楚天美食坊

營業中

休息中

前天大学几位朋友来了广州，就带他们去了一趟我整天说比较有湖北feel的餐馆，由于餐馆新装潢过，装修后的风格比之前要好几十倍，甚至几百倍。高大上，之前通往房间的道路有点比萨斜塔，如此不但修平了，而且房间内部更加显得高大上。如果你知道该餐馆的电话，建议去前预先叫商家预留一张桌子，不知道商家电话的，可以在饭市时候提前那么30mins左右去，不然我可以告诉你，去到就基本没有座位啦。既然请同学吃饭，当然要预先去霸订好一张卡座啦，当时离中午12点还有那么一刻钟时间，大厅基本都座无虚席。卡座上的沙发坐上去比较舒适，餐馆提供免费wifi，wifi名一大串英文加数字（反正就是信号好的那个），密码是19811002.在等人之际可以上上网，或者聚餐时候，方便当下的年轻人发朋友圈。这里人一多，上菜速度就稍微慢了点。（前菜）醋拌泥篙：这个菜用一个玻璃透明的碗装着，泥篙上面有少量的大蒜粒，不喜欢的可以挑开即可，底部用陈醋浸泡着。泥篙吃起来比较爽，新鲜。分量还蛮多的。这个名字忘记叫啥，卖相还算不错，长条那个市鱼肉弄的，旁边还有武汉弄的炸园子，吃起来挺香，肉也很多，鱼蛋就稍微逊色了点，汤还算挺清甜。隔水蒸鸡：这个感觉

楚天美食坊经过几个月的装修，如今全新亮相，不管门面还是内部环境都装修的高大上，这次里面的摆设将充分利用空间，间隔多几间包间，而且在大厅处设有两张大的沙发方便食客等候位置时而坐，在黄花岗车站门口进，还有个小小的品茶间，可以在这里品尝一下茶道。餐厅共分3个区域，包间、大厅、景观位。包间和之前一样以湖北的地方而命名，里面装修风格绝对不亚于星级酒店。大厅都是购置新的座椅，景观位就是靠近落地玻璃，景观位其中两个是用沙发座椅，其余两张和大厅用的普通木制凳一样。大厅的中央是用了3盏砖石弄的灯具，天花弄成祥云，增添了中国文化元素。现在物价飞涨的年代，加上新装修后，这里的菜价普遍升了2~5元不等。分量没加，味道保持之前的水准，客流一样还是那么多。点餐后，根据你点的菜的难易程度，上菜的时间也不同。所以最先上的就是塘蒿。醋拌塘蒿：用一个晶莹剔透的碗盛着，底部有陈醋和麻油，塘蒿上面有切碎的蒜粒，塘蒿吃起来非常爽口，而且跟醋一齐拌来吃，风味更佳。莲藕汤：这个每次来都必点的，它有分量有中和小，里面的食材有莲藕、骨头、生姜片。汤喝起来非常不错，让人喝碗接一碗，莲藕吃起来非常的粉，而且还藕断丝连，可以清晰可见的藕丝。

今次蚂蚁同大家介绍一间餐厅，你吾洗千里迢迢走去湖北，系市区都可以吃度正宗噶湖北菜。点名：楚天美食坊地址：越秀区先烈中路81号75栋1楼乘车路线：黄花岗一号站其他：有免费停车场、冇wifi、有包间。餐厅设有大厅和包间。大厅:布局整个L字型，有小台和大台，小台容纳4人以内，靠餐厅噶内侧，而大台可以容纳7人，餐桌上有转盘，旁边有玻璃幕墙，可以睇出面噶风景。餐厅墙上面有贴有武汉长江大桥夜景噶大相片和著名景点黄鹤楼及其诗句的图片。包间：包间全部选取湖北著名景点黎起名，而且每间包间门口挂有与其名字相对应噶相片及介绍。可以容纳10人。【餐厅美食】以下用黎评价好味情况，五个为满分，反之则为0（评价仅限个人意见）. 莲藕汤：D莲藕听老细讲系有湖北空运过黎噶，D汤味好浓，莲藕好爽口，一口咬落去D莲藕丝可以拉度长长噶。正所谓藕断丝连。好味指数：醋拌泥篙：泥篙都系从武汉空运过黎噶，D菜好新鲜、爽口，上面铺住D大蒜粒，吃果阵拌下D醋，酸酸昧昧噶，唔错！好味指数：手撕醉鱼：系用晒干D鱼干仔加点香菜、放D醋同埋少少花椒整噶，D鱼干比较硬，鱼骨都可以吃落肚，吃过果阵记得撇开D花椒，唔系吃落个口会好麻。好味指数：土豆焖

呢间楚天美食坊嘅店面唔系好大，装修比较普通，但干净卫生。服务员相对有D少。呢到出品嘅莲藕汤唔错，莲藕分量够多，而且比较新鲜，味道鲜甜，排骨煲汤后，仍然好有肉香味。而手撕包菜亦都好新鲜，味道虽然有D偏辣，但口感相当爽脆，非常惹味。

在廣州市內也能吃正宗的湖北菜，交通非常方便，環境還可以，價格無算貴。梅子豬手，豬手被梅子染得通紅通紅的，吃落口中酸酸微微，挺開胃的說，咬起來不是很費勁，不過吃起來有點狼狽，梅子肉很好吃。粉絲肉絲，粉絲吃起來有點想吃桂林米粉似得，肉粒有點偏咸，裡面還放有酸菜，總體感覺就像吃韓國菜似得。霉千張，吃起來一點也不覺得臭，味道偏辣，吃起來像吃豆干一樣

湖北菜馆来的，环境一般般。有点旧。价格倒不贵，口味比较重，油也下的很多，热干面不怎么好吃，面比较硬，味道很咸，凉拌牛肉还可以，很有牛肉味，不过还是咸，武昌鱼是炸的，一开始吃的时候还不错，不过到后面比较腻，总体感觉一般吧，不大适合广东人的口味。

E间嘢一到吃饭噶时间就超级多人，服务员都忙度踢晒脚，比较仲意吃依度噶手撕醉鱼，酸酸辣辣，好似吃罐头鱼咁。霉千张（又名：臭豆腐），闻起身一D都5臭，吃起来好香口，整的好入味，不过上面D花椒就最好挑出黎，5系吃完个口都麻麻的。消费5算好贵。

这个美食坊环境只能算一般，简约式的酒楼，装修上无咩特别之处，出品味道也算比较正宗，可能五是好适合广东人的口味，个人就觉得一般，反正价钱也不贵。炒藕带，这个是季节性的菜式，刚好能吃到，单是睇个样好多人都五知是咩来，不过吃落就真是几好吃，口感又嫩又脆，虽然炒得油左D，但是都被它的口感所征服，木耳炖猪肚，味道不过不失，D猪肚五算好多，口感还算比较爽脆，里面的木耳已经煮得比较林，觉得口感一般。

楚天美食坊也是大排档的消费的，菜式以湖北菜为主，但是他家也不少湘菜和川菜的菜式，而且做的还不错。粉蒸排骨，外层的糯米是加了腐乳一起蒸的，味道很浓，排骨嘛，坦白说，稍微瘦了一点，骨头有点碎，不过还可以接受，味道挺香糯的。梅菜扣肉也挺不错的，如果不要求少辣的话味道会很辣，梅菜挺多的，吃过几次都没有沙子，口感偏肥，有几片肉下面就是一点点的瘦肉。

环境一般吧..价格不算贵...服务不错..人气一般...试了他们家的武汉干面条,面条粗大,用萝卜干,葱花,花生酱搅拌好,吃的时候要趁热吃,否则面条索干了酱汁会变得甘粘粘的,口感变差...而这个味道主要是靠酱料,花生酱搭配得几香口,面条软滑...感觉这个虽然好味,可是吃多两口会变得好口渴....梅菜扣肉,分量很足,瓦煲上面铺满了梅菜,咸咸的,口感清脆,味道入味,而梅菜上面铺满了肥肉块,肥肥的,口口即溶,肥而不腻,配搭梅菜,口感丰富...

湖北菜馆，味道不错，地道的湖北特色菜系：红烧武昌鱼、干锅鸭、梅菜扣肉、手撕包菜等等。可以选择辣味的，也可以不辣，按个人口味跟服务员讲就行了，但是，不会影响出品口味哦，很不错。梅菜扣肉，蒸到扣肉入口即溶，肥而不腻；武昌鱼也一定要尝试，很鲜甜，据说是正宗本土运过来的，呵呵。餐厅环境一般，干净卫生，服务员也都很热情，很开心的一餐。

他家的藕系列值得一试~·虽然不是两广的那么脆或者是粉~但是很有特色是武汉藕·也可以称之为巨型藕~·炖出来的莲藕汤味道很清甜~··用的是沙骨~没那么油腻！不过炒藕片就一般了~可能是藕片太大~有点部位没有够熟吃起来有点涩！

再次帮衬楚天美食坊，由于公司开会雁左，所以咪就近咯。整体以食辣也为主，可能果晚点既蔬菜少左D挂，搞到D人个个都话“依个包菜，好食啊”哈哈。至于果条武昌鱼呢，由于之前未试过，所以好难对比，不过本人就觉得D鱼骨几多下咯，所以中意淡淡肉既你地就要体住来咯！！！吃到最后比人催埋单，就唔系锦爽咯；不过都唔怪人地既，因为我地迟来吖嘛。嘻嘻。

很意外的一次，我们根本就不清楚这一家是湖北的菜馆，进去点菜时才发现，服务员又介绍了一下。不过很少吃湖北菜的我们，决定大吃一餐了。湖北菜，当然是要选豆皮了，串串虾，还有武昌鱼等 。这里的人气都几多的，而且要找的位置都不是几易找，不过无意中撞入去的，也不是专程去找，也算是方便了。哈！！！！

这里的有辣油的菜都很贴心的在碟子上先放一块竹网用与隔油..我很喜欢这种贴心的服务!武昌鱼其实就是边鱼吧?感觉一般..不过既然来吃武汉菜了,,尝尝也是需要的..辣豆腐就算了..基本上每人试了一口就再没有碰过了..