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2012-11-01
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美味的食物，是会吸引人一再光顾的。吃过了惊艳的火锅，自然要来尝尝川菜馆子必有的水煮鱼了！时间有点晚，想要的鲈鱼和江团都没了，只好点了鲶鱼，当然口感也是不差。味道嘛，还没上桌麻麻辣辣的香气就已经调动了我所有的嗅觉细胞，而满盆彤红的辣椒花椒，再用一小撮碧绿的香葱点缀，煞是好看，卖相满分！撇开辣椒，是清亮的油，在地沟油横行的年代倍感舒心。鲜嫩的鱼片，颜色白皙却很入味，让人一直不停地捞停不下筷子！连连惊呼：好吃，真好吃！蒜蓉菜心，是最普通的菜式，可要做的好也并非易事。既要颜色翠绿，又要一咬即断不煮老了，真的很考功夫。我自己一直没办法煮出翠绿软烂的菜心来。主食是葱油饼，放在木盘切件端上来，卖相好像鸡蛋葱花披萨，吃起来喷香薄脆，味道和口感都是一流！真是太开心了！
吃过了惊艳的火锅，自然要来尝尝川菜馆子必有的水煮鱼了！
时间有点晚，想要的鲈鱼和江团都没了，只好点了鲶鱼，当然口感也是不差。味道嘛，还没上桌麻麻辣辣的香气就已经调动了我所有的嗅觉细胞，而满盆彤红的辣椒花椒，再用一小撮碧绿的香葱点缀，煞是好看，卖相满分！撇开辣椒，是清亮的油，在地沟油横行的年代倍感舒心。鲜嫩的鱼片，颜色白皙却很入味，让人一直不停地捞停不下筷子！连连惊呼：好吃，真好吃！
蒜蓉菜心，是最普通的菜式，可要做的好也并非易事。既要颜色翠绿，又要一咬即断不煮老了，真的很考功夫。我自己一直没办法煮出翠绿软烂的菜心来。
主食是葱油饼，放在木盘切件端上来，卖相好像鸡蛋葱花披萨，吃起来喷香薄脆，味道和口感都是一流！真是太开心了！
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