翻滚的辣椒

翻滚的辣椒东四北大街82号.以麻辣为主题的时尚餐厅，环境不错，而且可以接受电话预订作为，比较方便，很人性化的呢。他们家的那个辣子鸡，我觉得很不错哦，分量也很大，里面的鸡肉块非常的焦脆，口感麻辣，很好吃。…查看更多

在微博关注过这家店，因为名字很特别，很容易让我想起以前看过的一部电影手上有这家店一张优惠券，趁着还没过期，下班的晚上直接坐地铁奔去吃火锅了【位置】北新桥附近去吃过几次饭看过几次话剧，所以比较熟悉了，出了地铁C口，往南走不远就到店门口了在北新桥南边的东侧，附近除了地铁可以直达，也有多条公交线路【环境】店里分两层，去的时候生意很好，一楼都坐满了人，装修很可爱，都是满眼的hellokitty直奔二楼，二楼的装修就没一楼那么漂亮了，不过总体还算不错，人比较多，因为球赛开着电视有点吵服务员没有统一的制服，我有点不知道怎么招呼~就看很多人来来回回的飞奔【菜品】点了清汤火锅，锅挺大的，汤看着很浓的样子，下面加热是电磁炉比较安全坐的位置比较贴近厨房，所以总有一股股麻辣的味道传出来，很诱人【清汤锅底】28元，很大一锅【金牌麻酱】6元，调出来的样子很好看有点像是奔驰车标，红色腐乳汁、绿色韭花酱，黄色芝麻酱，咸淡适中，有点浓稠，自己用锅底的汤稀释了下【羊肉】20元一份，肥瘦相间，羊肉卷薄薄的【茼蒿】蔬菜都很新鲜~翠绿翠绿的【午餐肉】很喜欢涮锅吃午餐肉，一个人吃这么多刚好啦，没人抢【山药】量不算少了，涮着吃也蛮好吃的【糖蒜】2元一个，2颗，没吃完，不过味道不错【餐具】1元，刚好花了101元，吃的很饱，服务一直很热情，虽然有时候照顾不过来所有的座位但是每个人都是很谦和可亲的，一个人边吃边聊微博，看旁边的客人兴致勃勃的看球赛也很惬意…查看更多

红红的锅底看着就非常的有食欲的样子，尤其的涮着我最爱的梭边鱼来吃绝对是一种很好的享受的，真的很美味，鱼肉很嫩，很滑也很新鲜的，另外他家的小料也非常有特色的，也是特质的非常喜欢里边的酥酥豆子的味道，很好吃的。另外还有金针菇也非常不错，吃着比较嫩的感觉。而且比较大的那种吃起来很过瘾的。…查看更多

地址在北京市东城区东四北大街82号地铁5号线北新桥站C口出往南150米路东环境非常好，喜欢他家那hello kitty猫的装饰，整体是蓝色调的风格，辣椒应该是火红的呀，也许是为了辣椒的火辣添点凉意吧一层面积不大，有点拥挤，是沙发座比较喜欢顺窄窄的楼梯上到二层，比一层面积要大许多，没那么拥挤餐具收费，可以跟服务员要消毒餐具翻滚鱼火锅锅底，方型的锅，满满易层的辣椒火红一片，色泽红亮，香气四溢，肉嫩味鲜，麻辣不燥，老远就闻到诱人的香辣，锅底有点咸吃到后来更咸了，不得不加了清汤后稍好了一点梭边鱼，2斤半，梭边鱼紧实细嫩，肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓不易进味，辣汤最好，放汤里煮个6-7分钟正好，正是鱼肉最细嫩的时候，裹满浓香的底汤，不沾小料正好，在沾料就咸了特色老干妈鱼碟小料，黑色的豆豉，红的干辣椒碎，焦黄的炸酥黄豆，碧绿的香菜，看着都香，感觉鱼不用沾料，沾了料有点吃不出鱼的鲜香了乌鸡片一份，这个看着不怎么养眼，夹杂着丝丝的黑色，汤里一涮即熟，比普通鸡肉肉质略紧，不柴鱼卵果一份，像是包心牛肉湾的东东，以为里边是鱼籽，可是口感不像绿色毛肚一份，吃辣火锅怎么能不点毛肚，毛肚与红汤那是绝配，七上八下刚好，掌握在7-8秒最佳，时间稍长就老了再吃不出脆爽的口感青笋、包心生菜，吃点蔬菜是为了解油腻，新鲜就好没大要求…查看更多

翻滚的辣椒是口味比较重的火锅店，鸳鸯锅底蛮不错的，主要是两种锅底都够油香味，吃起来觉得爽滑的很，而且人家的锅底都是蛮多东西，有些肉块和菌类。乌鸡片是师傅的自创，颜色看起来有点古怪，肉质很酥软，同一个平面里面有肉有皮还有骨头，乌鸡的肉比较实一些。酥肉最好吃的，炸的温温的，总是感觉刚刚出锅的样子一样。…查看更多

翻滚的辣椒 地址： 东城区东四北大街82号。能吃辣的人，一定要来这家店尝试一下啊，味道不错的呢。那个鸡肉很不错得呢，放到麻辣的红油锅里面，熟的很快，而且出来以后挂满了红油，口味很浓厚，味道麻辣给李，好吃。…查看更多

翻滚的辣椒 在东城区东四北大街82号。 翻滚的辣椒 是一家川菜的火锅店，他家的火锅做的还是比较地道的，锅底很赞，尤其是麻辣锅底，特别 麻辣，味道很足，里面还有大个的红辣椒和各种香料，很不错。他家的涮菜，有梭边鱼、牛蛙、乌鸡片等比较特别的，乌鸡片挺不错的，涮好之后吃着肉很细腻，一丝丝的，挺香的，蘸点麻酱吃着很香很不错。他家的素菜都洗的挺干净，也比较新鲜，就是量不是很大，喜欢土豆片、木耳、蘑菇、冻豆腐、豆皮、腐竹，挺不错。…查看更多

他家的火锅底料都是自己配置的，辣味锅底半锅都是各种辣味调料清汤是用骨头汤熬制的39块钱一锅。辣锅辣味十足而且觉得很干净不像外面买的料不干净。梭边鱼和牛蛙给的分量都很足肉很很新鲜用辣锅涮能盖住他们的腥味。…查看更多

翻滚的辣椒，位于东城区东四北大街82号，是一家蛮有创意的火锅店。店面装修的简单时尚，很特别的感觉。每次来都要点乌鸡片，算是他家的特色吧，别的火锅店很少吃得到。乌鸡肉被切的薄薄一片，涮进去很快就熟了，入口即化，非常的好吃。…查看更多

地理交通：在东四北大街上，地铁公交方便。环境与卫生：环境雅致，有小角落，人多时也挺热闹。卫生不错，服务员比较周到。味道：麻酱小料味道不错，很浓稠。锅底辣的够味！鱼很鲜美，鱿鱼很嫩滑，秘制小酥肉非常喜欢，酥肉的皮软软的，但是是经过油炸过的。乌鸡片很受欢迎。…查看更多

翻滚的辣椒位于东城区东四北大街82号，乘坐公交车到北新桥出站，或者乘坐公交车到十二下车。环境与服务：门面有点高大上，里面装修的很可爱，以粉色、红色、黑色为主。很温馨，有点家的感觉，比较适合情侣约会或者闺蜜小聚。味道：辣锅真的很过瘾，要了梭边鱼和牛蛙，鱼肉的肉质很新鲜，在锅里翻滚几下就熟了，麻酱挺稠的，也特别的香。牛蛙的肉也蛮多的，肉质很紧实，吃起来很过瘾。…查看更多

这家店环境非常好,很舒适，大堂里的服务员服务态度也不错。菜品很新鲜，分量给的很足，肉也很好,很嫩，很鲜美。锅底的辣味很到位，比很多辣火锅店都好，吃起来很过瘾的，很爽的感觉。小料是他家的独特之处，与其他地方不太一样，总之是个值得来的好地方~~~…查看更多

这家店位于东城区东四北大街82号。这家店整体的感觉很可爱 墙上都是帅哥美女的照片。还有各种卡通形象的图片。点的最辣的锅底，够辣 吃着非常的爽，鱼肉很嫩，再点一些涮菜，鱿鱼也很不错，秘制小酥肉也很不错，涮着或者是直接吃都很不错。…查看更多

翻滚的辣椒在东城区东四北大街82号，很可爱的一家店，颜色鲜艳，卡通的图像很多，很卡哇伊。纯正的川味火锅，麻辣锅底味道十足，煮出来的梭边鱼鲜嫩入味，香辣可口。乌鸡片很有特色，肉片黑红相间，切的很薄，下锅即熟，软烂鲜嫩，吃着非常香。…查看更多

和同学聚会的时候去的，二楼有主题包房（但是需要提前预约），包房装饰的相当可爱，有机器猫、轻松熊、Hello kitty几个包房，相当适合约上几个闺蜜一起来吃。一楼有很多篮球主题装饰，一看店主就是一资深球迷。乌鸦片是他家特色，涮在鱼火锅里挺入味儿。牛蛙非常嫩，下次去依然想吃。…查看更多