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2013-07-21
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很荣幸被OPENRICE抽中船吧的试吃。第一次在船上品尝美食，感觉很新鲜.船吧就在洲际酒店的3楼，从外面看，是一艘依原物仿制的西班牙大型帆船，傍晚霞光的衬托，像是凯旋而归，很有气势~船里边很大，座位布置很酒吧，中间位置摆放了乐器，晚上有驻唱。在这里吃的是船吧的特色套餐320/两位，看着餐牌觉得吃的东西不多，但实际吃完才觉得分量十足啊~餐具都很有特色，色彩缤纷的如西班牙的热情，大红色的碟子，像国际象棋一样的黑色杯子~开餐前一人来一杯解暑的自酿啤酒，漂亮的淡黄色，细腻的泡沫，还能看见液体中不断有泡泡升起，口感冰爽清新，好喝！虽然度数不高（记得好像说是4-5°）但喝了大半杯脸颊已经微热，感觉进入了微醺状态~(>~~< )首先上来的是烤西班牙曼切高芝士面包。面包片烤的焦脆，配上奶味浓郁的曼切高芝士，有点停不了口的状态~看了餐牌说是有蒜蓉，但我没吃出来，味觉问题吧？接着上桌的是布兰卡啤酒整蛤蜊。除了淡淡的酒味，还有一股特殊的肉味，找了找，才发现里边有切得很小片的西班牙火腿，主角的蛤蜊肉有点老了，蘸着汤汁才好吃，汤有点偏咸；香煎三文鱼，肉一切就散了，但是肉质很嫩，蘸着黑椒汁或者挤些
船吧就在洲际酒店的3楼，从外面看，是一艘依原物仿制的西班牙大型帆船，傍晚霞光的衬托，像是凯旋而归，很有气势~
船里边很大，座位布置很酒吧，中间位置摆放了乐器，晚上有驻唱。在这里吃的是船吧的特色套餐320/两位，看着餐牌觉得吃的东西不多，但实际吃完才觉得分量十足啊~餐具都很有特色，色彩缤纷的如西班牙的热情，大红色的碟子，像国际象棋一样的黑色杯子~
开餐前一人来一杯解暑的自酿啤酒，漂亮的淡黄色，细腻的泡沫，还能看见液体中不断有泡泡升起，口感冰爽清新，好喝！虽然度数不高（记得好像说是4-5°）但喝了大半杯脸颊已经微热，感觉进入了微醺状态~(>~~< )
首先上来的是烤西班牙曼切高芝士面包。面包片烤的焦脆，配上奶味浓郁的曼切高芝士，有点停不了口的状态~看了餐牌说是有蒜蓉，但我没吃出来，味觉问题吧？
接着上桌的是布兰卡啤酒整蛤蜊。除了淡淡的酒味，还有一股特殊的肉味，找了找，才发现里边有切得很小片的西班牙火腿，主角的蛤蜊肉有点老了，蘸着汤汁才好吃，汤有点偏咸；
香煎三文鱼，肉一切就散了，但是肉质很嫩，蘸着黑椒汁或者挤些柠檬淋在肉上直接吃亦可；配的奶油土豆，要趁热吃，否则奶油会融化，综合沙拉酸酸的很开胃；
另外一道肉菜黑啤酿烤牛肋骨，是我最喜欢的一道菜，土豆切成粒，炸过后淋上酱汁，外脆内软，还有鲜榨土豆的那股热腾腾的味道，吃着停不了口；主角牛肋骨用大蒜、干葱之类的调料焖熟再煎的，即使是全熟，半肥瘦的牛肉还能锁住肉汁，不会太柴，味道也刚好！很喜欢，尤其是切开还能看到里边粉嫩粉嫩的肉色，想起就流口水~
最后的一道甜点是芝士蛋糕，外形跟纽约芝士一样，表面淋了朱古力酱，切开发现其实不是纽约芝士那样的重芝士，芝士和饼底之间有一层蓝莓酱，减少了芝士的腻感，味道更丰富。
吃晚饭，刚好是他家女士蕾丝夜的开始，两款酒给我们试喝：一款是粉色的茴香酒，茴香味道好重，喝下去倒有点酸酸的感觉，并不难喝；
另一款没听到名字，估计是龙舌兰？杯口有盐，还有柠檬角，看着太烈，已经有点醉的我不敢喝~
这次的以酒会友让我又认识了好几位漂亮的、活泼可爱的MM，唯一的一位男士由于距离有点远所以基本O交流~有点可惜~anyway,感谢OP让我吃到另一种特色的西餐美食：）張貼
