潮汕大目牛肉火鍋城
皇崗
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店舖樓高兩層大部分也是卡位，所以坐得舒適🙈。
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▪︎清油鴛鴦鍋 RMB¥48
吃鴛鴦鍋的好處挺多的，一方面照顧到吃不到辣的朋友，另一方面又可吃到兩種口味。清湯底吃到牛的鮮味，麻辣湯底較惹味😗。
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▪︎尊品黃肥牛 RMB¥138
▪︎尊品新鮮雪花牛 RMB¥238
先點了兩款招牌主打的牛肉，用秦川土黃牛色澤紅潤😍，份量大份整碟是現切的。
雪花牛油花均勻，肉質腍身牛味較重。
黃肥牛較有咬感，配清湯吃味道較突出😚。
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▪︎尊品黑百葉拼牛黃喉 RMB¥138
▪︎尊品牛胸口朥拼生牛舌 RMB¥138
▪︎手打生牛肉丸 RMB¥38/8粒
另外點了幾款其他部位，選了好幾款在點評上推介的。
牛舌和黑百葉較有咬感的，黃喉和牛胸口朥挺爽脆，胸口朥較罕有帶點奶香味。牛肉丸是人手製，純牛肉做牛味濃厚帶肉汁😋。
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▪︎響鈴 RMB¥26
▪︎魚皮 RMB¥25
▪︎娃娃菜 RMB¥12
吃火鍋隨了吃肉肉，也會點其他食材的😎。吃火鍋前先吃個菜，感覺健康一點😂。點了幾款常吃的，響鈴和魚皮脆卜卜，放進鍋裡有“滋滋聲”的聲音，感覺很治癒😍。
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用餐日期
2023-04-01
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
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