杭州新开元大酒店

新开元大酒店的味道挺精的，东西做的也漂亮，酱爆鳝背是挺好吃的，酱汁就是特别的浓稠的，看起来是有些粘滞性的了，不过没有太重的咸味吧，鳝鱼肉是挺厚实的，至少吃起来是完全没有腥味的了。蛋清豆沙包也不错，豆沙泥特别的甜，里面的蛋清包裹的外皮是挺酥薄的了。…查看更多

新开元大酒店这家店开了也有年头了，生意一直非常不错。这家店亲戚家比较近，所以经常会来这里家庭小聚。比较喜欢它家的蒜蓉粉丝蒸扇贝，扇贝个个新鲜而且个头很大，扇贝内的肉很厚实，入口肥美，搭配上些许粉丝和蒜蓉后味道更鲜美好吃。…查看更多

这家也算是比较有名的杭帮餐厅了，种类有很多，而且味道也都不错。比较喜欢这家的葱油小鲍鱼，还有蒜蓉蒸金针菇，都算是这家比较招牌的菜色。葱油小鲍鱼，小鲍鱼的质感很不错，而且上层都经过处理，所以吃起来更加入味。蒜蓉蒸金针菇，金针菇的口感还是比较顺滑的，蒜蓉的香气还是非常浓郁的。人均消费在八十元左右，价格还是蛮适中的。…查看更多

新开元大酒店这家店也算小有名气，这家店是朋友生日在这里办宴席的。这家店主要还是以本帮菜为特色的，比较喜欢它家的大煮干丝，不要听到煮干丝就小看了这道菜。这道菜里面放了火腿丝、干丝和大颗粒的干贝，这个干贝把整个干丝的鲜味都给吊了出来，非常可口。…查看更多

觉得蛮上档次的而且没来吃过，所以宝贝的三岁生日就在新开元办的，没有团购怕菜的质量会有所下降，办了二桌一共五千多元，二十个人不到些，包间的隔音效果不错，虽然没有其它酒店来的那么豪华但至少老一辈的人都很喜欢这里，因为适合他们的品味，都是以清淡为主。…查看更多

小侄女要过生日了，全家一起聚餐，定在了日月光广场上面的这家店，地铁口出来就是，餐点时间大堂包房都坐满了人。不过店里不分吸烟区和无烟区，而且桌子之间都挨的蛮紧凑的。我们是团购的套餐，1098元，可以供10-12人吃。冷菜：绍兴糟鸡，味道一般，觉得偏淡;香蜜鹅肝，嫩嫩的，很喜欢;炝腰花，酸辣口味，很好吃，腰花处理的很干净，量也不少;凉拌杏鲍菇，这个太一般了，而且没味道;白切羊肉，一般般;西湖糖藕，这个菜服务员说没有了，给换了海蜇头，真是太好了，就喜欢吃这个，味道真的还不错呢，脆脆的;鸡汤干丝和醋醉花生，都一般般啦。热菜：茄汁对虾酿面，对虾够大，酸甜味道，不过总不及河虾活的好吃;银丝干煸红花蟹，这个不错，蟹炸制过的，有点肉干了;韩国泡菜煮海参，泡菜的市面，混了些海参;清蒸多宝鱼，无功无过的菜，反正也吃完了;七位盐孜然乳牛肉，味道一般，没啥印象了;葱香羊肉签，一般般，就是孜然羊肉串;金牌脆皮鸡，这个要推荐，非常好吃阿，皮脆，肉多，还带汤汁，炸好就上桌，热乎阿;白果爽兔肚，这个第一次知道兔肚长这样，也就这样吧;青蒜野笋干，素菜一个，还行;干锅包心菜，喜欢，走到哪里都喜欢这个菜;素炒三脆，生炒广东菜心，和别家店一样的口味。汤：千岛湖鱼头汤，这个好大一个砂锅，出了有鱼头，还有粉条，毛蟹，白菜，很鲜美阿。。。。酱油炒饭：味道也不错，好大一盆。桂花酒酿圆子羹：我没有吃，从来都不喜欢这个小圆子。。。总之，大家吃的都很满意，谈笑风生了3个小时。。。。…查看更多

新开元大酒店这家店开在徐家汇路上，这里交通非常方便。这家店面不大，但是店内环境整洁，服务员也很热情。这家店离单位比较近，所以经常会和同事光顾这里。个人比较喜欢它家的盐烤蛏子，它家的蛏子都是每天新鲜选购的，蛏子的个头很大，每个蛏子都很肥厚，入口鲜美，里面搭配了些许葱姜后使得整个味道更美味好吃。它家的价格也不贵，属于非常不错的选择。…查看更多

新开元大酒店也算是上海的一块活字招牌咯~很响当当的牌子呢~本帮菜系，老店，店面有点旧，蛮复古的赶脚~亲戚来家里玩，随便吃吃的~喜欢这家的瑞士牛排，小牛排肉质很嫩，炸的外皮脆香，一盆的量很足，有十几块的样子，蛮超值的~芙蓉豆沙包，特色点心，必点的，芙蓉就是鸡蛋清，裹着豆沙油炸的，豆沙还蛮细腻的，甜甜粉粉的，主要是造型漂亮，别的地方也很少能吃到这么传统的手艺咯~…查看更多

虽然是老牌的饭店，但是味道还都蛮好吃的。喜欢这家的蛋黄膏蟹，还有蛋清豆沙包。蛋黄膏蟹，膏蟹的外层包裹着蛋黄，香气会更好，炒得会比较透，所以壳吃起来也软软的，肉质也肥美。蛋清豆沙包，融入了蛋清了外皮，外皮相对会更漂亮，里面的豆沙也非常细腻柔软。人均消费在八十元左右，性价比还是蛮适中的。…查看更多

这边临近轨道交通九号线打浦桥站，交通十分方便，好似就是一个电梯，二楼大堂很开阔，流水席似的，过于炒闹，豆沙包：这个制作时间较长，所以需要先点单，蛋清打的包子皮相当松软，表面糖粉甜甜的，稍油了些；垛椒鱼头：鱼头个非常大，鱼肉嫩且入味，辣度刚好；这边价格还是比较适中的，性价比比较高，上菜速度还是挺快的，就是大厅有些嘈杂~~…查看更多

新开元是老饭店了，但是环境却还是崭新，所以很适合请客的。而且他们家现在包房是不设最低消费的，包房很大，很不错的。菜是杭棒菜，所以适合上海人的口味的说。里面的点心品种很多的，榴莲酥啊，萝卜酥做的很到位，一尝就是大厨做的。…查看更多

乘电梯上去，感觉这是一家挺大的酒店，到了包房感觉这个卫生条件真的不这么好，地上有不知道什么时候的垃圾，里面的白斩鸡吃上去一点味道都没的，牛仔骨很老咬不动，是我去过酒店里最不好的几家之一了，上菜速度超级慢，服务员不知道在干什么，下次不会再去了。…查看更多

新开元是杭帮菜的主要代表饭店，开在上海更是深受大家的喜爱，继承了杭帮菜的色面以及甜、鲜、侬的口味，这里点菜是开放式的，因此想吃什么一目了然，点了豆腐蒸黄鱼、红烧蹄髈和年糕炒毛蟹很好吃，毛蟹的话其实也没什么肉可以吃，主要就是吃年糕，特别鲜，因为蟹的汤水都渗入年糕里了。 豆腐蒸黄鱼蛮少吃的，用的老豆腐也觉得很滑溜得，好吃啊。…查看更多

新开元大酒店 ，新公司吃年夜饭，哎，不是太方便的地方，打车过去，靠近日月光广场，三楼包房，两个可以开了5桌。菜色偏杭帮，喜欢木瓜，甜糯。脆皮鸭，满脆香的，糯米小圆子，比我在憋的地方吃的好吃，很糯。小鲍鱼有点咸了。…查看更多

今天姑父60大寿，又选择了新开元家庭聚餐啊，点了8个冷菜和12个热菜！虽谈不上味道很好但却都过得去，菜量也不少。冷菜里的葱烤河鲫鱼色面一般，却很入味；糯米红枣量真心少，也就10多颗的样子；麻酱油麦菜上来都是一捆捆的，麻烦把根切断好伐！热菜里面嘛牛仔骨，咸蛋黄膏蟹，鱼头，塔菜什么都还可以，由于某猪多加了两个菜，致使打包数盒…查看更多