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以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
前天大学几位朋友来了广州,就带他们去了一趟我整天说比较有湖北feel的餐馆,由于餐馆新装潢过,装修后的风格比之前要好几十倍,甚至几百倍。高大上,之前通往房间的道路有点比萨斜塔,如此不但修平了,而且房间内部更加显得高大上。如果你知道该餐馆的电话,建议去前预先叫商家预留一张桌子,不知道商家电话的,可以在饭市时候提前那么30mins左右去,不然我可以告诉你,去到就基本没有座位啦。既然请同学吃饭,当然要预先去霸订好一张卡座啦,当时离中午12点还有那么一刻钟时间,大厅基本都座无虚席。卡座上的沙发坐上去比较舒适,餐馆提供免费wifi,wifi名一大串英文加数字(反正就是信号好的那个),密码是19811002.在等人之际可以上上网,或者聚餐时候,方便当下的年轻人发朋友圈。这里人一多,上菜速度就稍微慢了点。(前菜)醋拌泥篙:这个菜用一个玻璃透明的碗装着,泥篙上面有少量的大蒜粒,不喜欢的可以挑开即可,底部用陈醋浸泡着。泥篙吃起来比较爽,新鲜。分量还蛮多的。这个名字忘记叫啥,卖相还算不错,长条那个市鱼肉弄的,旁边还有武汉弄的炸园子,吃起来挺香,肉也很多,鱼蛋就稍微逊色了点,汤还算挺清甜。隔水蒸鸡:这个感觉分量超级少,鸡肉吃起来比较滑,味道有一点咸,总体还算可以,就是分量少了点。干烧霉千张:这次这个霉千张炸的火候非常够,吃起来香口,不会像上次吃起来软软的,味道麻中带辣,酱汁够。赞一个!干烧刁子鱼:这个菜是用竹签串着一条条鱼来弄的,鱼这次显然弄的火候不够,不够干身,所以整体口感味道都逊色不少。米粑粑:这个个人觉得就是白糖糕+铜锣烧的外表合成的,所为小吃还是比较受欢迎的。豆皮:这个即可以当主食,也可以当小吃,味道不错,里面的食材也比较丰富。
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呢间楚天美食坊嘅店面唔系好大,装修比较普通,但干净卫生。服务员相对有D少。呢到出品嘅莲藕汤唔错,莲藕分量够多,而且比较新鲜,味道鲜甜,排骨煲汤后,仍然好有肉香味。而手撕包菜亦都好新鲜,味道虽然有D偏辣,但口感相当爽脆,非常惹味。
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在廣州市內也能吃正宗的湖北菜,交通非常方便,環境還可以,價格無算貴。梅子豬手,豬手被梅子染得通紅通紅的,吃落口中酸酸微微,挺開胃的說,咬起來不是很費勁,不過吃起來有點狼狽,梅子肉很好吃。粉絲肉絲,粉絲吃起來有點想吃桂林米粉似得,肉粒有點偏咸,裡面還放有酸菜,總體感覺就像吃韓國菜似得。霉千張,吃起來一點也不覺得臭,味道偏辣,吃起來像吃豆干一樣
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湖北菜馆来的,环境一般般。有点旧。价格倒不贵,口味比较重,油也下的很多,热干面不怎么好吃,面比较硬,味道很咸,凉拌牛肉还可以,很有牛肉味,不过还是咸,武昌鱼是炸的,一开始吃的时候还不错,不过到后面比较腻,总体感觉一般吧,不大适合广东人的口味。
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这个美食坊环境只能算一般,简约式的酒楼,装修上无咩特别之处,出品味道也算比较正宗,可能五是好适合广东人的口味,个人就觉得一般,反正价钱也不贵。炒藕带,这个是季节性的菜式,刚好能吃到,单是睇个样好多人都五知是咩来,不过吃落就真是几好吃,口感又嫩又脆,虽然炒得油左D,但是都被它的口感所征服,木耳炖猪肚,味道不过不失,D猪肚五算好多,口感还算比较爽脆,里面的木耳已经煮得比较林,觉得口感一般。
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