闻道小馆跨界海派中餐 (已結業)

挺经济实惠的一家店，看到有地方宣传，去那边逛街的时候，试了一下，没想到东西很挺好吃，量也还行，就是环境一般，喜欢小笼包和茄子，茄子里面包着土豆这样感觉一点都不油腻，很爽口，特别的好吃，蓝莓山药也很特别，像吃甜品一样，奶糖鱼饺砂锅的鱼汤很鲜，第一次吃到饺子馅是鱼肉的，点了一个不是推荐菜—牛蛙，就逊色很多了，建议朋友们还是点大家推荐的吧！…查看更多

看他们家的餐厅名叫：闻道砂锅跨界海派中餐觉得他们家的招牌菜一定应该就是砂锅啦，其实不然，他们家MS是做海派创意菜肴的！第二次品尝闻道家的菜肴，却带来的真正的surprise！厨师烹饪水准大副度上升呀！品尝下来，觉得味道蛮好的推荐几个喜欢的菜肴香卤顺风，1份 38元 原先点菜的时候，看错以为是香干猪耳，其实就是香菜拌猪耳，切成丝状，鲜鲜辣辣QQ的吃口，十分的开胃凉菜，很好吃。木瓜椰奶 1份 18元 这道菜可以当甜品吃的，木瓜甜软可口配著椰冻，椰香浓郁，甜而不腻的吃口！喜欢！铁板小笼牛肉粒 58元双人份的，有8只小笼，在铁板上滋滋作响，小笼底层的吃口有些像生煎，脆脆香香的，小笼还有汤汁，十分的鲜美！还有年肉粒有些像炒辣酱一样，食材丰富包含牛肉粒，年糕糯米粒，松子粒，酱汁入味！奶汤鱼饺砂锅，验证了店名，砂锅是他们家的主打，这道砂锅更显得有创意了，鱼肉当片子，里面包裹著腌制过的肉馅十分的饱满，厚实，汤头是高汤，鲜美！不得不说这款砂锅很赞，但一定要趁热品尝哦，否则冷却后容易有些腥气~土豆泥茄子铁板，这道茄子又算是创意料理了，两片茄子片夹杂著绵密的土豆泥，口感很独特，因为茄子很容易吸油嘛加入土豆泥竟然口感如此之搭，很喜欢！芥末虾仁，色彩呈现碧绿色，十分的赏心悦目，底层铺满爽口的黄瓜片，把WASABI浇上后，碧绿清爽感油然而生！口感比较清淡。不得不说闻道家的菜肴味道越来越出彩了，比以前更懂得创新了，味道也赞份量也实在！餐厅的环境还是很打理的很干净明亮的，服务生的态度也十分的周到，上菜的速度很快的，随叫随到的！餐厅内也有wifi可以上网，可以说是中山公园商区附近很出色的一家中餐馆了。特别适合朋友小聚或者家庭聚餐。…查看更多

这家店是海派中餐，里面的空间还是蛮大的，交通很方便，做地铁2号线到中山公园下，在玫瑰坊里面的B1楼,很喜欢吃他们家的蓝莓山药，是冰的，味道不错。他们家的人均价格在80元左右，砂锅是特色了，点的是虫草山药仔骨砂锅，还是比较滋补的，很好喝…查看更多

店不是很大，但布置得简洁温馨，有海派的氛围。温暖的色调，柔和的灯光，墙上和隔断上摆着鲜花，宽松的皮质沙发椅。。。主打砂锅和本帮菜，但很多菜式都很有创意。是一般地方见不到的。价格也很适中。奶汤鱼饺砂锅：可以选大小份的。单人份里有两个鱼饺。第一次见到用片下来的黑鱼鱼片做饺子皮的。中间包着羊肉馅。汤头是用鱼骨和鱼头吊出来的，色泽奶白。里面还加了豆腐、木耳、香菜和枸杞，色面也好看。汤很鲜美，带着一丝清甜。鱼肉嫩滑，羊肉有肉香而无膻味，鱼加羊不就是鲜吗？这个砂锅果真是鲜上加鲜，还很养身。一定要趁热才更好吃。蓝莓山药：山药打成泥浇上蓝莓酱，软糯细滑中带着酸甜和一丝椰香。初恋海苔鸡蛋卷：鸡蛋卷松软有弹性，味道和口感都较复合，很清爽。木桶桑拿虾：猜想是在木桶里放上酱汁和滚烫的石头来焗熟鲜虾。虾肉新鲜弹滑，很是入味，鲜中带甜。铁板小笼牛肉粒：滚热的铁板让小笼的底带着微焦，因而带着点酥脆。小笼皮泛着油光，薄而不粘，很有劲道。馅较为紧实鲜香。牛肉则非常嫩滑，浓油赤酱很入味，带着松仁的香。中间的年糕粒则吸收了各种味道，软糯有滋味。招牌烧汁茄夹：看似与一般的茄夹差不多，吃了之后才发现绝不一样。中间夹着的竟然是土豆泥和玉米。茄子滑滑的口感中混合了土豆泥的软糯和玉米的脆感，很好吃。茶是免费的。总体感觉性价比很高，创意而美味，意料之外又在情理之中。…查看更多

喜欢木桶桑拿虾和铁板小笼牛肉粒，木桶桑拿虾其实就是竹签插好的虾，挺入味的，吃起来挺方便的，味道还是不错的，量不算多，但吃吃也可以了，还喜欢铁板小笼牛肉粒，这个组合外面从来没见过，挺特别的，牛肉粒挺好吃的，外面一圈小笼也挺多汤汁的，很鲜美！服务和环境都不错！…查看更多