陶饕然之佰家仟味 (已結業)

陶饕然之佰家仟味这家店开在公司的分店附近，最近在分店上班，所以中午时常和同事来这里吃饭。这家店内环境整洁，服务员也很热情。比较喜欢它家的家味小米糕，选用了新鲜的小米制作而成，色泽金黄，入口软香可口，非常好吃。…查看更多

陶饕然之佰家仟味开在南京路，比较时尚的，店面很大，生意不错，我点了他家的杏鲍菇猪颈肉，杏鲍菇和牛肉的搭配比较多，这个比较特别，猪颈肉比较香，是碳烤的，杏鲍菇本身没有味道，搭配了猪肉非常好，口感清爽…查看更多

满满当当的感觉，店里整体都好有味道，而且服务很好，超级适合小情侣约会啦！冰桔茶的分量好大，傻傻喝不完的感觉。如意鸡的个头也超级大，一锅子都是鸡肉，炖的超级入味，所以吃的有点多了，但是不会觉得腻。家味小米糕很精致，而且甜甜的想象很和我口味。…查看更多

陶饕然之佰家仟味的佰家如意鸡一直都是想要买的特色鸡，这里的鸡肉质感很软，味道也是很嫩的感觉，而且最重要的是鸡肉的口感也是很香很滑的味道。再加上这里的问政山烤笋味道也是很软很细致的。…查看更多

陶饕然之佰家仟味是一家徽菜馆，店面很大，比较新潮，开在南京路，交通便利。我点了一份炒黄牛肉，和普通牛肉比较，黄牛肉更加劲道，稍微有点老，但是很香，他家的土鸡也是一绝，鸡肉非常香，不是太嫩，比较紧实。…查看更多

百家如意鸡里面的鸡肉被炖煮的很烂了，鸡肉不是特别好吃，但是汤汁非常的鲜美。还配有小花椒，汤汁的鲜美可以媲美真正的鸡汤了。家味小米糕也不错，米糕干净清爽的外表很招人喜欢。入口软嫩，外面有一层细细的花生粉，很是香。酸辣葛根粉很特别，葛根粉本就是很健康的食物。配上酸酸辣辣的酱汁，清凉的口感瞬间在嘴巴里蔓延开来。…查看更多

做得是徽菜，这家的环境还算是不错的，菜品都是比较特别，并不常见。印象比较深刻的是这家的锅巴香爆黄牛肉，还有梅干菜烤笋，味道倒都蛮好的。锅巴香爆黄牛肉，牛肉的质感还是很香的，口感相对来说也不会那么油腻。梅干菜烤笋，笋的口感还是非常脆的，搭配梅干菜的特别香气，口味还是很馥郁的。人均消费在八十元左右，价格还算适中。…查看更多

陶饕然之佰家仟味的毛豆腐是很有特色的，上面还有个肉滑，味道和一般的豆腐相比确实有些特点的，微微的甘香味，质感很松嫩的。如意鸡也是炖鸡来的了，汤底的味道挺鲜的，不过鸡肉确实炖煮的稍微久了一点，味道自然是够浓郁，但是肉有点稍微韧了一点了。米糕也不错，分量挺小的，口感像是棉花糖一样了。…查看更多

佰家如意鸡口感就是很喜欢的，这里的佰家如意鸡口感一直很酥嫩，吃上去鸡肉的质感很香浓，而且味道也是很浓郁的感觉，里面的鸡肉松软不嫩滑而且口感不算油腻。另外 脆皮豆腐锅口感也是相当的可口，而且豆腐质感也是相当嫩滑。…查看更多

他家环境还可以，做的是安徽风味的菜肴，还是蛮有自己的特色的，比较有印象的是他家的毛豆腐，舌尖上的中国曾经介绍过毛豆腐 ，尝试了之后，觉得是 介于臭豆腐和腐乳之间的状态，既有臭豆腐的香味，又有腐乳的软嫩的口感，还是蛮特别的。 …查看更多

地铁2号线南京西路下，交通很方便。以安徽菜主打，人流不是太多。佰家如意鸡是特色，鸡汤很鲜很浓郁，鸡肉煮的也很酥烂，一点不柴，笋也有很多。家味小米糕切成小三角状，软软糯糯的，吃口香甜但是不腻口，一会就分完了。…查看更多

这家店的菜品比较创意，很多没吃过，有一个炭烧肉炒杏鲍菇，很好吃，不过里面的肉好少，杏鲍菇有点多，吃起来有点脆脆的，杏鲍菇的嚼劲非常不错，整道菜的味道是偏甜的，酱料的味道很浓，很香，有点本帮菜的浓油赤酱感…查看更多

和朋友2人去的，排队，虽然他们家好像名气不是很大，但是味道还不错，光顾的人也蛮多的。一共点了4菜，真心吃不完。家乡小米糕。很喜欢，我很喜欢这种粗粮然后带有甜味的点心，相比其他的太干的话，这道点心正好。佰家如意鸡。他们家的招牌，鸡肉炖的很酥，汤汁味道很浓郁。问政山烤笋。这个摆盘我很喜欢，而且入味十分，量倒一般。还有一道是名字我忘记了，据说是臭的鱼，可是我觉得很好吃啊。…查看更多

他们家下午茶下午茶点心有买一送一的活动，就是比如讲点一份28元的点心和一份22的点心，只收28元，还是很划算的，就又去他们家吃下午茶啦。 叉烧酥、腐皮卷、安徽盘缠果、鳗鱼酥、榴莲酥、小米糕、花生冰沙、水果茶等，反正一共十二样东西，最后价钱按照六样来算。 腐皮卷里头是韭菜蛋，倒也蛮好吃的。 榴莲酥，一如既往的好吃啊，外层做得好酥，里面的馅儿细腻，味道也浓郁。 鳗鱼酥，这个以前没吃过，不过不知道为啥有点苦，不喜欢。 花生冰沙，量比以前小了。 最后四个人买单一共138元，在这个地段，性价比还是很高的。环境还不错，服务员反应有些慢，不过态度还可以。…查看更多

~點評菜肴~陶饕醬鴨，48元/例，色澤就看上去濃郁，味道也入味鴨肉緊致~馬蘭頭山筍，18元/例，喜歡馬蘭頭的清香，清清爽爽的冷菜~桂花糖藕，18元/例 酸辣葛粉絲，18元/例 高山雲耳，18元/例，喜歡吃黑木耳清脆爽口~鹵水拼盤，36元/例，有門腔，鴨肫，豆幹，豬耳熱菜：仟味撈蝦，78元/例，一端上桌，就聞到其的香氣，香料濃郁的很，蝦肉選用鳳尾蝦，肉質細膩Q彈且入味十分的鮮美~鍋巴香爆黃牛肉，36元/例，喜歡香香脆脆的鍋巴配著鮮嫩可口牛肉條~如意一品雞，108元/例，湯頭看上去很油的，其實品嘗起來湯頭十分之鮮美，雞肉完全酥嫩了~脆皮豆腐煲，48元/例，豆腐的口感很細膩且吸收了湯汁很美味~紅燒臭桂魚，108元/例，徽菜之名菜，魚肉很緊致而且味道偏濃郁鹹味，應該是很下飯的~手捏菜炒蘑菇，32元/例徽式山珍碗，46元/例徽式炒葛粉，36元/例豆香汁浸碗豆苗，25元/例徽州煨春筍，66元/例，喜愛春筍的口感嫩嫩的十分鮮美很是回味~胡適一品煲，72元/例，有些像全家福，很喜歡其中的蛋餃，油豆腐還有紅燒肉，把所有的食材燉在一起互相提味很是入味~徽式醬排骨，62元/例，醬汁與排骨完全融合在一起了，醬汁都燒幹了完全浸漬在排骨中了，入味的很肉肉也很緊實！陶饕小米糕，18元/份，軟糯可口很是喜愛~飲品的品種也很豐富，有金桔茶，蘭香子，玉米汁，酸梅汁，花茶等等~總體來說，陶饕然家的安徽菜很是精緻，菜肴的味道也很正點~性價比也很高！…查看更多