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黄埔华苑是黄埔区最不错的一间粤菜酒家，最出名的黄埔蛋，可是我却从来没有吃过，这次也没有吃，因为早茶没有这道菜。早上八点，我和朋友一起开车到达位于黄埔区的黄苑酒家，酒家环境比较简陋，不知道是不是附近只有这一间酒家的原因，里面几乎是清一色的老人家在喝早茶。我们这些小年轻到店，感觉有些突兀，而且大厅基本上都是大桌子，小桌子很少，没有座位的我们，只好和别的食客拼桌，一张大桌子共有三桌客人。坐好之后赶紧跑到蒸气十足的点心车里挑选好吃的，虾饺是必不可少的，一笼四个，一个虾饺里面至少有4个虾肉，虾肉滑和瘦肉滑搅拌在一起，还有少许马蹄，口感是多层次的。鲍汁凤爪被炖煮得软烂，轻轻一咬，皮和骨就分离了，咀嚼的过程，在唇齿之间淡淡的散发着鲍汁的香味，一碟看起来有四个，事实上它们合起来，只有两个而已。广东人最爱早上喝一碗清粥或鱼片粥，绵滑的粥，不多不少，5片鱼片，撒上少许葱花和香菜，喝完一碗粥喝下肚，才有饱的感觉，只是一碗的价格也不菲。喝完粥突然想喝一碗豆腐花，结果竟然神迹的点了一碗，12元，真的是有史以来，第一次吃这么贵的豆腐花，有豆香味，嫩滑的口感，比鸡蛋羹要更香滑，没有糖，味道不甜，可以按自己的味道添加。春卷一般，有些过于油腻了，里面的馅料并不多，连肉馅都没有，只有少许胡萝卜丝、木耳，有些味道没吃出来，不过不推荐。
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在开发区算得上是环境和出品都可以的一家店，地方比大，也有房间，粤菜为主，选择也算多，价位算中等水平，有特价的会更有性价比一点。有特别热情的服务员，还会主动说可以送点心。上菜速度也ok.【萝卜蛋角煲】28rmb.特价菜，份量也多，蛋角里面包的是猪肉。【水晶鸡】39rmb. 特价。还不错，有点咸香，但肉是软滑的，稍微有点过火了。【榄仁芝士番茄卷】21rmb. 听名字就有新鲜感，里面包的真的是一整片的大番茄片，加上一点芝士和外层炸脆涂上沙拉酱的搭配，听名字好像有点奇怪，但出来的口感还是很和谐的，可以试试。【玉米汁】38rmb. 应该是鲜榨的玉米汁，但喝起来有点怪味，怀疑是不新鲜的找了服务员问，原来说是因为新来的厨房人少做了某些步骤才会酱子～【沙窝美极骨】48rmb. 比较中式的做法和味道。有放彩椒，洋葱，大葱等做辅料，排骨做得比较干身，汁都收进去了，有一点焦香，比较上火。【上汤圣瓜浸猪杂】30rmb. 份量挺多的，猪干，猪腰，猪红都有，整理得算干净，还放了枸杞，汤也可以喝。【黑糖包】赞！！！好吃！！！焦糖味的面粉团，里面的料是甜的。这个还是免费送的点心。
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姨妈的生日搞聚会，订了这间黄埔华苑大酒店的房间请吃饭，这里环境都挺舒适的，装修比较新颖，房间比较宽阔，配有电视和沙发，服务也很到位，这里专营粤菜的，点了一只白切鸡，鸡肉够嫩滑，很有鸡味的，连鸡胸肉都很滑，腰果炒肉丁炒得几够锅气，腰果很脆卜卜，肉粒、香芹、百合、红萝卜等味道很鲜，清蒸桂鱼蒸得火候刚刚好，鱼肉非常嫩滑多汁，豉油汁味道很鲜，整体的菜式很满意。
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过年走亲戚的时候，领来到这间黄埔华苑大酒店食饭，环境都几高雅脱俗，灯光明亮，餐桌整洁干净，听讲一直生意都唔错，自然出品的味道保持得很好，它的白灼河虾只只都好新鲜，而且好大好鲜甜，味道清甜爽口，手抓骨炸得十分香脆，里面的肉质很嫩滑入味，好香蒜蓉味的，例牌烧鹅好大碟，烧鹅皮脆肉香，烧鹅肉好肥美，肉汁很多，而且价格都相当合理。
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亲戚结婚摆酒拣选这间黄埔华苑大酒店，虽然远了点，但是环境都几大气，装修高雅，而且搞婚宴布局都搞得很得体，服务员很有礼貌，宴席一开始的乳猪全体非常大体，乳猪烧得好靓，外脆肉香的，乳猪皮咬下去卜卜脆的，卖相都唔错，白切鸡很有鸡味，鸡肉爽滑鲜嫩，清蒸边鱼，鱼肉好清甜嫩滑，蒸得火候刚好，酱油味道好鲜，花胶鱼翅汤好清甜，汤底浓郁，整体味道很赞。
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