对于第一次去广州的吃货有哪些美食推荐?

都说食在广州啦,那么对于一些来广州寻宝的吃货们,大家觉得有哪些美食特别值得推荐呢?小编汇总了网上和身边各吃货的答案,告诉你们,在广州,有那些地道美食和比较有特色饿的饭店和餐馆值得一试。

这次的本吃货攻略主要分为三个部份:早茶、小吃和饭店

早茶类:

都说广州人早晨最喜欢的事情必定是上茶楼,买份报纸,叹一下“一盅两件”。虾饺烧卖蛋挞榴莲酥凤爪蒸排骨牛仔骨牛百叶肠粉流沙包马蹄糕萝卜糕马拉糕红枣糕伦教糕煎堆再配青菜添碗艇仔粥生滚粥及第粥皮蛋瘦肉粥就是完美一天的开端~

至于推荐的餐厅:

上下九步行街的陶陶居莲香楼最有广州传统茶居的味道;

沙面岛的胜利宾馆的环境和装潢最为精美堂皇;

东风中路路的和苑酒家的点心最美味。

另外推荐点都德、新瑞华,尤其是点都德便宜大份好吃,装修有点古香古色,特色的芥辣三文鱼挞和泰式冰榴莲好评~

街头小吃类:

说到广州的小吃肯定要试一试西关小吃,而西关小吃主要集中在两条路线上。一条是多宝路——长寿路——宝华路——上下九,还有一条是西华路——北京路——文明路


第一条美食路线:多宝路——长寿路——宝华路——上下九;我们可以这样吃。

先从多宝路路口那里走过去,在广医附三医院(以前的市二医院)斜对面,有一家新联肠粉店,里面的布拉肠和生滚粥是广州非常正宗的,附近的街坊都会来这里吃早餐。

继续往前走,到逢源路口可以转进去走四五百米,有一家日月年小食店,里面有像拳头一样大的手打牛肉丸,只做早市和午市,下午就关门开始打第二天的牛肉丸。

回来多宝路,继续往前走会看到开记甜品店,招牌的绿豆沙,10元一碗,绿豆磨得很绵很沙,里面还加了陈皮和香草,不过吃到后面觉得喉咙很舒服,凉凉的。

对面还有一家潮宝小食店,有正宗手打的牛筋丸和牛肉丸,还有鱼皮角也值得一试。

走到多宝路尽头就可以转进长寿路,有一家美美炸物的,卖一些炸酿青椒之类的油炸食品,推荐去买点拿在手上边走边吃。

走上去长寿东路,同记的鸡粥必须一试;

旁边的老字号——坚记面店,那里的牛腩捞伊面,十来块钱就有一碗,而且牛腩还很大块,伊面也很滑很够味。

在宝华路上最出名的就是宝华面店、顺记冰室陈添记鱼皮了。

宝华面店汤底用猪骨、大地鱼、河虾子等食材老火熬制,汤底十分鲜味,加上鸭蛋做的全蛋面,爽滑又有弹性,真的是不可不尝。

顺记冰室的椰子雪糕、香芒雪糕和榴槤雪糕,是用水果做原料手工打制的雪糕,吃下去跟那些在外面调味料做出来的雪糕完全不同感觉,口感细腻,水果味很新鲜。

陈添记的捞鱼皮也是老字号了,只卖三样东西,捞鱼皮,豉油皇蒸猪肠粉和艇仔粥,建议三样都尝试一下,特别是捞鱼皮,爽滑有劲,风味十足,吃完了保证你还想吃。

到了上下九,真正有名的小吃已经没多少了,但是南信的双皮奶和姜撞奶,银记的布拉肠还是很必须要去试一试的。

另外莲香楼的各种饼和各种酥可以买点回去当手信。

第二条美食路线:西华路——北京路——文明路


首先去吃与荔湾路交界以西的珍珍美食店的牛腩珍珠粉和牛三星汤面。每到吃饭时间,这里都很快就坐满了人。

附近才福面店的蟹子馄饨比较有特色,而且价钱很平民,性价比很高,不过相对宝华面店来说就差一点了。

然后就是金花直街金花庙后街三号的牛羊杂汤,在巷子里面很难找。但是里面的牛羊杂汤,我可以肯定的说,广州暂时还没有比这家好吃的牛羊杂。下午三四点才会开店。

再往前走就是第一津街的合兴小食店,对于这家的濑粉,相信在西关长大的朋友一定不会陌生,很正宗的濑粉。

再走进去一点就是沙湾甜品食馆,最出名的是凤凰炒奶糊、杏仁奶糊和各式糖水试一试。

西华路走完了,出来转入中六,中六附近是港式茶餐厅的聚集地之一。去表叔茶餐厅要一杯奶茶来一份西多士叹翻下还是不错的。

再到北京路,北京路是广州最出名的商业步行街,走到惠福路一带有着名的美食街,其中富临食府的猪手值得一试。

大佛寺后面有一家肥妈大碗粉牛骨汤快餐(不要问为啥佛寺后门会有牛骨汤店这么奇怪),汤底用牛骨、扁豆、眉豆熬制,由于汤底鲜味,粉面也不错,吸引了附近不少的上班族来解决吃饭问题。

穿过北京路就是文明路了。文明路口上有荣成潮汕风味店,杂锦粉可以一试;

往上走,达杨炖品必须要尝试,人很多,比较挤,但绝对是广州炖品中的第一;

百花甜品店,各式奶糊非常有名,也做一些很有特色的糖水。


总之,广州是个适合多住些日子去慢慢体会它的城市,很多传统的文化和特色还是有保留的,街头巷尾多去走走,顺便品尝一下沿路的美食。

开饭小编
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