鸳鸯锅非常好吃，一半辣的一半不辣的，大块的牛肉肉非常多，香辣的入味很足，肉嫩筋弹，原味的牛尾味道比较清爽，有牛肉特有的膻气，吃着很香。涮菜价格不贵，蔬菜新鲜，还可以涮牛蹄筋，味道非常棒。…查看更多

将军涮来这里吃牛肉是很正确的选择，牛蝎子是烤的，焦香适口，牛尾炖的软烂脱骨，肉香味十足。跷脚牛肉拼盘里面的东西也都非常好吃，尤其是牛蹄筋，吃着QQ的，很爽口，牛肚很有弹性，味道很赞。…查看更多

将军涮在万国城北区，没怎么费心装修，食材蛮不错的，牛尾，牛蝎子都很好吃，而且比羊的肉多。翘脚牛肉拼盘是熟的，涮一下就能吃了，最喜欢的是牛蹄筋，吃着非常Q，牛肠很有嚼劲，肥而不腻，吃着很可口。…查看更多

将军涮有两家店，店里装修的虽然普通，但人都很多，店员非常好，菜点多了还会提醒一下。番茄牛尾吃着很香，吃完就可以涮菜了，牛骨髓是必点的，白嫩嫩的，煮熟后非常香，而且也不会碎，很Q弹。…查看更多

将军涮（左家庄店），地址位于柳芳南里甲1号。主打私家牛尾锅、跷脚牛肉和碳烤牛蝎子。吃羊蝎子在北京已经家喻户晓了，而牛蝎子吃得还很少，现在有了一家专门来做牛蝎子的店，实在是吃货的福音。该店面积不大，分为两层，二层是个小复式，主要是两张大桌，适合十几人聚餐的那种，座位都是沙发，比较舒服，空间高度倒是也足够了。鸳鸯牛尾锅，168元，分为两种味道，麻辣和清汤的，两锅中的牛尾都很多，而且牛尾肉只有中间一点骨头，外围都是大块的肉，啃起来没有任何难度，辣锅不是太辣，适合大多数人的口味，牛尾上来就能吃，已经深深入味了，我更喜欢辣锅的味道，清汤锅里可以来涮蔬菜，配合麻酱小料食用。牛蝎子（大份），128元，烤牛蝎子，都是大骨头块，上面的肉很多，烤得火候很到位，所以十分的入味，上面裹着辣椒、孜然等调料，吃起来肉香和调料香弥漫在一起，很是过瘾，牛蝎子中还有很多类似蹄筋口感的肉，夹杂在其中特别好吃，而且肥硕的部分已经被烤得肥油全部流出，口感一点也不腻，大份的足够6、7个人吃了。胖子牛肉，32元，采用红油豆豉制作，辣味浸渍更充分，而且还混合着豆豉的浓香，牛肉口感很赞，味道出众。将军干拌牛肉，32元，和胖子牛肉的区别在于这个菜更清新，完全是干牛肉，上面撒了一点干辣椒沫和小葱，牛肉切得很薄，食用方便。胖子板筋，28元，味道很出众的小凉菜，板筋很薄的一片，入味充分，板筋口感软中带糯，麻辣的味道很是到位，吃起来停不下来的感觉。鱼香酒鬼豌豆，18元，第一次吃这样做出来的豌豆，豌豆脆香无比，却是泡在辣油之中的，所以麻辣的味道和香脆的口感充分融合，很惊艳的凉菜。蓝莓山药，22元，山药打成泥制作成美丽的造型，采用的是面山药而非脆山药，口感更细腻，之后淋上蓝莓酱点缀，造型美，味道更美。小黄瓜蘸酱，16元，配合火锅和麻辣来食用，用来清口的，清脆而清新的小黄瓜解腻解辣更爽口。小跷脚拼盘，58元，里面应该是各种牛下水吧，牛肚、黄喉等拼在一起。牛蹄筋，32元，蹄筋的口感自然不用说，尤其在辣锅中，稍微煮一下就可以吃了，时间过长容易化掉。圆生菜，8元。油豆皮，10元。茼蒿，10元。豆腐，8元。金针菇，18元。煮啤酒，25元，很有意思的自创饮料，把啤酒中加入大枣、米、枸杞、姜等来煮，啤酒的苦味降低甜味上升，枣和枸杞的味道融入其中，冬天喝一喝，营养保健。综合评价：很有特色的小店，烤牛蝎子是最爱！…查看更多

将军涮在柳芳南里甲1号，牌子上的将军两个字分外显眼。店不大，布置的还不错，有2层，服务很好。烤的牛蝎子味道非常不错，比羊蝎子肉多，而且烤的焦焦的，吃着劲道弹牙，里面超多的筋，吃着很爽口。牛尾火锅很滋补的，冬天吃特别赞，夏天吃有点热。…查看更多

将军涮有两家店，交通都不是很方便，不过这里的烤牛蝎子非常有特色，是在别的地方吃不到的，所以还是会大老远的来这里吃饭。牛蝎子切成了小块的，烤的焦香四溢，肉很厚实，都是连肉带筋的，吃着很有弹性，越吃越有嚼劲，吃着非常香。…查看更多

将军涮，很不错的火锅店。味道挺好的，尤其是锅底，喜欢鸳鸯的。麻辣的，骨汤的，都不错。特别是骨汤的，里面的油脂很多，一看就是熬出来的，涮肉很香，但是不会腻。这里的烤蝎子好吃，是一绝，肉质很嫩。…查看更多

将军涮这里的牛尾火锅很有特色，现在牛尾价格挺贵的，大锅里面有2斤半的牛尾，分量十足，138的价格还不算太贵。牛尾大小都很好吃，就连筋都炖的非常软烂，肉更是脱骨可口。翘脚牛肉是涮着吃的，基本都是熟的，下锅涮一下就可以吃了，牛板筋吃着很Q，口感非常好。…查看更多

将军涮，很好吃的火锅店，也很有自己的独特口味。牛蝎子，不错啊，是那种烤的，肉很多，听入味的，吃着特别香。涮锅也不错，都很好吃。尤其是一种麻辣牛肉，太好吃了，口感辣辣的，上面一层红色的辣椒，好过瘾啊。…查看更多

将军涮来这里主要就是吃牛尾火锅，鸳鸯锅里大概是2斤多的牛尾，炖的香气四溢，麻辣味的牛尾吃着很爽口，肉也够多，吃着很劲道，好多的肉筋。吃完牛尾还可以涮菜吃，最喜欢的是牛蹄筋，糯糯的却依然很有嚼劲，吃着非常香。…查看更多

将军涮是很喜欢的一家餐厅，这里的烤牛蝎子非常好吃，牛骨很大，上面的肉也挺多的，烤的焦焦的，很脱骨，香辣可口，肉很香，很有嚼劲。小凉菜拌的很清爽，五彩金针菇用的是罐头装的金针菇，吃着QQ的，里面黄瓜丝，香菜丝清新爽口，吃着很开胃。…查看更多

将军涮的名字起的让人印象挺深的，店里收拾的也很干净，虽然这个季节吃火锅有些热，但还是很喜欢这里的牛尾火锅，量大实惠，大块的牛尾炖的非常软烂，肉香浓郁，吃着很香。翘脚牛肉是份牛杂的拼盘，里面的牛蹄筋非常值得推荐，煮熟后是透明的，吃着又Q又软，很有弹性，味道很不错。…查看更多