德川铁板烧日本料理

德川铁板烧日本料理

(已結業)
德川铁板烧日本料理 (已結業)
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15112643205
德川铁板烧日本料理
15112643205
等级3
2014-12-12
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这家店的店面还挺宽敞的,地方比较大了,他家主要是经营日本料理的一家自助餐厅了,店里面的装修挺不错的,地方非常的宽敞大气,看起来比较豪华的感觉了。他家的消费也比较高一些,大概在人均150左右的样子吧,口味还挺不错的。店里面的东西做的挺不错的,有各种刺身拼盘,这个是要点单的,我比较喜欢他家的三文鱼,这个很不错,都是厚切的,口感非常细腻,很好吃。还有铁板烧是他家的特色,非常喜欢店里面的羊扒,都是比较好的位置,羊肉味道非常浓郁,另外还有烤虾也很不错,很鲜甜。寿司的种类也比较多,是摆在架子上面任取的,这个没怎么吃了。总的来说是很不错的一家店了。查看更多
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oneer
德川铁板烧
oneer
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2014-08-26
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第一次吃龙虾是在这里,点了芝士焗龙虾,可是味道没有想象中的好,感觉芝士不够好,不够香浓,虾肉倒是不错。刺身里的螺肉没怎么吃,螺肉里面的螺还在蠕动,实在没有勇气下口。还有一个汤,忘记叫什么汤了,觉得很好喝。环境不错,人不会很多,安安静静的很喜欢,灯光比较暗。查看更多
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woody755
德川日料
woody755
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2013-11-22
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去年年中去个一次。环境还好,日式风格。服务态度一般,是非常一般。不用等位,人很多。问我们有没有预约,又不是团购为什么预约。自助的食材看着很新鲜,吃起来真心一般。三文鱼还是限量的,还有很多东西都是限量的。吃着很不爽。位置很挤,空气不好,比较焖。。一年多没来过这边,估计已经关门了吧。。查看更多
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温暖我心
德川铁板烧自助餐
温暖我心
等级3
2013-10-17
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这里也是吃自助餐的,环境还是不错,价钱也不贵,一次能吃很多很多的肉肉了。特爱铁板烧的,因为这样吃特别的香啊。寿司也有,出品也是不错的,想不到这里的寿司味道还好哦,饭为很足,包得也结实。肉的话,喜欢猪颈肉,这个特别的爽口啊,而且很香的。查看更多
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cps577
德川铁板烧自助餐
cps577
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2013-06-03
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很喜欢德川铁板烧自助餐 一家日式料理里面的装修环境特别好服务态度也很不错菜品的味道都很好三文鱼寿司很好吃三文鱼应该是比较新鲜的不担心有什么异味而且上面的鱼子咸咸的脆脆的很不错而且卖相也特别好看哦饭粒的质量也很好查看更多
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shadowwwc
乐享和味--德川日本料理
shadowwwc
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2013-05-20
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牛仔骨 胡椒的味道淡了点,可能因为加上蜂蜜减少了味道,肉再熟点会更好,牛肉那种韧的口感没有出来。特级刺身拼盘 三文鱼,非常爽滑完全没有腥味。金枪鱼,跟小熟鱼味道一样。绵绵的,味道很强烈,有点难接受。 田螺,非常清爽,凉凉地,很弹牙,没有腥味,这个大爱啊。 不知道底部黄色那个鱼叫什么名字,有点像鱼露,但又不是,嚼时会有“zha zha”的声音,比金枪鱼的味道淡一些。蟹,大闸蟹还没有得吃,先吃个小的。冰震过的蟹很爽口,但是蟹肉原本香气就没有了。烤羊排 这比牛仔骨的味道要好,羊肉软绵绵的口感,加上外层有少许烤焦的皮,外脆里软,味道层次丰富。鲜鲍松茸炖鸡汤 炖到肉都飞起的汤,一看就是老火汤,香味浓郁。炒什菜 普通的一道菜,不过吃了那么多肉,中合一下,还是不错的。花之恋寿司拼芒果三文鱼卷 寿司终于出来了。吃日本料理怎么可以没有寿司呢。芒果卷,吃第一圈时,完全没吃出芒果味,里面紫菜、三文鱼、青瓜,米饭太软了。三文鱼卷,鱼肉嫩滑可口,沙拉酱配上芥末,味道还挺搭的?香芒蟹籽日律 普通的沙拉,沙拉酱有点稀。沙律大虾 上来以为是芝士烤虾,虾肉烤得有点干了,有点硬硬,酱加分很多,一点点的橙味。什锦天妇罗 入口松酥,对这类型的菜式无抵抗力。法国鹅肝 香软多汁的鹅肝,一刀慢慢切下去时,里面的汁会慢慢地渗入面包干里。但是腥味很浓,不过带着面包一起吃,冲淡了不少。铁板圣子皇 腥味太重了。鳗鱼炒饭 这道上得有点迟,大多都吃饱了。用蜜汁烤过的鳗鱼,咸咸甜甜。也不错。米饭一般。火焰冰淇淋 终于来了,冰火两重天,雪糕有烤过的味道,香蕉太酸了。查看更多
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欣欣儿
德川铁板烧自助餐
欣欣儿
等级4
2013-04-10
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一直以来都很少吃铁板、那天朋友请客吃铁板、来到这家店、一进去感觉还蛮华丽的、装修什么的都做的非常好、服务态度也不错、服务员都很有礼貌。看菜单被一个叫花之恋寿司拼芒果三文鱼卷的名字吸引了、就问了一下服务员这是什么做的、服务员说喜欢吃芒果的人点这个点的比较多、我也挺喜欢吃芒果的、所以就点了一个、感觉还不错、芒果香配上三文鱼的鲜嫩,配上特质的酱油,味道值得称赞!查看更多
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yixinzheng
德川铁板烧自助餐
yixinzheng
等级3
2013-04-06
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德川铁板烧自助餐是蛮高档的一家餐厅,价格自然是不便宜的,不过做的是挺有水准的。 刺身的种类挺全的,三文鱼刺身是蛮厚切的,而且肉质比较的滑滞,口感挺爽嫩的。甜虾的刺身也不错,虾肉是熟的,不过冰冰凉凉的,味道很新鲜。 炒乌冬是挺不错的,里面的牛柳挺多的,而且挺嫩的,乌冬本身是挺有弹性的,而且味道比较重。查看更多
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我不哭不代表我不痛
德川铁板烧自助餐
我不哭不代表我不痛
等级4
2013-03-09
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今天第一次来这么贵的餐厅,感觉好高档,环境特好,人不多,很安静很舒服。菜色很漂亮不过吃起来就没那么好了,而且一个贵,不过偶尔来换换口味还是不错的,很有新鲜感。以前很少吃铁板烧,这次点了一个铁板牛肉感觉还不错,我挺喜欢的。还有一个多宝鱼我也喜欢,我最喜欢吃鱼了,这个鱼很入味而且很嫩,白白嫩嫩的我很喜欢。偶尔来来心情也会变好哈哈。查看更多
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推介美食
多宝鱼
Evansary
十分满意
Evansary
等级3
2013-01-10
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平时很少吃一些铁板烧,这次就破下例,感觉真的还不错,那个多宝鱼很入味,肉质细腻新鲜。那个铁板牛肉让你感到一种纯正的草原风味,入口就舍不得吞下的感觉。店里环境更是beautiful,很温馨。服务员的态度一般般,没有上次去米芝莲砂锅粥的态度好,但是服务员有个长的还不错,以后就算是为了看那个服务员也还是会去光顾生意的!查看更多
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崽崽妈嘛
妙不可言的味觉之旅
崽崽妈嘛
等级4
2012-12-04
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这是一家经营纯正日式风味的料理店。上百种菜品令人应接不暇,日式生鱼片、寿司、天妇罗、各种海鲜及铁板烧,只要是你能想到的日式料理,在这里基本都可以享用到。一进入德川,东瀛邻邦德川幕府时期的奈良古都气息迎面扑来。一潭池水中数十尾锦鲤自然悠闲,大厅惬意的散座,日式拉门榻榻米单间,穿着日式和服的服务员,再配上柔和的灯光,应景的装饰,种种的一切把日本料理的精髓演绎到极致。恍然间,我们似乎跟随着德川日本料理的各式美味,踏上了一段妙不可言的味觉之旅。1.香煎多宝鱼刚到德川日本料理店的时候就已经看到两盘香煎多宝鱼摆在桌上等着我们啦!因为提早上的原因,鱼凉了,味道就稍稍减分了点。如果是刚煎完端上桌马上吃,味道一定很好!喜欢多宝鱼的大骨刺少,吃起来很方便,一夹一大块鱼肉就下来了。2.牛仔骨烹制的时间感觉比较刚好。肉质不会很老,撒上调料吃味道更足。3.板烧羊排一点羊骚味都没有呢,说明处理到位啦。同样也是撒上了调料一起吃,独显风味。4.特级刺身拼盘这个真是不得了,鱼生相当丰腴肥美,摆盘也非常精致,德川的大厨们也有一个很萌的心哪~为了摆盘所做的超萌雪人,把我们都吸引住了。他们还做了一颗水晶心,也是很美的说。5.花之恋寿司拼芒果三文鱼卷这个是我的大爱啊,谁叫我是芒果控呢?芒果独特的醇香配上三文鱼的鲜嫩,这种口感让我反复回味。而花之恋寿司的鱼籽也是新鲜爽脆,配上瓦萨米和特质的酱油,味道值得称赞!6.香芒蟹籽日律这应该算是一道很入口的日式沙律。芒果丝加上新鲜的蟹籽,巧妙搭配,匠心别致。但是个人觉得要是沙律酱再多放那么一点味道会更好呢!7.鲜鲍松茸炖鸡汤大厨们为我们上菜的速度实在是可以用深圳速度来形容啊!一道接着一道,令我们目不暇接,经常顾不上吃,都拼命捧着相机在为一道道美食拍下靓影。所以当我品尝起这份汤时,好可惜已经凉了一半了。不过从入口即化的食材及浓郁的汤汁可以品出这应该是一道精心煲制的老火靓汤。8.炒什菜这道菜可能算是这一晚所有菜中最不起眼的一道菜了,没有华丽的外表,没有特别的摆盘装饰。但是在吃完众多鱼生之后稍稍品尝下这道炒什菜,会给味觉一种小憩的感觉。9.沙律虾沙律酱和虾肉的混合,增添了虾的鲜甜。只是我还是希望沙律酱能再多一点。我为什么就那么喜欢吃沙律酱呢~\(^o^)/~10.什锦天妇罗被炸得香嫩酥脆的天妇罗,又是我的一大爱。不沾酱料直接吃,都是很美味!另外盘里还有炸的茄子片,红薯片,都是外酥内嫩,口感相当不错。再说说这道菜的摆盘,我猜是用一小把面条去炸制以后再点缀上青葱红椒而成,很是美观!11.法国鹅肝我承认我这是第一次吃法国鹅肝。在咬下去第一口的时候还和园园说这肉蛮嫩的。结果Shadow在旁边很淡定的告诉我们这个是法国鹅肝,这下轮到我们不淡定了。一时间有点下不了口了,园园借着瓦萨米吃完了它,我借着土司片吃完了它,完全是囫囵吞枣般解决了。这样是不是有点浪费了本该慢慢享受的美味了?12.鳗鱼炒饭这道鳗鱼炒饭上得比较晚了。我们表示我们饱了,真有点吃不下去了。但是闻着鳗鱼饭的香味,又实在忍不住尝了几口,鳗鱼应该也是有单独腌制过了,味道甜鲜,还是不错的。13.火焰冰淇淋这道菜的制作过程形成了我们此次试吃的亮点。我们专门跑到铁板区去看大厨制作这个冰淇淋。只见制作这个冰淇淋的帅GG有条不紊的先煎炸好香蕉,然后摆上巧克力冰淇淋球,然后他在摆着半围巧克力的中心浇上了油,轻描淡写的对我们说,“那我点火了”,瞬间火焰升起,把我们一个个靠那么近想拍个究竟的吃货们吓得节节后退。不过总算是拍下了这道火焰冰淇淋的制作过程了。也不枉我们被那熊熊火焰吓了那么一跳O(∩_∩)O~。 冷与热,软滑与酥脆,巧克力冰淇淋的甜与香蕉的甜,如此层层口感交融,通过这道火焰冰淇淋体现出来了。这是怎样一种迷乱人心的甜蜜呢?你吃了便知道~查看更多
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价位怎样哦??前两天经过,好想去吃~~~
2012-12-18
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5
服务
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卫生
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推介美食
寿司
我的泡沫之夏
德川铁板烧
我的泡沫之夏
等级4
2012-11-19
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环境:不错人气:人挺多的服务:不错价格:自助午餐138块钱还算可以卖相:很注意颜色的搭配,很好看菜品:海鲜类--生蚝,虾,鱼,蟹,生蚝不用说当然是最美味的啦,鱼的味道就欠缺些,腥味还是有少许的牛,羊,鸡,鸭--铁板的为主,味道的话比较普通沙律--颜色很鲜艳哈,尤其喜欢玉米蔬菜沙律,玉米好甜赤身--三文鱼刺身,希鳞鱼刺身等,食材看着很新鲜寿司--三文鱼寿司,蟹籽寿司,还有加洲手卷,都很好看又好吃查看更多
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yjr238
德川铁板烧
yjr238
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2012-05-31
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在友谊酒店3楼,近金光华和国贸地铁站,交通挺便利的。环境也好,服务也不错。价格有点贵,偶尔吃一次还行。龙虾268一份,没敢点。法国鹅肝要100一份,花之恋寿司要24元一个,炒乌冬面28元,三文鱼刺身68元,没看到低于10元的东西,随便点几个都要好几百了。只能说可以去试试口味喽,偶尔多花点钱也是可以的,呵呵~查看更多
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超懒兔
反正我就就觉得不值啦~~
超懒兔
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2012-04-20
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德川。。。团购上面很多他们家啊之前~~~不过这次不是偶买滴,姐妹团滴,198啊。。。坑爹的价啊~反正我就就觉得不值啦~~他们家到是很好找啦,地铁国贸站下车,A出口的对面,应该是E如果我没记错滴话。。出站抬头就能看就鸟~~~三楼。。。周五去吃的,蛮大的空间好少的人啊。。。静静滴聊天还是不错滴,环境也很好红酒鹅肝。。。一点都没吃出来,鹅肝还有腥味,还是下面的面包比较好吃。。。上汤鱼翅哇~~是不是鱼翅我也没吃出来。。。就一般的汤啊~水果沙律,貌似就西瓜和苹果。。。这能叫沙律吗???寿司拼盘哦~~~一般般啦,还算新鲜啊。。。内个芥末够味够呛。。。野生大花虾。。。介个超级好吃,虾够嫩,上面的芝士刚刚好提味。。。炒饭还可以咯~~~就貌似味精多了点,量少了点,要知道它可是两人的分量哇~~~不足就是服务员不效率啊。。。加个水叫N次。。。最后打包等了一小时。。。查看更多
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小威猛
婚后宴
小威猛
等级2
2012-03-20
40 浏览
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昨晚潮州第一帅婚后酬谢兄弟姐妹,大家来到这儿 ..开始还以为他常来 但原来他也是第一次来 。先上铁板烧鳕鱼?烧得很香 可以吃直接手卷 不吃的 。然后是刺身 三文鱼不失不过 不会很不新鲜的感觉但是略有点过冰 小硬 ,螺肉不错之后是牛仔骨 ,个人今晚最喜欢这个了 ,面前的那份是几乎全熟的很香一点点硬 ,味道不错 。之后是碗 鱼翅?? 什么东西 太难吃了 !还不错给我碗蛋汤还有鹅肝 ,在一片奇硬的方包上面 承载着一块腥味浓郁的鹅肝 ,无语了最后还有炒饭之类的 ,总体吃下来挺饱的 因为最好我们玩俄罗斯轮盘 输了吃剩下的东西最后说声 不会再来查看更多
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