傻玲queenie的個人專頁

突然间很想吃辣，而友人想吃豆花，网上搜了下，发觉四川豆花评价不错，下班便直接探店。坐蛇口线到景田路F出口下，位置不太好找。幸好人品爆发最后找到了。在金泰市场二楼，看到店面的时候我们俩犹豫了一下，不太大气，招牌也显得很单调，不过还是进去了。进入店里有一股奇怪的味道，不知是否为消毒水的味道。7点达到店里并未坐满，装修是大气为主，但有一种不太干净的感觉。广东人当然点的是甜的豆花。5块钱，上来的是很小的一碗。豆花上面并不是平整的，口感不滑，比较粗糙。蜂蜜很少也不够甜，非常失败。与小时候在街边吃的五毛一碗的相差实在太远了。上菜就看到厚厚的一层油，酸菜很少，味道算是可以，但由于不够酸，不是我喜欢的口味。味道翩咸。干货花菜有点焦，味道尚可，但又是非常咸。吃第一口后差点没吐出来，心想“这货确定能吃么？”，散发的是一股浓浓的化学添加剂的味道，居然还要18元！总体来说，环境不够干净，服务员态度不好，有免费的水果和豆浆但都不提醒，是最后我们自己发现的。免费豆浆还可以，但水果不够新鲜。菜式的味道过咸了，相信添加了不少味精。而且价格也并不便宜。这样糟糕的食物出品与网上的大量好评是在让我不得不怀疑是托。以后是坚决不会再去。…查看更多

不知是否因为最近连续下雨以及湿漉漉的空气，最近特别想吃辣。想吃辣的意愿总是那么强烈。鉴于前几天吃的四川豆花非常不过瘾，这次特别选择了可以自己选择辣度的麻辣派对。金光华的麻辣派对环境比其他家要高档和干净，时尚的风格以及新颖的此法吸引了不少年轻人。实物与图片有一些不一样，图片只是一般的川北凉粉的图片，实物除了普通的凉粉，还有一种应该是蕨根粉，蕨根粉拌的是泡椒剁碎的酱汁，味道没有那么浓，相对清淡些，个人更喜欢普通的做法。拍黄瓜的刨掉了皮，青瓜是够新鲜的，但酱汁不够浓，另外加了一些醋才觉得味道够。水煮牛肉分量还可以，底下蔬菜用得不是传统的豆芽而是油麦菜，个人更喜欢豆芽，感觉口感更好些。肉类要了虾、鱿鱼、鹌鹑蛋，蔬菜类要了大白菜、魔芋、年糕、竹笋、白萝卜。锅底要的是中辣的香辣锅底。中辣其实并不会有辣，也不会过咸，本人是比较能吃辣的广东人，大家可以参考下。个人觉得蔬菜来的比肉类的拌得更好吃些，年糕最惊艳，切得薄薄的，很入味。纯粹被它的颜色吸引，已经是少冰，但饮料的味道还是略显淡，里面有青桔子还有菊花，感觉一般。这款饮料偏甜，入口没有很浓的酸梅汁味道，更像是话梅的味道，一般。当天招行信用卡五折（海鲜和饮料不能打折），三人折后共210元，未折前是280元。总体来说凉菜和荤菜类是改造后比较广东口味的川菜，但更易入口，干锅可以自己选择辣度。干锅翻来翻去与闺蜜聊天的过程很有钱，吃得也过瘾。不太满意的是价格不太便宜，菜的分量都比较少，性价格不够。如有招行卡可建议周三去，没有优惠的话还是不够建议。…查看更多

喜欢去呢类大排档吃，虽然环境一般，但胜在够情怀，有港味。或许是期望值太高，吃下去后没有很惊艳的感觉。本来要牛肉碎的叫错了牛肉片，友人要了公仔面，听旁边的人说，公仔面的番茄会比通粉的要多。果不其然，后悔没有叫双番茄，更喜欢番茄的味道可以再浓一些，再酸一些。这个咸柠檬七喜我觉得这是惊艳！深圳基本没能喝上咸柠檬其他，咸柠檬的量很足，七喜用的是玻璃樽的，所以分量很够，真是非常喜欢。味道没有很惊艳，应该不会再来第二次。但咸柠檬其他确实推荐。…查看更多

早上去兰方园吃过番茄汤粉后，散了一下步，便过来品尝闻名的九记牛腩。中午过后排队的人并不是太多，很快就到我们。依旧要搭台，由于早上已吃过，所以点了一份咖喱牛腩筋河粉及净牛腩。由于之前看了其他人的食评，特意提到咖喱味很浓。果然如传闻所说，咖喱味浓郁，不过个人认为偏咸。牛腩筋带有少少筋的成分，从口感来说更加的丰富，个人比较喜欢。清汤牛腩味道比较清甜，牛腩没有牛腩筋那么出色，都是瘦的部门反而感觉比较闷及单一，虽然汤好清甜，不过个人还是觉得加了味精，但能吃得出汤确实用了很多牛腩熬制。虽然九记牛腩做得非常出色，但不明白的是为什么不选择加入萝卜一起熬制？一直觉得萝卜才是精华，所以虽然不错，但我自己会因为没有萝卜而不会来第二次。…查看更多

这里的嘉旺之前是自选菜，后来旁边的新开了副店-立好后，就变成套餐的形式，与真功夫类似，但口味更为广东一些。话说科技园因为外地的人比较多，基本上没有港式茶餐厅，对于我这种土生土长的广东来说真心纠结。那天发现嘉旺居然有干炒牛河，果断尝试。现点现炒，由于是周六吃饭人员较少，10分钟就上桌了，火候不错，配料有韭菜、豆芽还有洋葱。洋葱略显过生，牛肉的分量还算共道，使用的河粉是透明的那种，总体来说非常不错，配上桂林辣椒酱，一解我思干炒牛河的情愁。套餐共22元，搭配的是奶茶，奶茶与一般的茶餐厅类似，不太喜欢。虽说肯定比不上其他地方，但工作餐不就图个干净和快捷嘛，能在科技园吃上干炒牛河已经是幸福之选，可见其实一道菜好不好吃与时机、心情还有期望值有很大的关系。…查看更多

友人正好过来科技园面试，作为驻地中午请客，科技园请客能上档次的估计也就这里了。茶点，金钱肚和凤爪做得还不错，蒸得酥烂，其他三样不过不失。这里的凉拌青瓜做得很好吃，青瓜大小适中，拍出来的青瓜很爽脆，酱汁浓度刚好，推荐。第一次吃那么糟糕的菜心，油是在是太多了，以致每一条菜都是油腻腻的，也蘸不到酱油。在科技园要请客也只能这里了，工作日吃下无妨，特意过来就没有必要了。…查看更多

元气寿司算是深圳目前比较OK的寿司店。天气闷热最适合吃寿司，考虑cocopark经常要排队，听说深国投的人比较少，所以便选择来这里。各种三文鱼的寿司，三文鱼分量比寿司皇要大。使用三种不同方式，包括刺身，炙烤还有烟熏方式制作三款不同的寿司，形式特别，而且一次过可以吃到不同的口味，三种口味都很好吃，推荐。每次来必点，虽然很普通，但是就是喜欢吃大根的酸甜感。元气卷加入了沙拉酱，口感丰富，推荐。青瓜沙拉寿司不错，很清新的感觉。鳗鱼手卷不过不失。这块豆腐外皮略微煎一下，里面的豆腐还很嫩，酱汁鲜甜，推荐。本来没有抱太大期望的甜品没想到不错，分别是绿茶、巧克力和香草口味，麻薯皮里面是有些冰凉的奶油，不错。这里环境不错，重点是基本不用排队，位置也比COCOPARK多，但有一个致命的问题是，当日的寿司饭居然是热的！！而且米饭过于湿，寿司醋也很少，由于寿司饭是温热的导致紫菜都变软的。当天跟领班提出了建议，决不能轻视寿司饭，师傅也太不专业了。不过鉴于人少，下次还会去，看看是否有改进。…查看更多

喜欢自助餐，只因可以随心所欲的点自己喜欢的菜式。题目有些长，但确实是这么多年吃自助餐的心得。很多人吃自助餐会选择吃贵的不吃对的，也有一天不吃东西然后撑得饱饱的。我热爱自助餐，却从不考虑是否可以吃回本。因为吃饭应是享受的过程，而不是痛苦的结束。如果只为了填饱肚子，何必选择自助餐还让自己遭罪呢。由于吃上井已经非常有经验了，所以一来就下单，刺身建议一开始就多点几份，否则后面会经常没有或者上得很慢。刺身都是冰冻的，三文鱼、甜虾、八爪鱼和北极贝都还可以。熟透的鲍鱼切片然后调上特制的沙拉酱，不错。上井的蔬菜沙拉真心不错，使用日式醋汁，很开胃，蔬菜的种类也颇多。当日的特制菜式，建议每次一来就点，一般到后面就会没有了。软壳蟹稍微炸了一下，不过一直不太偏爱软壳蟹，喜欢的可以一尝。元贝肉加上大量切碎的菇粒再加上大量芝士焗，味道不错，单菇粒过多。西京烧，味道还可以，挤上青柠汁会更好吃，更清新一些。这家店来过多次，经理也认识，当天经理赠送的特制菜（菜单没有的），果然不错，用特制酱汁焖煮，然后放在冰块冻住，口感不错，连不喜鲍鱼的友人也大赞。用清酒煮得味道怪怪的，还不如白灼来得鲜味。肉质过老，烤得过火了。牛扒烤得刚好，肉汁刚好锁住，一小块这正够，吃多了反而觉得不好吃。蔬菜天妇罗很失败，主要是选用的蔬菜不够新鲜，而外面的粉也调得很粗糙。出了雪糕，只有一款甜品可以选择，没有惊喜。很多人会说，这个价钱再加些钱去酒店也能吃到不错的，但还是那句，喜欢自助餐只是因为可以随心所欲点自己喜欢吃的。如果过于追求性价比的食客，不推荐了。…查看更多

久闻patio resto由留法建筑师所设计，一直向往这类小资的地方，很适合闺蜜聚会。闺蜜团购顺便庆祝生日。从福田开车至此，在导航犬的帮助下竟顺利找到，确实如之前的食客所说，在小区中，与周围的环境格格不入，但正因为这样的选址，才难得找到一家清净的餐厅好好休憩。黄油与超市买的不太一样，质地更滑一些，味道淡一些，但更真实，餐前面包的热度及脆度也刚好。使用的是黑醋汁，友人不太习惯，感觉很奇怪的味道，我确实钟情这种酸酸的口感，吃得出沙拉菜很新鲜。第一次喝贝壳面汤，配料有培根和贝壳面，因为没有添加过多的奶油和其他调味料，味道没有在一般西餐厅那么浓郁，但清淡中缺吃出培根的咸味及贝壳面的小麦味道，赞。相对于贝壳面汤，我更钟情这块海鲜浓汤。汤料有鱼块、青口和鲜虾，入口是带有淡淡的腥味，相信不是所有人都能接受，自小嗜海鲜的我反倒觉得原汁原味，只是汤水是红色的，却没有番茄的味道，不知添加了什么。牛仔骨要了7成，牛肉煎得确实系7成熟，没其他西餐厅的要7成煎成全熟的问题。对此类扒没有过多研究，也并不喜爱，没有太大感觉。加入蒜瓣、番茄及香料，包上锡纸后用焗炉焗熟，味道偏淡，没有加入过多重味的调料，保持了鱼肉的原汁烟味，当日对这道菜最为欣赏。但缺陷是没有使用熟番茄，使得番茄的味道不够浓厚。拌碟的土豆泥没有添加认为调料，实在过于淡口。两款甜品没有太大的感觉，焦糖布丁相比其他地方加入的鸡蛋成分更多，能吃出厚实的感觉。这款花茶的名字非常吸引人，味道酸酸甜甜，冲出来的颜色也很讨喜，晚餐以冰淇淋花茶作为结束，可谓精彩。总体来说，店家食物追求的是原汁原味，与那些为了追求口感与味感而使用大量味精和调味料的西餐厅来说，食物有诚意。在这样的环境应该就追求天然与原味，如确实要挑刺的话，价格可以调整下。店家选址在小区中而没有选择在商业区，相比开店理念也与一般食店不一样，但如没有稳定的客源对接下来的经营也是很大的挑战。…查看更多

想喝咖啡的时候总是第一个想起星巴克，不能说星巴克味道有多好，但整体出品、出品速度以及环境至少有一定的保证。周一的早晨需要吃个丰盛的早晨，便来到这里。由于前一晚没有睡好，重口味的我变点了美式咖啡搭配吞拿鱼三文治。美式咖啡不是所有人都能接受，但喜欢喝咖啡的人会很喜欢咖啡豆不加奶的原始香味。吞拿鱼三文治感觉是前一天晚上的，生菜焉了，至少没有我在其他家吃的那么新鲜，味道也不如其他家。其实星巴克其他的三文治和面包都不错，建议大家可以尝尝。…查看更多

作为移民城市的深圳，各城市各国的菜系都比较丰富，选择比较多，偶尔还是可以发现一些精彩的菜馆。但相对来说甜品做得精致和出色的确实没有发现，与这个城市的人不嗜甜也许有关系。自从君悦酒店下属的糖立方开了后，生日蛋糕都在此预定，主要与稳定的保证有关系。 每天都会有几款做好的生日蛋糕摆在柜台，可以直接购买，无需预定。听店员说每月会更换款式，所以有些款式可能这个月会看到，下个月就不一定看到。这次买了蓝莓芝士蛋糕，175元，够4-6人食用，已经是第二次购买。没有过多的装饰，芝士味道浓郁，搭配蓝莓的味道恰到好处。 …查看更多

早听说中心出城的小池塘，装修小清新，吃的确实重口味的川菜，五一放假前闺蜜聚会就定在这里。成都街头小吃串串，有土豆片、肉丸、西兰花等，没有吃过成都的串串，不过友人表示很麻很辣，很过瘾。酸菜鱼料很足，酸味足，鱼肉够嫩，嗜酸的我大爱。与一般的小炒肉味道不太一样，主要是因为酱汁偏多，味道还是可以的。中规中矩的凉粉。上汤娃娃菜，特意点给不吃辣的朋友，没有特别的感觉，上汤加入的调料有些多，不喜欢。青椒鲈鱼，鱼肉鲜嫩，味道刚好。总体来说，比深圳其他的川菜馆味道更正宗些，麻辣味更浓重，喜欢吃麻辣的人会觉得很过瘾。环境比较小，我们一行7人等了一会位置，2-4人去位置会好些。偶尔想刺激些的可以去尝下。…查看更多

最近发现家附近有很多出色的餐厅，但很少在家附近用餐也便不知道。久闻岁宝明星店附近有一家喝汤的私房菜，不久前在香蜜湖美食广场也发现一家。周日与闺蜜爬完莲花山就直接过来尝鲜。店面很小，不熟悉的人不容易找到这家店，有上下两层，虽没有香蜜湖店那么大，但桌椅个人感觉比香蜜湖店的要好。店面摆放了当日新鲜的蔬菜，可直接点菜。黑豆椰子鸡汤的料很丰富，有排骨、鸡肉、红枣、黑豆还有枸杞，汤水实际没有多少。入口的感觉是浓郁的蜜枣味道，居然有妈妈汤水的味道。从不爱在外面喝汤，因为兑水的较多，但这家店应该没有兑水，感觉没有加味精，不会很咸，用料足。在外漂泊的人可以来这里喝汤。分量没有图片那么大，用了花生煲煮，猪手煲的酥烂，有入口即化的感觉，味道香浓，酱汁偏咸，建议配白饭，店家把猪手切成比较小块，吃得一点都不狼狈。唯一的不足是猪手偏瘦了些。藕带是湖北的特产，第一次在深圳看到，因闺蜜曾经来过，指明要藕带，口感有点像大葱，但更爽脆一些，搭配牛柳炒，荤素搭配，相得益彰。不过个人更喜欢吃素炒的。当日摆放的蔬菜中正好有南瓜，直接要一份，用豆豉炒，平常我们家炒南瓜的做法都是用豆豉，而一般在外面吃饭就是用蒜蓉炒，所以这家店真的很有家的感觉。南瓜爽脆，切得薄，不足之处有些过油。用上汤的做法菜就不会那么油了，苋菜很有菜味，吃完后没有平常餐厅的那种油腻感，推荐。不同于润园的腊味煲饭，这个是生炒，米饭更硬和干，从不喜腊味饭的我居然很喜欢这种粒粒分明的口感，不过糯米饭不好消化，建议要一例尝尝便可。店家选址在这么偏的位置，想必与一般大餐厅的经营理念不一样。环境虽一般，但有家的感觉，主食搭配荤还有素菜，可见店主营造的是家的感觉。吃腻了大鱼大肉，偶尔来些家的味道更真实更实在。服务员态度不错，还会经常更换碟子，最后还有免费的番薯糖水，果真用心经营。…查看更多

自从认识吃素的朋友后，就经常去尝试深圳不同的素菜馆。友人说这是他认为深圳最好的素菜馆，本着探店的精神去尝鲜。沙拉酱比福田林的要香浓，除了苜蓿芽还有青瓜，个人感觉比福田林的要好吃。很惊艳的斋烧鹅。豆腐皮烧制而成，重点是酸梅酱比好多烧味店的要好吃，很赞！酸菜不够酸，鱼肉比较粗糙，没有静颐茶馆的好吃。椒盐的做法比蘸酱的做法好吃。用椒盐的咸味能调出但又不掩盖豆腐发酵的味道，推荐。友人说这个海参不管是外形还是味道都跟真的很像，我没吃过真的海参，不过外形确实很像，味道就一般吧。素香肠比用肉做的香肠更有肉的口感，可想而知平常的肉肠没有多少肉的成分了吧。口感实在，适合嗜肉的人。外面的鸡皮做得好像真的鸡，在H7N9横行的日子里不如来一份素鸡吧，健康又好吃。味道不会太辣。饺子的皮是透明的那种，冷了后硬硬的，不如东北饺子皮来得好吃，馅料主要是各种菇类，一般，不推荐。还有一份炒乌冬没有拍照，埋单共220元。半年前装修过，环境很不错，整体水平果真是深圳素菜馆比较优秀的，推荐大家一试。…查看更多

不想吃正餐的时候总会想到茶餐厅，因为可以点很多小吃。而深圳茶餐厅中比较有保证的便是太兴。菠萝包比翠华的要松软多了，上台的时候热度刚刚好，只是为什么牛油要用冰块冰住呢？面包的温度根本不足以快速融化牛油呀。曾经觉得深圳市翠华的西多士最好吃，不知道是不是换厨师了，上次去吃的时候又硬又老，明显炸过了。太兴的则炸的刚好，依旧够松软。喜欢吃餐蛋面的人应该可以理解的，午餐肉、鸡蛋跟公仔面都很好吃，紫菜片经过汤底的热化，很有味道。味道好吃，可是很咸，配饭一流。如果不配饭喜欢清淡一些的，建议下次下单的时候跟服务员说不要那么咸。…查看更多