新色煮艺私房火锅

新色煮艺私房火锅在蓝色港湾国际商区一层，这里的环境很喜欢，有种绿树围绕的感觉，很温馨。火锅是单人的小火锅，吃着很方便。鲟鱼是整条的鱼片的片，鱼还是活的，看着有点残忍，鱼片的味道一般，不是很鲜。麻辣乌鸡脚吃着很爽口，鸡爪都是脱骨的，吃着非常Q弹，麻辣的味道也很浓郁，吃着很开胃。…查看更多

新色煮艺私房火锅的火锅很精致，而且锅底的种类非常多，价格不贵，环境挺好的，小料是自助的，种类挺丰富的。这里的鮰鱼片很新鲜，鱼还是活的，鱼片切的挺厚的，吃着味道一般，不是很鲜美，不过鱼肉挺嫩的。竹笋里面加的虾滑吃着很爽口，竹荪是滑滑的，虾滑很Q弹，鲜美，味道很赞。…查看更多

新色煮艺私房火锅的环境非常好，很温馨，店里很宽敞，一点都不拥挤，就是价格有些贵。鲟鱼是活鱼片的鱼片，非常新鲜，吃着鱼肉细腻鲜美。新色牛小排看着像是烤肉用的肉，很厚实，没想到煮着也很容易熟，吃着软糯适口，肉汁丰满，味道咸香可口。…查看更多

新色煮艺私房火锅地理位置在朝阳公园路6号蓝色港湾国际商区一层广场层商铺, 圣诞节的时候和男朋友来这里约会 小店的环境很不错 装修得很优雅 有情调 服务员也热情 锅底的种类很多有番茄火锅，私房大骨头锅  火锅是小锅分量不是很大 虾滑 ，鸭血都很新鲜 涮在锅里吃着鲜嫩爽口 …查看更多

新色煮艺术私房火锅店位于蓝色港湾国际商区亮马食街东段的路上，外面霓虹闪烁，灯光闪闪的很有节日氛围，貌似现在的圣诞节越来越火了，有超过传统节日的势头。新色煮艺门面简洁，也推出了圣诞套餐，价格还是蛮实惠的。餐厅有两层，一层和地下一层。一进到店里给人很温馨的感觉，装饰的树木，绿植很多，满眼的青翠绿意，灯光柔和不刺眼，没有一般餐厅的吵杂，很清静，坐在大树下吃火锅别有一番风情。朋友小聚选在了芙蓉包房，包间不大，没有浪费空间，紧凑不拥挤，轻轻松松坐10几人一点问题都没有。小料台干净整洁，也是位于大树下，小料种类还算丰富，只是没有具体的标注名称，不过这对吃货来说这都不是事儿，随便看一眼就知道是啥料，so easy有木有。店里的招牌锅底，很滋补的一道锅底，里面的松茸是出了名的鲜美，还配有云南野生黑牛肝菌，竹荪，仙人头菌等一起隔水煲制而成的，汤汁味道浓厚，鲜香可口。吃火锅前先喝上一小碗的菌汤，温暖适口。经典牛眼肉，42元。大片的肉片颜色鲜艳，肉很薄，下锅即熟，吃着细腻鲜香，劲道有较劲，肉味香浓可口。什锦菌菇拼盘，48元。各种蘑菇和木耳拼成了一盘，菜量不是很大，蘑菇白胖丰满，吃着劲道弹牙，鲜美多汁，是吃火锅必点的菜品。炸豆皮，15元。这里的炸豆皮卖相好，炸的很均匀，豆香味浓郁，而且炸好的豆皮稍烫一下就能吃了，吃着很嫩滑，吸收了锅底鲜美的味道，吃着很是香甜。撒尿牛丸，32元。新鲜的肉丸口感比较好，吃着Q弹适口，肉很鲜嫩，吃着肉香味浓，口感很不错。精选牛羊肉组合，78元。一半牛肉片一半羊肉片，肉都是精选的，相对来说羊肉的口感要更好一些，吃着细腻适口。精选牛上脑，68元。牛上脑基本是牛肉里最好的肉了，肉质很是细腻，里面还有一些脂肪，吃着很香，而且嫩滑多汁。新色牛小排，58元。看着有些像烧烤用的肉，肉片稍厚，没想到用来涮火锅也是别有一番风味，肉很信新鲜，久煮也不会老不会散，牛肉的味道挺香浓的，口感很赞。麻辣乌鸡脚，22元。很精致的一份小菜，鸡脚是脱骨的，吃着劲道弹牙，麻辣入味，里面的劲很多，吃着爽口开胃。芥末章鱼，18元。很喜欢的一道小吃，章鱼切成了很小的块，这样更容易入味，芥末的味道很浓郁，吃着辛辣适口，章鱼很Q弹，就是稍有些咸。酸辣云耳，12元。木耳口感清脆，味道很浓郁，酸辣辣的吃着很开胃。木耳的品质很不错，弹性非常好，味道也很清爽。水晶粉丝，12元。这是个卖萌的社会，普通的水晶粉摆成了花朵的形状，看着还是蛮吸引人的。粉丝很容易熟，吃着很劲道，而且煮熟的粉丝是透明的，很漂亮。鲜活基围虾，28元。这个价位觉得还是挺超值的，鲜很新鲜，用竹签穿着，虾还是活的，个头也很大。煮熟的虾颜色红颜，很容易剥皮，虾肉紧致Q弹，味道鲜美。珍耳虾滑，38元。很有创意的一道菜，香菇里酿的虾滑，煮熟后虾滑也不脱落。虾滑QQ的，香菇软糯多汁，香菇的香气浓郁，有些遮盖了虾滑的鲜美的味道，不过总体来说味道还是挺不错的。鲜活中华鲟，88元。托盘挺大的，鱼摆在了冰上，虽然鱼片被片了下来，但鱼还是活的，觉得有些残忍。鱼不是很大，鱼片挺厚的，不过没有小刺，鱼肉吃着挺细腻的，但不是很鲜。缤纷丸滑组合，68元。鱼，虾，牛肉的组合，颜色搭配的挺漂亮的，摆放的也很精致。各种丸滑各有各的特色，味道都是一样的鲜美有弹性，卖相上很加分。野生竹荪虾滑，38元。不得不说竹荪的味道还是蛮赞的，吃着很爽滑，味道鲜美，吃着鲜香可口，里面的虾滑也挺多的，很是鲜美。黑豆腐竹，22元。第一次见到黑豆做的腐竹，口感上比一般的腐竹更有弹性，豆香味也更浓郁，而且也不容易煮成很烂的那种，吃着很Q。墨鱼仔，36元。墨鱼仔收拾的很干净，没有杂质，煮熟后缩成很小的一团，吃着又Q又鲜，是吃火锅必点的一道菜。芝士焗番薯，16元。饭后怎么能没有甜品，这里的番薯和别家的很不一样。红薯泥里面好像加了淀粉，吃着不是很细腻，小条的芝士放在红薯上面还没有融化，芝士的味道不是很浓，红薯吃着倒是挺香甜的。很喜欢这里的环境，温馨淡雅，作为约会的场所也挺不错的，桌子间的距离挺大的，有一定的私密性，挺贴心的。服务也很周到，服务很及时，而且很热情。相对来说这里的价格有些小贵，菜量不是很大，不过品质都很好，装盘也都很精致，在视觉上也是一种享受。…查看更多

新色煮艺私房火锅的环境非常好，很多装饰的绿植，看着很清爽。火锅是单人的小火锅，比较干净，菜量较小。竹荪虾滑很有特色，煮熟后吃着味道鲜美，竹荪很Q滑，虾滑劲道。芥末小章鱼劲道有较劲，芥末味很足，吃着很爽口。…查看更多

前几天去了一趟蓝色港湾看电影，顺便团购了一个火锅吃，现在吃火锅特别好。这家店在蓝色港湾里面，419、682、985到蓝色港湾下车就是，往里走，大概位置在国际商区的食街里面，靠近东面。环境不错，虽然小暗，但是确实小资，挺适合情侣去的。服务态度还倒不错，就是有点忙不过来，要叫几次才能过来。我们俩团购是麻辣锅，要的B餐，麻辣汤里面有很多中药材，挺有营养的。锅底确实很辣，但是很爽。白豆腐和鸭血都很嫩，鸭血的量很多，特别软嫩鲜滑，口感也很Q，白豆腐其实也蛮好的，很软嫩。羊后腿，卖相很好，一大盘子，切成的卷，肉质不错，挺嫩的，没有什么膻味，但是确实是羊肉，能吃出来。撒尿牛丸，一份不少，牛丸个头很大，是手打的，特别劲道、弹牙、鲜嫩，没什么牛肉的膻味和腥味，很鲜嫩。菌菇拼盘，里面有金针菇、蟹味菇、白玉菇、茶树菇、香菇、木耳，下面垫着生菜，种类很多，量还算多，加在辣辣锅子里面吃起来很爽，蘑菇也都很鲜嫩。娃娃菜，辣味十足，吃起来很爽，娃娃菜很鲜嫩，其实就是大白菜里面的嫩心。蔬菜面，3坨，一个是荞麦面（应该是，有些灰色的），还有菠菜和胡萝卜的，都是蔬菜汁和面，很健康。面条味道很好，都很劲道，自制的，能吃出菠菜和胡萝卜的味道，很清爽、很清香，可以加块儿鸭血和肉片，感觉更好吃，也是麻辣麻辣的。…查看更多

这家店位于：朝阳公园路6号蓝色港湾国际商区一层广场层商铺。他家环境还行，挺小资的感觉，适合朋友小聚。推荐法式番茄锅，番茄的锅底味道就是赞，酸酸的甜甜的，涮出来的食材都很开胃，小料自助的，适合喜欢吃小料的人，很赞的火锅店哦！…查看更多

挺有特别的一家火锅店，座落于蓝色港湾美食广场，面积挺大的，环境也不错。他们家有好几种口味的锅底，分别是私房大骨锅、松茸菌王锅、川蜀麻辣锅和法式番茄锅。我和LG一人来了一种，松茸菌王锅直接喝也很不错，菌香味儿挺鲜的，麻辣锅味道也不错，不想四川火锅那么辣。…查看更多

和朋友一行3人一个周末中午去的他家，团购。话说，这家是我在团购网上知道的。那天我们12点到的他家，那个点他家已不少客人了，几乎坐满了，生意还挺好的。环境有些小资，很暗，不是我喜欢的风格，我个人还是喜欢亮堂一些的店，他家比较适合情侣去，只是吃火锅又和约会不怎么搭。吃的方面，他家火锅是一人一份的小锅，点的酒精，很喜欢他家的番茄锅底，真好喝；小料是自助的，是我喜欢的风格，选择还挺多的，就是麻酱小料的味调的不怎么统一，时淡时合适的；菜品的质量都挺不错的，特别是肉肉的。服务方面，感觉服务生略有些忙不过来，但态度都还是挺好的。总的来讲，他家的团购探店还挺成功，感觉吃的还不错。但是离的有些远，以后再去可能性也不太大，他家虽然还不错，但还没到想一吃再吃的程度。自助小料，原价8米/位。主吃的是麻酱小料，还不错，就是第2次续的时候麻酱小料有些稀。也吃了下海鲜汁，有些，一般吧，没有好吃的感觉。川蜀麻辣锅，原价22米。不怎么辣的，个人认为一般这种一人一个的小锅，很难很辣的。味儿闻着还是挺香辣的。法式番茄锅，原价19米。味很赞呢，就是加的汤不是番茄汤，是白色的，应该是骨汤吧，然后番茄汤会越来越淡。真好喝，特别是没加汤的第一锅，番茄味很浓，不怎么酸，有种小时候吃的番茄的甜味。我是正经的喝了不少，最后好撑。私房靓汤锅，原价36米。里面有只虾，其他的和菌汤锅应该差不多，虾味很重，虾比较抢味。和番茄汤比较，更喜欢番茄汤。羊后腿肉，原价38米。量不大，卖相不错。肉质还不错，吃着没有膻味。相间肥牛，原价29米。涮出来挺大片的，沾海鲜汁吃，挺不错，吃着有肉感，我喜欢。经典牛眼肉，原价42米。这个直观看，没几片，感觉量真不大。但一片是一片的，感觉质量还是挺不错的。涮出来好大一片，肉质比较紧实，也是沾海鲜汁，挺好吃的。极品羊上脑，原价48米。这个量是最小的，数了下，就只有9卷。有肥有瘦，是我喜欢的风格。涮的时候极少沫沫，个人觉的肉肉的质量应该很好。一片挺厚，两边肥中间瘦。吃着是这4盘肉肉里最有肉感的，带着一点点精致的羊膻味，肉肉在嘴里极富咬劲，但不会是咬不动的那种，也是好吃的。金枪鱼沙拉，原价28米。卖比较普通，没有看到金枪鱼，也没看到拌的汁料。吃着和没加过任何调料是的，纯蔬菜的原味，也没有吃到金枪鱼，一般吧。海带结，原价10米。质量略有参次，有几条海带很薄。沾足小料，肉肉的口感，即健康又满足口感，我喜欢。脆皮肠，原价15米。脆皮肠上是有划了几刀的，方便涮的入味，店家挺细心的。他家脆皮肠是有点甜口的，还不错吧。自制冻豆腐，原价12米。量不大，但配价格还是OK的。冻豆腐沾麻酱小料，一直是我的爱。就是他家冻豆腐稍稍有些碎，涮完了不易夹。甜玉米，原价12米。朋友说吃，我猜还不错吧，否则也不会都吃了。牛蹄筋，原价15米。看着挺不错的，透明的。本身没啥味，沾啥料就啥味，口感软软的，还挺好吃的。菠菜，原价7米。涮火锅最爱的蔬菜就是涮菜了，一定要涮辣锅。涮辣锅味道够足，再沾上麻酱小料，很能满足我喜欢刺激重口味的喜好。金针菇，原价18米。这个也是我的爱，涮火锅必点，这些几乎都是我吃的。高山娃娃菜，原价25米。就是嫩些的大白菜，我冬天涮火锅比较喜欢白菜。也是辣锅涮，辣味够足，沾足小料，口感是脆的，我喜欢。南美白虾，原价29米。看着挺不错的，还挺大只。吃着也挺新鲜，吃着有虾的鲜甜味，就是得剥皮，对我这种不愿意脏手的懒人来说，好麻烦，所以不太愿意吃。用嘴剥虾皮，比较费嘴，不定啥时间就被扎了，嘴疼。乌冬面，原价9米。白白胖胖的，看着挺不错。我们仨人吃4人餐，主食实在是吃不下了，都没吃。素鲜饺，原价10米。也是都没吃，也没打包，浪费了，可惜了。手擀面，原价8米。也没吃没打包的，看着挺不错的。私房烧饼（咸），原价3米。依然没有吃。鲜活漓江斑鱼，原价38米。这个上的好晚，主食都上了，才上。量真心不大，要是吃原价也这么个量，会不爽的。看着挺不错，下面垫了紫苏叶和白萝卜丝，像是吃刺身的摆盘。挺新鲜，沾海鲜汁吃，肉肉有些脆嫩，挺好吃的。…查看更多

新色这家私房火锅在朝阳公园路蓝色港湾商区亮马食街，环境很幽静，蛮适合小情侣和家人来约会，聊天的，像北京现在这样的天气，来吃一顿热乎乎的火锅，是再合适不过的。 环境是相当的不错，但是就菜品来说，算是中等水平吧。火锅的底料和肉类、蔬菜类总的来说还是很新鲜的。 这家的小料还是蛮不错的，可以自主自助挑选，而且可选择的种类也蛮多。 最后要提示下朋友们，记得来的时候要团购哦~…查看更多