水沐莲清 (已結業)

水沐莲清环境好清幽，装修唔错，适合闲聊。服务员服务态度还可以啦，上餐速度唔会太慢。榴莲酥：卖相几吸引，做到好似榴莲甘，外皮几松脆，榴莲馅好香滑，味道唔会太浓。（适合爱食榴莲者）嘻嘻~~~~擂沙汤圆：汤圆非常软糯，唔会好甜，吃几个都唔会学得好腻，口感唔错（呢个要趁热食比较好味）。

水沐莲清名字就已经很吸引人，里面的环境也相当不错，装修得很像古时候的茶馆，非常适合闲聊。这里的点心出品都很不错，比较喜欢擂沙汤圆，这个一定要趁热吃，口感好很多，汤圆非常软糯，也不会很甜，吃几个都不会觉得腻。就是价格比较贵，服务态度还可以。

这家水沐莲清的环境很清幽，装修布置都是古色古香的，与餐厅的名字一样有诗意。服务员不是很多，但上餐速度不会很慢。很喜欢这里的点心，出品的造型都别具心思，相当漂亮。点了一份榴莲酥，卖相做得像榴莲一样，外皮挺松脆的，里面的榴莲馅很香很滑，味道不会很浓。

难得长假和死党来品尝下美味的点心！水沐莲清环境非常清静典雅！到处散着古色古香之气！不但是装修还是出品的点心！莲藕猪骨煲：火候十足；莲藕都煲到粉烂！猪骨好鲜；汤汁好浓郁好清甜！金枕榴莲酥：卖相相当可爱；呈现刺猬；刺香口松脆；内里榴莲好香好滑！真材实料！

店名非常佛缘，呵呵，不过茶位非常贵啊，还好，是有米老板请的。茶有蜡烛烧着，热茶是本地人喜欢的，茶都几香。老板点的生蚝牛肉煲，几只大只的生蚝好肥美，好鲜美啊，好吃，而牛肉则几比下去了，口感一般。另外的外形非常特别的是金枕榴莲酥，有人不喜欢榴莲，而我和老板最爱吃，哈哈，好味，好重榴莲叶的，正。捞鲜鲈片，非常嫩滑，刚好熟，豉油也是好正，不错。

这的茶位是我目前过饮茶最贵的一间，也不是特好的茶，15块一位，后来知道了，有最低的，10块一位的，如果是买团购券去的话，算是比较抵，能打个折扣，我印象很深刻的是榴莲酥，很好吃，6元/块,味道很正，还有就是虾饺，10蚊/颗，里面的虾仁很大，但很不抵。进到里面的感觉很不错，有岭南风格的味道。经常去喝茶。在网上买现金券去喝还是很不错的选择。

光听歌名字，就觉得这里非常雅致，进入后果不其然啊，所有装修都都采用红木的，配上古色古香的字画，精致的餐具，感觉相当不错。没想到这里的点心更加精致了，开花结果，非常漂亮啊，那胖胖的莲藕，非常形象，莲花也做得非常漂亮，连个碟子都是树叶形状的，非常有意境，真是欣赏都够了。金枕榴莲酥，也是这里的招牌点心，这个迷你榴莲非常形象啊，炸得金灿灿的，还雕出密密的刺，里面是榴莲，不过还要看季节，榴莲有时候比较少，有时候比较多一点。

水沐莲清的地点比较隐蔽，但是里面的环境非常好，很古色古香，给人的感觉很舒适。这里的茶味很贵，将近二十块。。但是这里的出品还是不错的，金屋藏娇的外皮非常酥脆，里面应该是椰奶炖蛋，非常滑嫩，但是比较甜。龙井虾饺的味道很清新，虾仁很新鲜，配合上龙井很不错。服务有点跟不上。

刚开始听到这个名字时，还以为是什么茶庄。店名很有特色，里面装修得也确实很古色古香。她家比较出名的金屋藏娇、虾饺、榴莲酥、猪仔包都挺不错的。虾饺尤其合我口味，晶莹剔透的外皮，包着大大的虾肉，感觉很有分量，虾肉也很鲜美，吃着很满足。猪仔包造型很可爱，里面是我喜欢的燕麦花生陷，甜度刚刚好，吃起来很香。不过价格总体来说还是比较贵的。

之前买左个团购，系水沐莲清双人点心套餐，地址唔多好稳，问人加打电话行左好耐先稳到，去到已经下午一点半有多了，真系名副其实“下午茶点心”……整体装修环境几有feel，装饰等等都有一种古色古香既味道，请客或者带朋友过来都几有意思。水沐莲清 D点心造型都好得意，有茶壶，刺猬，花朵等等，可谓花左唔少心思系呢度，不过可惜，味道方面就一般般了，无咩惊喜既地方，甚至仲比不上传统既茶楼，莫非系太注重造型同外表，忽略左最重要既味道？综合来讲，一般般！如果食环境或者带小盆友既话，可以考虑！

买的是团购，菜色很多，和三个同事一起来的，环境很不错，人也挺多，因为提前定了位置，所以都不用等。双色鱼头，我最喜欢这道菜，盐插虾味道就比较一般嘹。酸汤田鸡，超级辣，吃的我们几个泪流满面的，嘻嘻， 挤白菜排骨的味道也很不错，我们还另外加了个莲藕猪骨煲，具体叫什么没记住，但莲藕很粉，很好吃，如果直接去店铺消费菜小贵，团购的话抵很多。

这边环境不错，古色古香，比较清幽，包房会更安静一点。这般的特色之一好像就是他家的茶，分了好多种类，没什么研究所以记不住，服务员也会做相应的推介。另外一个就是这边的点心，造型都比较有新意，品种也算是有自己的特色，名字起得有点意思，什么“像生莲藕酥”“金枕榴莲酥”“金屋藏娇”之类的，出品还可以吧，总觉得有点虚有其表的感觉，可能是造型做得太好，期望高了吧。再说一个特点就是他家会把茶叶当成食材搭配到菜品上，比较特别，但没有太大感觉。团购有代金券还可以，不然价格偏高。服务还可以，不过好像服务员少了一点。推荐菜色：金屋藏娇，金枕榴莲酥【金屋藏娇】外面炸过的，里面滚烫烫的应该是椰浆，还可以，不过小心热～【金枕榴莲酥】造成想刺猬，味道还不错。【龙井什菌蒸桂鱼】有用到龙井在里面，可是，还是蒸鱼还是用最简单的酱油就好了，这个创新一般般。

水沐莲清——岭南茶艺馆 一杯茶，一碟点心，享受生活的好机会噶。约上几个知心朋友，来这里一边吃东西，一边聊天，这样的生活不是一件很快乐的事情啊。 金屋藏娇，这个食品名称很特别吧，外皮是脆脆的还加上一粒粒芝麻，香香的，炸的金黄色，如一个金屋子一样，里面可是不能小看哦，里面的陷可是甜甜的哦。吃上去外脆，皮软，内充满着热量噶。哈哈 吃的你停不住口呢。嘻嘻 这里真是休闲自在的好地方，周围环境很幽静，看书也是一个好地方。比较容易进脑噶。

很休闲的一个地方，点心做得很精致，一般早上去比较多选择，到中午很多都卖光了~~茶位很贵，18元一位，白开水也要10元！如果不是团购现金卷，直接去消费真的很不划算。猪仔包造型很可爱，呆呆的样子，里面是燕麦花生馅，很健康的粗纤维，吃起来带有一点点甜味，不会腻~挺好的。泰汁鲜虾炸春卷炸得很香脆，春卷里面有大大粒的虾仁，货真价实！足料！金屋藏娇很有惊喜，表面看还以为就是个油油的糍粑，咬开里面飞溅出香香的椰汁！吃的时候要小心喔~很容易把椰汁喷到坐附近的小伙伴~~凤爪的味道比较普通，就跟平时吃的差不多，不过煮得很酥软，入口即化的感觉~整体来说这里的环境不错，就是一楼有点吵，建议坐楼上。出品贵得有道理，实在是太精致了~看到我都舍不得吃了~没去过的朋友一定要去试试~

这里的点心都做得非常精致！简直就是艺术品！看着都舍不得吃！！！这里的榴莲酥做成一个小榴莲的外形！超生动的！咬开里面全是榴莲肉！口里满满的榴莲香啊~吃得非常满足！鲜虾炸春卷也很好吃！春卷皮炸得很香很脆！里面真的有有大大个的虾仁！是鲜虾仁哦！吃起来很爽口！金屋藏娇味道不错，很香浓的椰子味，外脆里香甜~不过上菜了要抓紧吃，凉了外皮会软掉，就不好吃了。很喜欢这里的点心，有卖相，味道也不错！可惜就是茶位太贵了，要18元一位，但是喝的茶比较普通。