捞王猪肚鸡 (已結業)

上次去吃饭，因为路上堵车，我到的时候汤里的猪肚鸡都已经被大家捞光了，只喝了汤，味道很鲜美，野生虫草花和黑虎掌都是第一次吃到，感觉很奇妙，后来店家又陆续上了潮州手打牛筋丸，鱼豆腐，海胆丸，花枝丸，雪花牛肉，湖南炸豆皮和西洋菜，饮料上的是可以降火的马蹄竹蔗水，主食提供的是腊味煲仔饭，米饭很香，炸豆皮我也很喜欢。…查看更多

胡椒猪肚鸡中煲搞活动只要18元。皇上皇煲仔饭和野生虫草花都是特色！不过野生虫草花样子非常特别！装修是一般性的，其他都不错。适合聚餐。所以说还是胡椒猪肚鸡比较适合大众口味。里面还是可以根据自己喜好加蔬菜什么的。…查看更多

很幸运的被抽到了试吃，但是之后一段时间都很忙，么时间来写食评，所以刚刚来补。店就开在商务中心后门附近，公交还是比较方便的，933，167都是直达的哟~~交通还算方便了。他们家的餐具个人蛮喜欢的，很简洁。试吃的菜品暴多啊，看来今天有口福了看他们家的店名就知道他们家是吃猪肚和鸡的，不要以为简单的把两个东西烧在一起就能烧出好味道，他们的总经理以前是在五星级宾馆中的主厨后来自己出来开了这家店，据说现在上海很多煲汤的店的老板都是他的徒弟，可想而知这个汤味道多好了。里面的猪肚很厚实，鸡肉还是处理的很好非常嫩，一点都不柴，还有就是他们家的汤了，不知道用什么办法和香料煮的，口感细腻润滑，而且吃好之后不口感，特别配上他们家的胡椒真心好吃啊。推荐一下。雪花牛肉：原价88元，额，觉得有点贵，不东西还是不错的，没有什么筋筋拉拉，入口即化，还是不错的，就是量稍微少了点。、腊味饭：真心好吃的一个主食，里面的米是泰国香米，腊味完全渗入其中，有些香米由于锅子的作用变成了脆脆的，很香鱼豆腐：听介绍好像是真的用很多不同的鱼剁碎之后做成的，的确吃起来好像里面真的有鱼刺哦，蛮鲜的。野菜：这个是大家争议最多的蔬菜，有的说是豆苗，有的说是茼蒿菜，有的说是枸杞菜，最后问了服务员，好像意思是某种野菜，口感蛮脆的。马蹄汁：个人蛮喜欢的，一开始一位这种都是粉冲出来的，想不到好像是煮出来的，因为家里自己煮玉米之后的汤也是这个味道，蛮健康总结：不错的一家店，汤的确值得一试，大冬天的也给自己滋补一下把…查看更多

很幸运,今年第一次参加OR的活动,地点又在我公司附近,过去5分钟路程,则下班后欣然前往. 吃火锅一般涮菜不喝汤,而捞王猪肚鸡的特色就是喝汤,而且是营养汤,美味可口,鸡肉很入味,猪肚很酥,配上加入胡椒粉的汤,真是鲜美无比,赞一记. 野生虫草花：平时很少吃这东东，吃口很脆，汤又有清口的感觉，滋补的适合女生； 野生黑虎掌：看上去黑黑的没什么特色，吃口很纯，很香，滋补的适合男生； 潮州手打牛筋丸：很有弹性，吃口很好，是店家的特色，外面很少见，推荐； 潮州鱼豆腐：鱼肉的香味很浓，很纯，口感不错，真材实料，推荐； 海胆丸：造型很吸引人，里面海胆馅也不少，美味，推荐； 西洋菜：吃了不少荤菜，也需蔬菜来调和一下，很新鲜，很清爽；捞王皇上皇腊味堡仔饭（38元/中份）又是这家的特色，倒入特制酱油，泰国香米配上腊肉和香肠，鲜香无比，特好吃，而且价格也很实惠；推荐；马蹄竹蔗水：微甜爽口，很好喝的凉茶；其他的配菜较大众化，一般火锅店都能吃到。尝美食就要尝特色，这是我个人的美食想法，这样才有食欲感，呵呵~~总结：养生火锅，鲜美无比，值得一尝。 …查看更多

无论男生还是女生在冬天喝喝汤是不会错的广东香港那边每天都会煲汤，在上海的话煲汤的家庭就很少了工作的繁忙，可能连做饭都没时间，别说煲汤了！所以很多年轻人想喝汤就会选择上馆子我推荐捞王，性价比较高，味道好喝，而且野生菌类较多听老板介绍，男生喝了会很补~女生冬天手脚冰冷喝了会缓解很多~我喜欢吃他们家的煲仔饭~听服务员介绍，煲仔饭的酱油是他们家特制的看似很简单的煲仔饭，但味道却很好吃，米饭很有嚼劲，锅巴很脆~很喜欢他们家的汤要按照先后顺序，每放一道菜汤的味道都不同。捞王猪肚鸡真的不错~就是离我家有点距离，如果能在我家附近开家多好~…查看更多

吃的很舒服 冬天吃猪肚鸡这样的汤真是太温暖了 一扫严寒汤很浓很香 连喝了好几碗 鸡和猪肚也很好吃 很酥 汤要喝3趟 有什么讲究的 什么清 什么香 好吧 我忘记了店员介绍的很好 汤严格的按照步骤喝 最后才能放牛羊肉什么的 不然会破坏汤的味道潮州手打牛筋丸 36元6个 被特别介绍是贵点 但是完全 手打 店里自己弄的 够劲道 比那些所谓知名丸子好吃太多了皇上皇腊味煲 好好吃的煲仔饭 蜡肉的油水浸到饭里 在加特制酱油一拌 我居然吃了一整碗其实上面已经很完美了 不过别的配菜都不错的 虫草花 第一次吃很脆的居然 据说女性吃很好的哦性加价比也很好 丰简随意 土豆面满有特色的就是不好捞 用工具也难改天一定再去捧场的…查看更多

昨天和女儿一起去吃饭，他家的汤真心适合冬令进补( ⊙ o ⊙ )啊！浓而不腻，每道汤都有不同的味道和功效，超爱他家的猪肚鸡汤，吃的同时服务员还会讲解功效和料理步序，学会后回家还能煲给家人喝(⊙o⊙)哦！冬天喝这个汤真心( ^_^ )不错…查看更多

他家在街边的招牌大大的，除了捞王两个字，上面那行“男人的加油站、女人的美容站”更为吸引人。一入座就看见正中摆着一口大大的锅，里面乘着满满的乳白色的汤，汤里是鸡块和猪肚。店员一直在我们桌边服务着，告诉我们吃捞王猪肚鸡，重点是在喝汤，而这汤，可以吃到四种味道。第一道是浓香：就是原汁原味的猪肚鸡汤，店员说他家的鸡都是原生态的走地腌鸡，加上猪肚和胡椒一起熬煮的，鸡肉没有想象中的嫩，倒是有种韧劲。胡椒在鸡汤里没有一点冲鼻的味道，衬托的汤的味道很是鲜美。第二道是甘香：店员依次加入了野生虫草花和野生黑虎掌，菌类本来就能更加带出汤的鲜味，果然这之后的汤更加香浓了，而且野生虫草花虽然长得有点像比较细的金银花，但是口感很Q，有点甜甜的口感，很容易被咬断；相比之下，黑虎掌就有些生涩了。第三道是清香：店员接下来加入的特级雪花牛肉，这次是汤带出了肉类的清香，喝汤之前先闻了下，果然透着真真的香气。这期间还逐次加入了潮州手打牛肉丸和手打深海花枝丸。这两种丸子吃口都很劲道，这和用纯手工打制出来的不无关系。牛肉丸里是有汁水的，但不是一包水的那种，而是融在丸子里的像蜂巢一样的空隙里，所以吃的时候，汁水是从不同的角度冲击着我们的口腔。他家还有两种很特别的丸子，蟹仔包和滋补海胆丸。顾名思义，丸子里有海胆和蟹仔。我还在猜想，丸子里的海胆和蟹仔会有多少，咬开丸子外的墨鱼外皮之后，看见里面的海胆和蟹仔满满的盛在里面，吃了才知道，里面的馅料并不是纯粹的海胆和蟹仔，应该是它们和其他东西的混合，但海胆绝对能吃出它原本的甜味出来。最后一道是味香：加入各种菌类和蔬菜之后，汤里已经包含了各种菜式的鲜香，这个时候的汤底，已经浓郁到极致了，喝起来仍旧很鲜美。猪肚汤虽然有四道汤味，但是我远远不止喝了四碗汤，每一碗都有着不同的香度，关键是喝完之后，并不觉得口感，从这个角度说明，他家的汤的确是真材实料熬制出来的，不含味精的。饮料我们喝的是马蹄竹蔗水，饮料里还加入了胡萝卜、玉米，还有一种我交出不名字的根状植物，饮料喝起来有点像淡味道的王老吉，估计也是有着去火的功效吧。他家的煲仔饭味道也很好，盛给我的时候，饭里有些焦掉的部分，让我有些不喜欢，但是吃到不焦的地方，方觉得饭粒是颗颗分明，每一粒都很有韧性。香肠的味道也是很美味，肉质不干很嫩香，肥肉的部分也好像没有什么油份了，配着饭吃正好。…查看更多

看到点评有优惠，居然是吃100元可以送88元的雪花牛肉的活动，觉得很吸引人，就去了，到了那边，店面的环境一般吧，还算干净的桌子。推荐下他家的胡椒猪肚鸡，皇上皇腊味煲跟手打牛肉爆浆丸都是比较有特色的。性比价不错。…查看更多

捞王凯旋路店刚开的时候和F去探过一次，反响不错，尤其是那边的胡椒猪肚鸡和皇上皇煲仔饭，让人意犹未尽啊。这次来虹口店么，基本上老三样还是需要点的，哪三样呢？猪肚鸡，黑虎掌，煲仔饭。这边有专门用来沾猪肚鸡的酱油，咸鲜适中，男人么，总要来点黑虎掌菌，虽然价钱有点小贵，但是有食补的作用噢，黑虎掌菌性平味甘，有追风散寒、降低胆固醇的作用，有舒筋活血之功效，益气补气、治风破血、和胃通便、降血压、解食物之毒、治头痛头昏等作用。民间也用其作壮阳之用，怪不得店门口写着：男人的加油站。煲仔饭依旧保持着原有的水准，米饭的颗粒很饱满，提个小意见哈，配菜中的腊肠和腊肉以后能不能配多一点，人多的话不够分。这边的手打牛肉爆浆丸也不得不提一下，牛肉丸很实在，弹性十足，真的会爆浆哦，堪比电影《食神》中的牛肉丸。海鲜丸类推荐这边的包心海胆丸和包心蟹籽丸，除了外形好看之外，粒粒都是真材实料噢。个人点评：很实在的一家店，适合亲友小聚，陪客吃饭，价钱也较实惠。…查看更多

总说自己是半个广东人，各么，这个猪肚鸡当然是偶中意的咯，其实偶在广东生活的年代那里并不流行猪肚鸡，但学会了喝汤倒是真的，对汤喝上了瘾也是理所当然的。广东人的传统煲躺汤真的是很有学问的，轻而易举的就吊住了偶的胃，嘿嘿。胡椒猪肚鸡：这家的猪肚鸡承袭了广东靓汤的优点，加上精挑细选的原料，复杂细致的熬制工艺，科学的品尝过程，把那个猪肚鸡的鲜美整个的给呈现出来，偶喜欢，好喜欢的，喝个三大碗真不觉得过瘾。潮州手打牛筋丸：偶以为是包心丸子呢，一咬一口汤，老好吃的，仔细一看，挖！手打牛筋丸，这么好的东东，只有在潮州时才吃到过呢。补血菜：这类野菜偶反正只有上个月在海南时吃到过几样，据说现在很流行的，所以偶在海南时起码吃了三次不止，只是记不住名字，嘿嘿！长江鲶鱼：真的是件考验刀工的绝活哦，去骨、削片了，居然还是完整的一条哦，真太新鲜了。虫草花：很鲜的一种菌类，最近比较流行，嫩嫩的丝丝，可以炒着吃，放汤里汤头更鲜美…查看更多

胡椒猪肚鸡是特色，服务员先每人让我们尝了一碗原汁的汤。还点了一份腊肉煲仔饭，3个人分了，很不错，加上锅巴，香香脆脆的。味道的确鲜美，优惠券送了份野生姬松茸。酱料5块钱一份，自助的，就是调羹太小，盛起来不方便，水果就是西瓜还算爽口。…查看更多

天团团购和妈妈去的猪肚鸡汤很白因为事先做了功课特地和服务员说少放点胡椒后来其实胡椒粉是单独摆的由自己酌量添加的里面的鸡和猪肚不多刚开始汤比较好喝后面唰过东西感觉没之前好了每个人另外付5元的酱料费用和水果费用水果只有橙子不过好在还比较甜吃了不少煲仔饭基本都打包了还蛮好吃的总的来说比较划算两个人吃不掉里面有个服务员应该是阿姨吧态度老好的很热情…查看更多

被朋友拖去的，其实我本来对猪肚之类的无好，不过次了这家店以后，完全颠覆了我对猪肚的印象。他家的装修稍微有点俗气。。。囧。。。感觉就是广东街头的平常火锅店，用的主打色还是很俗的大红色，而且招牌上还有大大的标语：“男人的加油站，女人的美容院”说实话进门的时候有点被雷到的感觉。。。不过次完以后感觉完全不一样。一开始是用了点评的券，88块钱的锅，说是中锅，但是很大一个锅啊，而且里面的料也很多的。汤底是乳白色的，汤开了以后我们先尝了尝锅底的鸡和猪肚，蘸的酱是他们家的招牌酱油，据说是用N种酱油调制出来的，真的是蛮鲜的，而且猪肚很嫩，咬下去软软的，第一次次到那么美味的猪肚！鸡肉也很赞~！汤汤也很鲜美！接下来就开始往锅里丢东西，服务员说一定要先下菌菇类的，就是所谓的加油站和美容院之类的，女人要次虫草花，男人要次黑虎掌，喔唷，这些东西一下去，那个汤头就更加鲜美了！！！次完了加油站和美容院就开始正式往里面丢涮菜了，各种丸子，牛肉，一起往下丢。其实我平时次火锅都不大次丸子的，但是他家的丸子真的蛮好次的，外皮弹性十足，里面的馅料很鲜~~推荐手打牛丸，花枝丸~~~~总之最后就是次的饱得要死~~~而且他家性价比很高，人均五十块能次得很饱了~…查看更多