藏珑泰厨

藏珑泰厨

Lapis Thai Kitchen
藏珑泰厨
11
0
0
6
曲奇奶香
椰汁虾汤
曲奇奶香
等级4
2014-12-29
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还蛮喜欢的泰式料理。印象比较深刻的是椰汁虾汤,还有辣椒膏炒蟹。椰汁虾汤,椰汁的味道蛮浓郁的,虾肉的口感也不错。辣椒膏炒蟹,蟹肉的品质很好,剥起来也很方便,肉质肥腻。人均消费在一百二十元左右,性价比蛮适中的。查看更多
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4
味道
4
环境
3
服务
4
卫生
3
抵食
小菲儿波
藏珑泰厨
小菲儿波
等级3
2014-11-19
3 浏览
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吃货选的地方,还好吧,性价比不错,挺喜欢这里的。四味拼盘首先就挺赞的,每样量都不多,但是口感都很不错的,蛮有新鲜感的。香茅烤罗非鱼也蛮好吃的,肉蛮细嫩的,一点点腥味吧。黄咖喱牛腩赞一个,口感非常好。查看更多
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
加菲猫~
藏珑泰厨
加菲猫~
等级3
2014-11-10
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藏珑泰厨是一家泰国餐厅,里头的菜品都是以泰国菜为主的,所以咖喱就成了主要的调味~餐厅环境特别好,很有感觉~点了古法蟹做主菜,蟹肉很饱满,不像有的别家,螃蟹几乎没有什么肉,炒制的香料很特别,很有异域特色,还点了他家的冬阴功汤味道也不错,唯一觉得不值得是价格有点儿小高,下次用去拿团购券,这样就实惠不少~查看更多
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
水晶球
藏珑泰厨 Lapis Thai Kitchen
水晶球
等级4
2013-11-25
4 浏览
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高岛屋百货7楼的藏珑泰厨 Lapis Thai Kitchen,没什么人去吃的,价格也是中等偏高的,服务很到位,不亏是高价位的餐厅呢,古法鱼蛮有特色的,肉比较鲜嫩细腻的,口感比较有层次感的,甜的,酸的,辣的,兼有,炸鸡翅也挺好吃的,外面那层好脆的说。里面的肉比较嫩的,我蛮喜欢的。查看更多
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味道
4
环境
5
服务
5
卫生
3
抵食
xiaobao1129
藏珑泰厨
xiaobao1129
等级2
2013-09-09
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藏珑泰厨是家泰国菜餐厅,离朋友公司很近,所以经常会在这里小聚。店内环境洋溢着异国风情,感觉让人身处热带雨林。喜欢它家的柠檬大虾,虾的个子很大,每个都很饱满,这个虾壳很容易就能剥掉,虾肉入口有弹性,酸酸甜甜的非常好吃。虾酱空心菜也是不错的一道菜,空心菜很新鲜入口很脆嫩,空心菜内还放入了一定量的虾酱,使得整个菜非常的鲜美。查看更多
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
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建玲大姐
建玲@藏珑泰厨
建玲大姐
等级4
2013-06-10
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“高岛屋”是听说了好久,这次终于进去了一次 ,约了几个朋友定在这里聚了聚。里面各式各样的饭店好多额,转来转去总有点眼花缭乱,还是去大家喜欢的老店吧,信得过额。这里的环境比818的分店更好,更亮堂的,榻榻米小包间蛮喜欢的,呵呵。冬阴功汤是必点的,不过这次点的不是海鲜是素额冬阴功什锦菌菇汤,一样也蛮好喝的。芭乐汁,看大家的推荐都说很好,我们也点了一扎,果然味道很不错,里面还有新鲜果肉额。很喜欢吃他们家的黄咖喱,真的是无敌美味,不管咖喱虾、咖喱蟹还是咖喱牛肉味道都好好。四味拼盘是由四样小食组成,猪颈肉、春卷、鱼、虾饼等,每样味道都老好的,本人最最喜欢额。它家的菠萝炒饭和金边粉也是很好味,大家你一勺、他一筷,一下下就消灭了,嘿嘿,好吃好吃。查看更多
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味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
slayhuahua
藏珑泰厨
slayhuahua
等级4
2013-05-23
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我是挺喜欢藏珑泰厨的,不用多说,这里的柠檬蒸鱼我是至爱了,柠檬的味道很浓,说明不是看看而已的,而且鱼肉的味道也挺不错的,肉挺脆实的,可惜鱼皮比较的粘,把肉弄下来的话都会粘一些。青柠檬肥牛也是挺不错的,这个的青柠檬我还是第一次在这吃到的,味道和黄色的完全不同,感觉清新一些,而且还要辣一些。牛肉的话貌似不是肥牛,而且比较爽脆的那种瘦的。查看更多
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味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
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嘘嘘_阿奴
藏珑泰厨
嘘嘘_阿奴
等级4
2013-05-16
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好友约好要出来聚聚,地方就她来挑了,因为现在下班最晚的人不是我老婆,而是她了。。。她心心念泰国菜,那么就泰国菜了,反正泰国菜有段时间没吃了,很想念的。。。她上班在虹桥,那么正好搜到这家了,藏珑系列向来喜欢的,各家店,环境好,菜的味道也好,那就这家了,老婆下班过去也算方便,4换10就能到。。。约好7点,最后一个到的还是好友,下班晚的现在真苦逼。。。好友加上她LG,一共4个人,菜品嘛,各自挑些喜欢的,我肯定要冬阴功的,这家有冬阴功什锦菌菇汤,以前倒是没尝试过,那么就挑这个了,其它菜我就不选了,老婆看中这里的碎冰芭乐汁,要了一扎,其它菜品都由好友点了,有青咖喱牛、四味拼盘、柠檬大虾、柠檬蒸鱼、泰式虾仁炒金边粉和虾酱空心菜。。。这家的环境也继承了藏珑系列的一贯风格,简单而不失华贵,感觉挺精致,我们还特地选择这里的泰式塌塌米座位,在这样的地方吃饭就是一种享受。。。碎冰芭乐汁,这个超级推荐一个,绝对跟外面买的芭乐汁饮料不一样的口感,这个芭乐汁会有芭乐肉粒,碎冰的口感也更加像冰沙,所以要用勺子舀了喝,味道也是浓郁得不得了。。。青咖喱牛,装的小锅子看似不大,但是里面的料却非常实在,量挺多的,牛肉也很多,青咖喱是好友喜欢的,相对其它咖喱会比较清淡些,我们口味重的吃这个就会觉得比较淡了。。。四味拼盘,里面有春卷、虾饼、泰式鱼饼和猪颈肉,还有3个不同的蘸酱,4样东西味道都非常棒,其中个人最喜欢虾饼。。。柠檬大虾,虾壳都被剥掉的,所以吃起来非常方便,酱汁味道不错,酸甜适口,味道也挺浓。。。柠檬蒸鱼,这个是用的是青柠檬,会更酸爽,鱼的品质很好,也没什么刺,这个鱼汤的味道也非常赞,跟冬阴功有得一拼。。。泰式虾仁炒金边粉,金边粉在甲泰吃过,非常喜欢,没想到这次好友也点了,这家的话,表面还会有一层蛋皮,当然主角还是金边粉,味道同样好吃得不得了。。。虾酱空心菜,这个感觉一般了些,比较淡。。。冬阴功什锦菌菇汤,感觉不怎么辣,好喝的冬阴功一定要爽辣才行,不过里面的菌菇味道还是很不错的。。。总体来说,这家的泰国菜味道还是非常不错的,服务也蛮好。。。查看更多
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服务
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卫生
2
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tracy12580
咖喱超嗲
tracy12580
等级4
2013-05-13
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高岛屋7楼 直达电梯一出来就是藏珑泰厨~环境还是满嗲的,毕竟是新开的店,色调很清爽,融合了不少泰式元素~点了一扎碎冰青柠汁 一人一杯刚刚好里面的碎冰还蛮细腻的 有点像星冰乐里面的小冰粒 喝起来很清爽 微酸清甜青木瓜沙律 酸酸辣辣的 可以用生菜包着一起吃~香辣紫苏炒牛肉 满好吃的 牛肉和紫苏叶还有刀豆一起炒 口感很丰富 而且香料的味道不是很重 牛肉满嫩的 也是用生菜包着吃的 三味拼盘 三种小食:分别是虾多士、泰式春卷和沙爹牛肉串最喜欢的是牛肉串 大块大块的牛肉 一点都不老 沙爹味道浓郁 还有浓浓的椰香味道 很赞~ 虾多士里面的虾肉很Q弹,蛮鲜美的。泰式春卷不咋地 里面香料的味道太重了 我们还是喜欢吃黄芽菜肉丝的春卷哈~虾酱空心菜 这个也很好吃 虾酱非常鲜美 配合空心菜口感很不错 东南亚蔬菜里面这个是特色哦~咖喱老虎大虾,这个是万众期待的哈哈~ 价格小贵的~老虎虾的肉质很肥美 配上浓浓的咖喱酱 米道超级嗲~ 虾肉非常鲜美 而且肉很多~剩下的咖喱还可以拌饭吃 奶味很足 微辣 一人一碗停不了口~查看更多
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4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
咖喱老虎大虾
繁星满天飞扬
【繁星】依然不变的好景致@藏珑泰厨
繁星满天飞扬
等级4
2013-02-25
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高岛屋,虹桥又一兴起的百货广场,各大知名品牌连锁纷纷入驻,自然又是个购货休闲的好去处。赶着年前购物的黄金周末,M10直达的便利,约上三五好友,便将这崭新的大厦,一楼楼地扫个遍,购物区的人气凄凉,竟然丝毫没有影响到餐饮区,7楼的各家饭点竟然人头攒动,一时激活了我们所有的馋念。再熟悉不过的@藏珑泰厨,竟然也出现在了这里,依然不变的泰风榻榻米,将惬意轻松回归。临窗而坐放眼远眺,虹桥高尚住宅区的错落有致尽收眼底。泰式四拼:吐露着粉色的虾饼,金黄明艳的肉饼,飘着棕香的鸡肉,还有娇艳欲滴的猪颈肉,搭配三种不同的泰式酱料,将清新的泰风徐徐吹入,看似小食的点拼,味道却是正点十分。香菇鹅掌粉丝煲:别看这煲里的一抹酱色并不明艳,启盖飘出的香气却直勾食欲。隐藏其间的鹅掌酥烂入味,绵糯粘唇,极具港式风味的鲍汁,将粉丝的Q弹嚼劲淋漓尽现。柠檬大虾:一头头大虾舞动着婀娜的身姿,齐整而卧,开片的柠檬如同优美的五线谱,为虾儿奏起明快的乐章。去壳的虾肉娇嫩清弹,柠檬酱汁的酸甜入味,将虾肉的滋味倍添。香茅烤罗非鱼:相貌丑陋的罗非鱼,口含香茅怒瞪双眼,周身涂满海盐,整条游满盆中,四目对视竟然读出了它的临危不惧,看着它皮肉飞溅,这45分钟的漫长烤制真心难熬,闻着那扑鼻的香,我都不忍开筷去支离它。拨开盐巴,颤抖地夹起那洁白如雪的鱼肉,入口的娇嫩鲜滑,便在口中蔓延开来,这稍显重口的咸味,如同大海的味道,夹杂着香茅的清新气息,将这海之味纯天然奉献。咖喱古法蟹:整个大蟹支解在浓浓的艳色里,稠厚的咖喱吐露着它独有的明媚。吮添蟹壳上那层咖喱,竟然吃到了咸蛋黄的醇香。迫不及待地叫来泰国香米饭,那米饭成了世界上最美味的佳肴!椰汁咖喱蒸扇贝:扇贝铺满厚厚的咖喱,椰汁转起的漩涡,如同绽放的花朵,点燃这满园的春色。开挖起大大的贝肉,娇嫩间奶香馥郁,这一壳下肚冉起重重的满足感。好满足的一餐!离席时整个餐厅已坐无虚席,这才开没几天的店,能汇聚起如此的人气,真的让人心悦诚服品牌的力量……查看更多
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粉丝煲,粉丝真的非常富有弹性。
2013-02-26
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我喜欢那盆鱼
2013-03-14
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5
味道
5
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
leehom_1976
酸酸辣辣泰国菜
leehom_1976
等级4
2013-01-21
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藏珑泰厨在上海已经小有名气,但我竟然一次都没吃过,周末几个朋友说想去新开的高岛屋逛逛,逛累了又刚好是吃饭时间,一看七楼各种餐厅,毫不犹豫的选了这家,幸好去的早,坐下不过半个小时竟然已经爆满。菜品的选择很多,基本上将泰国的美味全部囊括其中。四位拼盘,有猪颈肉,虾饼,鸡肉等组成,搭配三种酱料根据自己口味随意搭配,味道十分地道。香菇鹅掌粉丝煲,这道菜不确定是不是泰国菜,但据说是新出的菜品就点了,没想到出奇的好吃,鹅掌熟烂入味,粉丝Q弹有嚼劲。柠檬大虾,典型的泰式做法,虾留头去壳,肉质鲜嫩有弹性,柠檬的酱汁酸甜开胃。香茅烤罗非鱼,45分钟的烤制时间稍显漫长,不过等菜上桌还是觉得很值得,用海盐包裹的鱼肉,很好的锁住水分,口中塞的香茅草香气扑鼻,加起一块鱼肉入口,香料的味道和细腻的口感给人留下深刻印象。咖喱古法蟹,不同于常见的咖喱蟹做法,他们家在黄咖喱中还加入了咸蛋黄,无论是视觉还是味觉都有了提升,这样的汤汁到让螃蟹成了配角,此时来上一碗泰国香米饭是再合适不过了。椰汁咖喱蒸扇贝,不会想到扇贝竟然能被装饰的如此诱人,吃多了蒜蓉和芝士口味的,加入椰汁和咖喱的做法到也别有一番风味。吃完买单,人均两百不到些,在泰国菜里算是中等偏上价位,但从品质上讲还是物超所值的。以后还回去。查看更多
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藏珑泰厨,我一直好想去的地方。
2013-01-24
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4
服务
4
卫生
3
抵食