西来有缘素食馆 (已結業)

西来有缘素食馆的人气很足，次次去到都是坐满了大半的了，餐厅的环境显得旧了一点，我觉得有一点不好就是气味有点怪，可能是通风的问题。姜汁撞奶是蛮不错的，姜汁的味道很浓，算是我喝过的姜撞奶里面姜味最浓的一个了，所以会显得有少少的辣，奶的质感蛮轻滑的，也够细腻。腐皮卷也是蛮不错的，汤汁很香，浓稠的很，腐皮都泡到很软身的了。芋泥卷是甜品来的，外皮没有什么味道，而且哟点韧，里面的芋泥够甜，足以盖住外皮的不足。…查看更多

环境都唔错的，虽然人气唔差，不过感觉都唔会太嘈杂，都算系几舒服的啦。主打都系素菜啦，出品味道可以的，因为我觉得吃素菜就系要清淡。清爽五秀，吃落真系几清爽吓，样样都清甜的味道，唔错；捞起鲜支竹，支竹比较淋的，不过味道似乎就一般，吃起来唔够清爽的味道；凤凰卷，其实外面系腐皮，不过腐皮好韧，炸过之后都唔够脆，吃起来依然系韧，虽然系招牌，确实做得一般。…查看更多

素食馆，地方还算好找，环境也不错，比较肃静。素斋一般都不怎么吃的，点了推荐的凤凰卷、香芋扣肉、还点了煎的包子和一份肉燥炒饭。菜品没有想象中那么的好吃，凤凰卷味道不粗，口感真的是很酥的那一种哦，而且里面的馅料很多，好吃，像那种素春卷。香芋扣肉好吃，香芋很软，很入味，肉的话，不知是不是豆腐搞的，反正很香。包子味道也是不错的。…查看更多

这家餐厅在老西关美食城内 其实应该是只有一个厅做素食吧。不知是否位于玉器广场的原因还是地处闹市 感觉来这里吃素食的人非常少 成晚好像就我们加上旁边的两三围台。 不过装修和环境都过得去 人少吧 服务也非常好 价钱其实想比其他素食餐厅来说也不算贵 茶位大厅3元 房间5元 不过就是一直在播放佛经做就餐音乐。 点了部长推荐的他家招牌菜凤凰卷30元，其实就是春卷吧 腐皮里面有包着蛋条、青瓜条和红萝卜条，外边用紫菜围着做装饰 每碟有10条，味道和口感都几好 价钱感觉也很便宜才30元。 风味香芋扣肉 不知扣肉用啥整的 很逼真很有肉味 而芋头很粉 呢个菜也给我们灭掉了。 萝卜糕吃不出萝卜味虽然大大份四件 居然没吃完。 竹笙浸杂菌 上汤浸各种菌 菌都是新鲜的不是罐头菌 味道都几鲜美 呢个也灭了。 总的来说呢餐还是满意的 不过如果餐厅的音乐可以跟细声点会更好。…查看更多

传统的素食馆，出品还算可以的，环境都唔错，主要服务比较好，确实系几亲切的。茶位的话，我觉得都系中等啦，大厅系3元/位的。茶树菇著片，用的系茶树菇来煮的，味道唔错，茶树菇都炒得好香的；罗汉上素，呢个有西芹、木耳、白果、支竹等，材料系几丰富的，不过味道就寡咗小小啦；罗汉芋香卷，都系炸的，香芋炸得好难夹呢，似乎一夹就散晒咁，但系味道唔错，几香的。…查看更多

环境简洁舒适....人气不错...价格大众化...服务不错...味道的话:杂锦素菜,里面有清甜爽脆的莲藕片,爽脆的兰豆...清香的芹菜,清甜的玉米粒...几样菜炒埋一碟,口感都系清脆类的...让吃得清淡有好口感...萝卜糕,煎得外皮焦黄,咬落去,绵绵的,里面的萝卜丝软韧清甜...红豆饼,外面有白芝麻,咬落去,软软韧韧的,好像糯米甘,里面的红豆酱,粉绵又想甜,红豆味很浓...这个吃后会觉得几腻喉的…查看更多

我们4人5点就到了，是他们的第一客，有个肥姨好好态度招呼我们，环境都几好，房间几别致，想坐房间，肥姨话房间无设最低消费，茶位5元/位， 我见茶位太贵就坐大厅。大厅茶位3元/位，白饭2元，我们坐在靠门口的位置，在收银台整天播着佛经，觉得好烦，成日拜神唔见鸡，响度不断重复地播佛经。铁板烧汁鳗鱼粒38元，有西兰花、番茄、豆腐、紫菜和斋鳗鱼，味道都几好。番茄煮三文鱼38元，这个菜就不太好食，无味道。罗汉上素35元，有腐竹、兰豆、小白菜、莲子、芹菜、黑木耳、冬菇等，腐竹有D韧，味道就一般。竹笙浸杂菌32元，竹笙、冬菇、鸡肶菇、茶树菇、红萝卜等煲成的杂菌汤，这个汤味道不错。鲜百合炒木耳25元，鲜百合、黑木耳、红萝卜、芹菜，味道较为清淡。凤凰卷30元，是它的招牌菜，看菜牌凤凰卷的图片的确好吸引人，肥姨都介绍话要试下这个菜，我们就点了这个菜，腐皮外面有一小层紫菜，腐皮里面有蛋条、青瓜条和红萝卜条，这样卷制成一条蛋卷一样，每碟有10条，我觉得这个招牌菜就太一般了，腐皮卷做得不太好，食落口好韧，食完嘴巴都有D累了。其实食完都不知道鳗鱼和三文鱼是用什么斋制成？茶位和饭无得折，埋单115元，我觉得菜都比较贵，如果无折就二百几元，都是食斋，好似唔值，而且它的味道都是太一般。…查看更多

西来有缘素食馆嘅老板好热情，会主动同客人倾偈，向客人讲解餐厅嘅由来，以及呢间餐厅同其它素食馆嘅不同之处。呢到嘅素食卖相都好靓，无论造型或者口感，仿肉类嘅程度都相当高，相当逼真。但我最中意都系呢到嘅姜撞奶。老板话呢到嘅姜撞奶所用嘅水牛奶，每日都从番禺新鲜运到，所以撞出嚟嘅效果特别好。而师傅亦都会应客人嘅要求，做微辣或者加辣嘅姜撞奶。所以我觉得呢到嘅姜撞奶特别香滑好味。…查看更多

服务几好，颇热情的。环境，坐得几舒适下，不会好逼。什锦腐皮卷：吃起来挺好吃的，很香口。风味香芋扣肉煲：D芋头全部入晒味，好淋好粉。而扣肉的样子做得好逼真，味道不过不失。萝卜糕：整得好香口，配上他家特制的辣椒酱，好好吃！…查看更多

又是团购过去消费。风味香芋扣肉煲：分量都几多下，芋头整得好粉，扣肉吃起来不会好肥腻，颇弹牙的。南乳炒粗斋：炒得好香，吃起来味道不过不失。水棱角：卖相OK，配上酱油吃就好吃些，味道还算可以。上菜都算快手。…查看更多

虽然目前我没有任何一种宗教信仰，但也很相信“缘”字是冥冥中注定的一种东西。^_^虽然我不是一个素食主义者，但也因为健康饮食观念，而喜欢全斋宴。:)由于我3月参加了写帖活动，而优先得到了“广州-4月17日西来有缘素食【免费试吃】活动”的名额。2011年4月17日，5:40来到了位于“康王南路293号华林玉器广场B馆3楼老西关美食城内”的“西来有缘素食”，与一班“有缘人”缘聚于这个“有缘地”。金冬草炖黄耳——(黄耳汤)。。。料足味浓，好喝！珍品六福拼。顺时针方向：素海参、素猪肚、素猪肠、素叉烧、素烧鹅 + 中间的冬菇。本人很喜欢这一道“六福拼”。经理介绍，这其中的“素烧鹅”就是广州特色的素菜之一！茶树菇著片：竹笙扒牛肝菌：蜜桃脆口鸡——素鸡，炸鸡块，外皮很有小时候吃的卜卜星的味道。 一只鸡开边(摊成两半)的样子。虽然不大有鸡味，但也炸的很脆口。“小炒皇”。 红色菜椒、黄色菜椒、青瓜、炸芋丝、腰果、百合，五彩缤纷的一道好看的菜。罗汉芋香卷（芋茸卷+春卷）芋茸卷非常的香脆和松软，用筷子几乎夹不起来，要用汤匙来帮手。 那个春卷啊~~~怎么转眼之间就全消失了的呢？我好像在拍照着自己碗中的菜，还是跑去拍现在制作的“水菱角”和“姜撞奶”的时候，一下子就被同桌的TX们全杀掉了。我没尝过春卷呢。后来看回图，才知道原来是这个春卷是不足每人一个的哟。呵。真是手快有手慢没了。罗汉斋：这是素食里最多听到的“杂锦菜”吧。这个罗汉有点不同，有粟米芯和菇类。香煎萝卜糕（一打）。没有任何虾米或其他任何肉类在内的萝卜糕。通常越简单的菜式就越考师傅的手艺了，这个纯粹的萝卜糕，煎得很香脆。吃起来口感不错。水煮三鲜，好一个四川风味的素食。很辣哟。我虽然平时不怎么吃辣，但也忍不住尝了好几口。那些小小的“墨鱼”，好可爱、好爽口~~~！还有“螺肉”和“猪肚”呢。嘻嘻。石窝海鲜丸：还冒着烟、滚烫滚烫地端上桌来的，让我的照片也真有动态感了。嘻嘻。 香爽五秀 （莲藕、马蹄、荷兰豆、芹菜、红萝卜，还有白果。）肉燥炒饭 那些“素肉燥”，我很喜欢吃哟。咬着很甘！:) 一个好好味的炒饭。有一个菜式应该是叫做“丝瓜米浆”吧？呵呵。试食标准的餐单里和下单纸里都没写它的名字哟。不过记得当时伍老总有说它是米浆的。。。嘻。“水菱角”：有点像食珍珠肠的感觉，掺着豉油吃的陈村粉的口感。红豆软饼：外面有好香的芝麻，里面有红豆沙，软身的饼饼，好好味。姜撞奶，香滑、姜味浓，却不会太辣！罗汉果菊花茶——这里的很有特色的饮料，又好喝又下火。 餐厅的伍经理，在餐前给我们介绍了一下他们这里的粤式素菜，在用餐时也一边上菜一边给我们介绍用料和某些菜式的制作方法。让我们除了在味觉上得到享受，还在对粤式素菜方面都有了一定的认识。双重收获哟！！~~嘻嘻。真好。 有缘的是，原来我以前带外国客户和异地朋友多次去过的“沁芳园”是这里的“西来有缘素食”的前身哟。去年在亚运整治后，再去陈家祠，发觉周边的特色美食店已经全被拆掉了，感觉非常可惜。没料到，又在这里重遇“沁芳园”的同一经营机构。…查看更多

间野好易稳..就系华林寺附近...D菜式好别出心裁..金冬草炖黄耳...材料都未听过..但系素菜炖出离既汤都好鲜甜..素菜拼盘..素猪肚好好味又好爽口..斋烧鹅就更加系香口好食..而且成个拼盘可以假乱真..素煮三鲜..好配合现代菜式...辣辣地又好爽口既素菜...有D似川菜既毛血旺...得闲转下食素菜几好..…查看更多

这家店就在康王路上，快到上下九了，华林玉器城的3楼第一家就是，旁边隔壁是西关美食城，之前也去吃过。环境一般，估计是地理位置限制，所以客人不是很多，也许周末人会比较多吧。这里的素材份量比较足，3人套餐够4个人吃了呵呵，大家有机会一定要去尝尝，有缘素牛柳味道很正的。…查看更多

系康王南路，逢初一十五就最多人。我地点了金冬草炖黄耳汤：粟子、红枣&黄耳，闻起身有好浓的当归味。几好饮下。珍品六福拼：有斋烧鹅、叉烧、猪大肠、冬菇、海参等，叉烧、猪大肠都系象形物，不是真的肉。不过做得真系几真噶，味道OK。竹笙扒牛肝菌。炒得几好，够晒爽口。蜜桃脆口鸡：我觉得点T都5似鸡咯，味道都5似。哈哈。D蜜桃几好吃。腰果炒花椒：炸了的芋丝几香口，花椒不辣，好吃。罗汉芋香卷：这个炸的，够晒香口。配上甜酸酱，几好吃。萝卜糕：几好吃，配合埋老势噶私伙-辣椒酱，一个字形容：正。水菱角：味道一般。姜撞奶：奶系用水牛奶噶，水牛奶比平时噶黑白牛奶营养丰富好多，1:3（一碗水牛奶=3碗黑白牛奶）。奶好快就凝固了，可以看到匙子的印。吃的时候姜味好重，够鲜辣，好正啊…查看更多

在华林玉器城的3楼，很少人会想到这里有间素食馆，这里的环境有点像室内大排档，可能地处位置不是很好找，所以客流量不是很大，它家的斋菜很真材实料，一个3人套餐，4个人都吃不完，非党超值，素牛柳做得很不错，味道可乱真，吃下去很有肉质感，其他素肉也不错，不妨一试。…查看更多