The MEAT 扒餐厅

球星真的好帅啊~不过，我来浦东嘉里大酒店主要是为了吃，顺便才围观围观小鲜肉额，哈哈！一直心水The MEAT∙扒餐厅的战斧牛排好久好久，这次听闻又有“三剑客”牛排推出，不淡定了哟，怎么滴也得召集伙伴一起去尝新啦。这家The MEAT∙扒餐厅在嘉里大酒店的二楼，它家最多的装饰元素就是牛角，懂了，进门左手边就是一间醒肉房，里面的肉肉都是贴着时间标签的，大约要二十来天才能拿出来用。餐前是面包和薯片，虽然一直很爱这种薯片的，但尝过它家的面包之后立马移情别恋了呀，不管是长着角脆脆的还是圆润带韧性的，都好喜欢哟，那种自然的带着麦香的口感真好。冰镇海鲜拼盘看着就很赞，这个新鲜度是无可挑剔的，看似小个的牡蛎那口感可真棒，在淡淡的海水味中透着清甜，鳌虾、龙虾、雪蟹脚样样都好吃，忍不住我把龙虾钳也啃了，我好有耐心木有啊，那肉肉结实鲜甜可好吃啦哈哈，哦，我是来吃肉肉滴。两个小推车先后出来啦，哦哦，激动啊，看着都很棒哎，1.8公斤的“三剑客”牛肋排是低温烹调一整天的M3谷饲安格斯牛肉，嫩嫩的口感带有汁水，看似粉粉的略带雪花的肉质入口却感觉不到油花，边缘部分的肉质更香更有幸福感。同样约1.8公斤的战斧牛排是用经过醒肉房21天排酸的澳大利亚5级和牛，用樱桃木烤箱高温烘烤而成，除了和牛的肉香还带有浓浓的樱桃木香味，纹理清晰的肉质比较有嚼劲，满溢的油花和肉肉让人很满足。这边一口，那边一口，告诉你：两种肉肉我都爱！哈哈...吃完了肉肉甜品必须有，它家的棒棒糖冰淇淋、“Knock Me Baby ”冰淇淋都是可爱又美味哈。 …查看更多

The MEAT 扒餐厅的烟熏三文鱼口感还是很不错的，这的三文鱼质感很软，吃上去味道也是很嫩的感觉，而且最重要的是这里的牛排口感也是很不错的，人气很高的产品，牛肉质感很嫩，很美味。…查看更多

价格超级贵的说。。。一个半自助餐！前菜和甜点都是自助的，主食只有1份，不过味道还算可以~吃不饱可以多吃一点前菜和甜品！养乐多随便拿~服务员真心热情，还有很多节目~这点非常喜欢~就是价格太贵，难得去一次！如果150元的话就经常去吃了~~…查看更多

The MEAT 扒餐厅 去年去过一次，挺好吃的，而且气氛不错，服务员挺会与食客互动，东西也蛮好吃的， The MEAT 扒餐厅 算半自助，头盘色拉、前菜都是自助的，主食只有1分，价格是250多元吧。那么办吃吃挺好的，小姐妹小聚也挺不错的。…查看更多

The MEAT 扒餐厅高档餐厅啊~朋友生日请客去过一次，价格也相当贵啊~350多元1个人，每天晚上5点才开始营业，味道也相当好，环境也很好~西部牛仔风格。前菜是自助的，有很多色拉、奶酪、烟熏三文鱼，等等。。…查看更多

嘉里中心二楼，五星级的，环境还蛮高端优雅的，服务员都身着牛仔装，感觉走入西部一般~~享用了350元的自助餐+自点套餐，听说只有每周日才有供应哟~前菜是自助的，有各种丰富的色拉和配料，蔬菜，牛肉，酱料，自行添加，食材都很新鲜~烟熏三文鱼口感很不错，还有冷冻的蟹个头大得蛮壮观~最爱的是火腿，光火腿肉就分了好几种，3分熟正正好好，单吃，配水果，味道都不错~~饮料也是自助的，要了他们的啤酒，口感和外面的不太一样，特别爽口，打听下来，原来是自己酿造的，推荐各位可以尝尝看，非常香醇的~还有个专门榨果汁的小柜台，都是新鲜水果现榨现上的，点了份西瓜汁，原汁原味地，挺喜欢~主菜选了汉堡+薯条+龙虾汤，服务员非常仔细，告知我汉堡的配菜里已经有薯条，建议可以另选，感觉蛮贴心周到~龙虾汤很正宗，入口一股香浓的龙虾味，同桌的朋友都说好喝~汉堡好惊喜哈哈，像脸那么大哦，中间加了牛排，鹅肝，洋葱圈，牛肉丝，重重相叠的美味！量多得有些hold不住，没有吃完 ~~他们的甜品也是可圈可点，每一道都很精致，最爱巧克力慕斯，巧克力味蛮浓郁的，量也正正好好~创意甜品有摇滚冰激凌，是个帅哥边玩B-BOX，边有节奏感地制作出来的，非常好玩~黑皮+冰激凌口感的甜品也蛮微妙的，第一次把这2种截然不同的食物夹杂在一起品尝，苦中带甜，好有层次感~就餐过程中，有可爱的魔术师前来助兴，还有小朋友喜欢的彩绘达人，气球达人，使整个餐馆特别有气氛，真是一个美妙的午后，中英文的服务也体现了上海海纳百川的气派风度，有机会一定会再来的~~…查看更多

这家店第一感觉是热情，服务员都穿西部牛仔的衣服，周末去的 还有小丑姐姐吹泡泡凹造型，还有帅哥魔术师，虽然变的魔术我都知道哈哈，不过很热情~还有摇滚牛仔，一边做甜品一边玩Bbox~哈哈哈 说下他们周末自助餐吧~看了点评亲们特地去尝试了一下，周末350元前菜自助的 有好大好大的蟹角还有海鲜、奶酪、烟熏三文鱼、还有自助色拉、还有面包、最有特色的是他们家的甜品、很多特色甜品蛋糕，养乐多随便吃，还有鲜榨果汁、蔬果，总的来说350元算合适，但不觉得划算~如果280元就觉得超级划算了~他们家的主食直接用锅子上的，最喜欢他们家龙虾主食，一整只龙虾，因为之前吃了很多肉再点牛排实在吃不下，所以要了龙虾料理~不错哟！龙虾肉很饱满，而且很鲜！去的话一定要点龙虾~西冷牛排吃的太实就吃不下后面的甜品了~甜品也很有特色，每个来一个~芝士蛋糕这时记得要问服务员来杯他们家特酿黑皮~有果香味哟！吃甜品配黑皮也很赞哦~…查看更多

去这家还是以吃牛排为主，但是其实一些别的菜也都非常好吃，种类也蛮多的。喜欢这家的大明虾配烧烤酱，还有栗子鹅肝奶油汤，口感上也比较新颖。大明虾配烧烤酱，明虾真的蛮新鲜的，烧烤酱的味道也不错，和明虾还是比较搭的。栗子鹅肝奶油汤，会有点油腻，因为汤其实还是比较绵密的，香味真的蛮足的。价格的话其实真的比较高，但是品质真的不错。…查看更多

朋友请客，才会到那么远的地方去吃。在五星级酒店里。最爱这里的牛排，很大块，很厚，一口咬下去有很多汁水，非常嫩，有弹性。牛肉似乎是从澳大利亚直接空运过来的，所以肉质是非常的鲜嫩，而且老外厨师的手艺也真是不得了，一块牛肉能烧出各种风味，以后有机会去试一试。…查看更多

The MEET •聚餐厅在嘉里大酒店2楼，交通还是挺方便的~~环境很喜欢，服务态度也好，让人吃的很舒心~~牛排说是澳大利亚的，而且烹饪手法很独特，所以好牛肉加上好厨艺，就是perfect~牛肉好厚，一口咬下去，爽，不老，不油不腻，美味极了~~另外还比较心怡这家的蔬菜沙拉，蔬菜新鲜的同时，关键还是当场弄的，给力，喜欢~价格么，个人觉得小贵了一点点，嘿嘿…查看更多

点了这里的栗子鸭肝奶油汤——这个汤味道有点鸭肉的香味加上栗子的香浓的口感十分的满足。吃口很入口即化的感觉。另外汤一点也不油腻，喝上去浓稠的感觉，总体来说味道还算满足。另外这里的牛排吃上去也很嫩，牛排的口感很软口感很松，汁水也很丰富。值得推荐。…查看更多

听着 vienna boys choir的圣诞歌，坐着M7来到花木。浦东嘉里城是近期最爱逛吃的地方。嘉里大酒店 #THE MEET聚#圣诞推出的套餐也令人期待，我更期待的是大到HOLD不住的【战斧牛排】。底楼blingbling圣诞树已让空气中都充满浓郁的X'mas味道，老外要过年了！deco时髦，N多牛角元素，暖炉有家的感觉。aging room是这里的特色,零度的恒温还带有紫外线,模拟天然洞穴的湿度和温度还有风速,这样细菌可以停止生长,更好的环境给到那些来自澳洲的神户和牛,我看到门口的一排#战斧牛排#好大好形象,看到都想点来试试,经过21天左右的醒肉过程,肉质都会变得很正点!点酒也洋气,很专业的点酒机器又相当的随性自由,可按杯来卖，根据自己对于酒庄和年份的偏好选择，每杯的价格也略有不同.喝红酒配牛排那是绝搭,不会喝酒的来点纯正的斐济水或圣培露等,茶饮、鲜榨果汁、各种鸡尾酒都有，最给力的是#THE BREW#现酿啤酒也能点来喝，好嗨森~开胃面包造型好剽悍,很强劲的牛角状,更爱当中的口袋面包,撕开一角,灌入6种调味酱中的任意一种,我喜欢黄油,奶香浓郁,再弄点番茄沙sauce,是新鲜番茄做的,好开胃。惊喜不断有~【蜜瓜火腿】又似牛角的形状，伊比利亚风干火腿薄切后铺垫在冰镇的密瓜上，凹出不一般的造型感，咀嚼着黑毛猪火腿肉鲜香四溢，再来一块蜜瓜，完美搭配。有个童鞋点了#蟹饼#我还当是类似泰式的虾饼,没想到完全打破传统印象. 一个铸铁小红锅很有质感,里面是焗烤过蟹钳子肉混合的蟹肉,很细腻的口感,鲜美自然不用说,沾点特调酱和柠檬还能带出另外的一番滋味,加点芝麻菜可以有。特色自制色拉,排场很大,一个大推车过来,美女当场为我们制作.新鲜的生菜是基调,还有脆脆的面包片,淋上橄榄油还有帕玛森芝士碎片等,油醋的调味很diet,菜吃口特水灵生脆,相当喜欢的一道的开胃色拉.零点过后正常来吃【圣诞大餐】4个course，从海鲜头盘到甜品堪称完美。海鲜拼盘很大份，里面有波士顿龙虾、阿拉斯加雪蟹腿、大明虾，都是给力的海鲜，吃上去也是紧实，配有bbq酱、鸡尾酒酱和酸辣酱，不过个人觉得海鲜不沾酱吃更原味更鲜甜，只有澳洲生蚝可稍微撒点柠檬汁。【栗子鸭肝奶油汤】选用当季的时令货，很醇厚的汤因为有了研磨后栗子的关系，truffle的加入让汤的味道更上了一个层次，当然喝起来有点像在喝Cappuccino了。老外感恩节、圣诞节都吃火鸡，这个套餐也给配了一份。用cherry wood烤的风味独特，下面的生铁盘还具有保温的效果，吃了很久都没有凉，火鸡肉不老，不过亮点是配菜里面的蜜汁胡萝卜，太好吃了，重点推荐下，不爱吃胡萝卜的童鞋吃过保准打耳光都不放，我就是其中之一。另外还配了荷兰豆、栗子和洋葱等，或者自选芦笋也行。等了45分钟，【战斧牛排】上场，好震撼，一把斧子状不管你注不注意，ta都在那。隔壁一桌看我们点了也跟进，hoho！ 招牌澳洲神户牛排4级，美女服务员跟庖丁解牛一般把这块牛排拆分完毕，牛排熟度选了3分，为了更好的体验那份鲜嫩多汁的口感，特色酱料多多，有黄油、西红柿黄油、松露黄油、传统红酒、黑椒菌菇。吃牛排还送了凯撒色拉，不错。接着就是甜品了，男女姜饼小人可爱到爆，还有亮点哦。焦糖冰激凌佐以白兰地酱，含有猪肉和坚果，最后选了杯咖啡喝喝，完美无比。当然我们是绝对不满足于套餐配的甜品。【冰火阿拉斯加】现场制作，很有观赏性，甜酒一喷一烧在淋在甜品上，瞬间刺猬状的甜品燃烧片刻，表面有星点焦斑，酒香散出来，挖开里面是层次的，配上水果真好味。还有【巧克力火锅】和棒棒糖，很厚实却不失很甜的巧克力酱沾上棉花糖、各种水果等，甜蜜一晚上。 棒棒糖会融化，外面脆皮巧克力，里面是冰淇淋，很带感，小朋友一定喜欢。…查看更多

早听闻，嘉里大酒店是花木地区很有女王风范的一家酒店，上过《旅行者》节目。而酒店内2楼则是家牛排馆中的chanel,#The MEET聚。漂亮的前台接待浅笑盈盈，右手边就是传说中的熟化室，2-5斤战斧牛排，黑毛猪腿等各种肉类都在零度温控，熟化排酸中等待着各方食客的享用。《战斧牛排》名声在外，不止是因为它的大，还因为从澳洲空运过来的神户和牛，在专门的熟化室里面经过排酸醒肉，专门的风速，零度恒温，紫外线杀菌，肉质非同凡响，享受过顶级待遇的牛排，经过老外总厨的烤制后，鲜嫩可口，配上各色酱料吃，唇齿留有牛肉的余香，肥瘦相间，肉质肥美，略带奶香味，超越一切牛排，不愧是牛排中的chanel.店内圣诞气氛已是浓厚了，壁炉边的深蓝色圣诞树，可爱的圣诞袜子，头顶上的一串圣诞铃无时无刻不在告诉我，已是初冬了，可爱的圣诞老人马上要驾着雪橇来送礼物了。西方人的节日总有着暖人心肺的人情味，热闹而温馨又是那么有童话色彩，让普罗大众在欢愉之余还感恩着生活的美好。菜单已有圣诞套餐了，看看价格在5星酒店里面算很超值的，相请不如偶遇吧，就点这套餐了，688元一套。第一道菜《海鲜拼盘》澳大利亚生蚝，阿拉斯加蟹脚，波斯顿龙虾，大明虾配烧烤酱，鸡尾酒酱，酸辣酱，也许见惯了精致的日本刺身海鲜摆盘，低调大气的美式海鲜摆盘并没让我多惊艳，然而，只吃了一块波斯顿龙虾就让我对这盘大西洋海鲜很是惊叹，新鲜那是自然不用说，更多的是虾肉丝丝紧实，肉质饱满，虾肉弹牙同时还带有些许甜味，生蚝吃上去满口海洋的韵味，配上各色酱料自由搭配，让每种海鲜赋予了新的生命力，海洋真是奇妙的地方，有着碧海，有着游弋的海鲜，端上餐桌后，自然保鲜就能品尝到原滋原味的鲜。第二道菜《栗子鸭肝奶油汤配黑松露》俗语云：浓缩的才是精华，这句话用在这杯汤上是再妥帖不过了。细细的杯子盛着汤，起初我还当是蒸馏咖啡呢，一饮而尽，味蕾告诉我这是杯浓汤，各种尊贵的食材浓缩成了一碗汤，舌尖还在回味刚才此汤的醇香鲜滑，只恨自己猪八戒吃人参果，喝了太快了。或许，有点遗憾能让我在明年的圣诞还来此间。第三道菜《圣诞果木火鸡胸，荷兰豆，蜜汁胡萝卜，栗子及洋葱(含猪肉）》圣诞自然少不了火鸡，火鸡是果木一起烤的，所以厚厚的火鸡肉吃上去有果木的香味，火鸡肉肉头自然比不上三黄鸡那么嫩，但是若作为烤物来说自然是绝佳的，真实存在的大块肉，烤了香香的，配上各色蔬菜，由淡入深的滋味深入浅出，一口火鸡肉，一口蔬菜，营养和美味并重。第四道菜《焦糖冰激凌及白兰地酱(含猪肉及坚果） 姜饼曲奇 咖啡或茶》冰激凌则是MM们的最爱啦，焦糖冰激凌则中和了冰激凌的甜，放嘴里抿上一口甜蜜的感觉充斥着口腔，用小勺挖几口吃着，不知不觉已吃了小半个了，超标了呀，偶是减肥MM啦。能让我一减肥MM在不经意间吃下那么多甜品可谓这道甜品的口感如此美妙。姜饼有丝丝生姜味，偶尔间会冒上喉间，饼是硬硬的，吃起来很香。姜饼圣诞节的糕点啦，造型可爱，是一男一女相亲相爱的小情侣啦，看着吃着会让人突然间有恋爱的冲动，幸福原来就是有个爱的人陪伴走遍天涯海角也快乐。圣诞老外的新年，中国人的欢聚节，好友在这天吃着圣诞大餐，幻想着圣诞老人的礼物，生活是那么美好而充满了憧憬。因为是女生所以少不了另点了甜品哦。《冰火阿拉斯加》现场制作，喷完火后，夹心冰激凌依然保持原样，若关灯，那效果肯定更加好，完全象放烟火一样，璀璨夺目。《巧克力火锅和棒棒糖.》巧克力酱特别浓郁，各色水果沾上浓郁的巧克力酱，底下的小火锅冒着热气，又是番冰火两重天，做个幸福的女人就是在吃冰激凌时候那发自内心的微笑。这家牛排馆很有心思很创意，红酒可以一杯杯点，啤酒又是分原榨和清淡之分6杯一个轮次，蔬菜色拉是现场做的，新鲜的有机蔬菜让不爱吃蔬菜的人看着都非常有食欲。完美的一餐，美食与美景的融合，又能吃又能玩。12月的圣诞真是让人兴奋的日子。料理美食是件快乐的事，品尝美味的食物也可能增添了快乐这瓶调味剂。…查看更多

The MEET •聚，简单的名字却充满着诗意。因为餐厅致力于为客人提供最顶级的肉类，所以放眼望去各种牛元素。红色的牛角吊灯，餐前的牛角面包，真是牛气冲天。醒肉房，温度为零度，让牛肉的新鲜度有保障，可视的设计让客人自由挑选自己中意的部位。今天来到聚就是为了一尝澳洲战斧牛排的神奇，烤制时间需要45分钟，提前感受圣诞，先来一份688元的圣诞套餐，几个人分享一番。海鲜拼盘，蟹，虾，生蚝全包括，配上特调的鸡尾酒酱。大明虾肉质紧实弹牙，蟹肉清甜，新鲜的海洋气息。栗子鹅肝奶油汤，汤被盛在精致的杯子里面，看上去像是一杯卡布奇诺。配上黑松露，鲜得好回味。果木火鸡胸，用果木烤的鸡肉更加香气四溢，配上几款小菜，荷兰豆蜜汁胡萝卜，从来不爱吃胡萝卜的我被这真实吸引，胡萝卜被甜味浸润得完全没有那种生腥气，甜的可人不过分。品尝着美味的时候，主角澳洲战斧牛排震撼惊艳登场。足足有3斤半重的牛排，胃口不大的6个人分享足够。形状如同琵琶，外皮闪着诱人的光泽，看上去就很有食欲。要的是3分熟，鲜嫩多汁。再配清新的凯撒沙拉，爽口的番茄，真的是值得一再回味一再回忆的一道菜。不满足于套餐中的甜品，又点了几样，道道有惊喜，冰激凌棒棒糖，充满童趣，再配以性感嘴唇的巧克力，吃得心里都有甜蜜的感觉。巧克力火锅，配料多多，巧克力酱十分浓郁又不甜腻，让我等巧克力控怎么停得下来。餐厅自制啤酒由浓至淡，顾客自由选择，太多太多的美好在聚餐厅，让我心动让我留恋让我真想停留在这一刻…查看更多

The MEET •聚餐厅在浦东新区花木路1388号嘉里大酒店2楼(近芳甸路)。位置很好，交通很方便，购物也方便。土豆选料讲究，做法独特，吃起来很入口。牛排是澳大利亚的，烤制的很讲究，很独特，特别吸引人的胃口。服务很周到，价钱实惠。…查看更多