老工厂重庆火锅

老工厂重庆火锅这家店是和朋友聚会的时候光顾的，这家店开在南丹东路上，店不大，但是干净卫生，服务员也很热情。他家的毛肚非常新鲜，放入辣锅内稍微一涮就能吃了，入口脆嫩略带这香辣味，非常好吃。…查看更多

装修都是工厂样子很有个性的，怀旧风的火锅店。服务很nice.不需要排队的。要了鸳鸯锅，锅底味道不错，煮出来味道好。门口的调料放在瓶酒桶上，自取，麻辣个鱼真是辣过瘾，鱼片很大，味道也好，鱼很嫩，量很大，吃不了辣的建议别尝试，有一些优惠价的菜很合算，冬天很适合来这儿吃。下次还会来吃…查看更多

风格很有特色的一家火锅店，地方蛮特殊的，所以很有吸引力，客人总是爆满的赶脚。味道很正宗，极品羔羊肉，每次都不会少点的，清香味好浓郁的。毛肚也不错，纯天然的感觉。锅底推荐野生菌菇三味锅，这里的酱料味道不错哦！…查看更多

老厂房感觉的一家火锅店，感觉现在很正宗的重庆火锅店已经不多见了，一般人很少能吃出是不是正宗，不过因为有四川同事，一般只要带上他们，就知道是不是正宗了。这家店也是带着同事一起去的，感觉环境挺有个性的。这种火锅店真的不是一般人能尝试的，确实够辣，绝对是地道的重庆火锅，就是多吃上火，偶尔吃吃差不多。他们家的食材是很新鲜的，有毛肚，鸡鸭血，肥牛卷，牛舌，虾滑，腰花等等。超爱的是毛肚，口感脆脆的，在锅底只要涮个十几秒就可以了，蛮嫩的感觉，吸收了锅底的辣味，挺入味的。另外素菜喜欢的是宽粉和冻豆腐，超级有味道哦。因为团购了代金券，价格还是挺实惠的~…查看更多

东西便宜的不得了，一个人四十多就能搞定咯，野生菌三味锅里面的红锅是我的最爱啊，味道辣的那叫一个香，越吃越想吃，牛蹄筋很有嚼劲的，吃起来超级有弹性，看来选材还是十分新鲜的呢。宽粉特别容易烫熟，吸收了汤汁的鲜美，蘸着酱料吃太美味了。…查看更多

和朋友一起来的老工厂，重庆风格的火锅店，喜欢这种口味，狠辣~店面装修简单明亮，店内布置很清新，就餐环境很安静，服务员服务很热情周到，点了他家的招牌毛肚，搭配他家的锅底很不错，毛肚爽口鲜美，他家的小料是自己搭配的很好，值得推荐~…查看更多

这家店除了有重口的重庆火锅外，还有别出心裁的花茶锅，好奇心作怪选择了花茶锅，里面有为数不少的菊花，柠檬，茉莉花茶，山楂等等，所以味道总有种淡淡的甜香味，让人忍不住多喝上几口，感觉喝完后肠胃变暖很多，边涮菜品边喝汤，牛羊肉的肥美，菌菇的鲜美全部一网打尽。…查看更多

正宗重庆风味的火锅，服务和品质都是很赞的，菜的品种蛮全的，感觉吃起来比别处的菜品都要好，招牌毛肚、鸭肠、霸道牛肉的都是相当不错的菜，锅底自然要点野生菌菇三味锅了，及营养又好吃，值得常来吃吃。…查看更多

老工厂重庆火锅的调料，也是自助的，但是有很多已经调配好的，可以直接就使用的。涮菜里有一种叫做王师傅川香酥肉的，上桌的时候虽然是冷的，但其实已经被油炸过的，所以直接食用也是可以的，如果放在锅子里面再次的涮涮，则可以再一次吸收到两种锅底的味道，是一道可以两吃的涮菜。…查看更多

很有特色的一家火锅店，装修的风格跟我妈妈以前上班的工厂真是如出一辙，很有味道的一家店。非常喜欢吃他家那款超级辣的鲶鱼，汆烫之后鲶鱼的鲜美，配上辣的过瘾的辣椒，真是让人欲罢不能，此外他家的黄喉味道也很值得推荐，爽脆。而且价格不贵，性价比较高。…查看更多

开业的时候一直搞活动，8折之类的，看网上评价不错，所以就去了。装修的果然很工厂风，都是不锈钢系列的产物，里面的九宫格什么的非常的给力，辣得过瘾。点了麻辣鲶鱼，量很足，鲶鱼很肥美，而且很新鲜，肉质很嫩，到锅里也不容易散，非常适合火锅。…查看更多

环境还是挺有卖点的，都布置成老厂房的样子，服务也很好，服务员很萌。特色当然是辣锅，麻辣锅底稍微有一点点中药味道，但还是比较好吃的。中间多了一个专门用来喝的菌菇汤锅，不能用来涮，只能用来喝，味道很鲜美。有很多种蘸料，辣椒都有好多种。能吃辣的，想吃辣的可以去试试。 …查看更多

老工厂重庆火锅的口味确实相当的重，而且不光是锅底够辣，很过食材也是裹了不少辣椒籽的。锅底其实也就是鸳鸯锅底了，麻辣的比较受欢迎的说。霸道牛肉我挺喜欢点的，看着牛肉身上沾满了辣椒籽的，味道非一般的辣，而且肉在锅里面滚了一下以后依然是和辣椒粘的紧紧的，肉吃起来倒是挺柔的。蟹肉滑蛮不错的，一个个都是用小勺子装着的，一会儿就熟了，蟹肉的鲜味很清新，肉质很有弹性。…查看更多

现在的人越来越怀旧了，毕竟过去的那些记忆还是很美好的，虽然当时的物质很匮乏，但是大家也都生活的很好。小时候的记忆不是很深刻，那时候物质条件算是还可以的了，周围的环境也还不错。相对于现在的浮华，我更加怀念小时候的那种单纯和质朴，就像是这家店一样，有着过去的味道。现在这样的店还蛮多的，生意都不错，主要是里面的布置很吸引人，对于我们来说可以怀念小时候，对于现在的90后、00后又很新奇。墙上的照片，大大的老式风扇，搪瓷杯，到处都是浓浓的怀旧风。作为重庆火锅，麻辣是一定的，里面的各种毛肚、鸭肠、百叶包、鸡鸭血、肥牛卷、牛舌也都是重口味。毛肚外面比较少见，脆脆的，口感很好。服务亲切而又热情，人均吃了100多，小贵…查看更多

老工厂重庆火锅是朋友推荐的，说是比较正宗的重庆火锅，店面不是很大，蛮整洁的。他家的食材丰富，有3种辣度的选择，喜欢微辣的鸳鸯锅，点了毛肚、牛舌、牛肉、鹅肠，食材处理的很干净，毛肚很嫩，脆脆的，牛舌很厚实，麻辣味很浓郁。鹅肠非常爽滑，烫一下就可以吃，很有弹性。…查看更多