潮濠酒家的食记– 广州东山口的潮州菜酒楼 | OpenRice 中国大陆开饭喇

潮濠酒家 (东山口)

位于东山口电信广场，交通方便,也很好揾.这里装修很漂亮.又够大,平时人不是太多,食物是中上水平吧,收费也是中上,属于小贵果种啦这里有早茶和饭市.早茶是同亲戚来饮的,不用等位,吾错,点心的品种都几多

潮濠酒家 (东山口)

在东山口电信广场，位置方便，每次来都是那么旺，要早些去拿位。最爱吃这里的蚝烙，每次都必点，68元好大碟，蚝又多又新鲜，火候也控制很好，口感超正。冻乌鱼，点些豆瓣酱，味道鲜美，我最喜欢吃它的鱼腩

潮濠酒家 (东山口)

中午去饮茶，等了半小时，但上菜速度非常快，东西都很好吃，但系除了肠粉，因为系潮汕风味得肠粉，同广州有的差别，个人不是很欣赏。广州最好吃的茶市，没有之一。最喜欢吃冻乌鱼，80蚊一条，很大条，蘸它家的黄豆

潮濠酒家 (东山口)

潮濠酒家是高档餐厅，其实吃饭没有去过几次的，价格很贵，不过他们出品的月饼我是很喜欢的，尤其是蛋黄月饼和潮州月饼，价格相比港式的那些牌子会便宜一点的。蛋黄月饼会比潮式月饼还贵一点的，金盒装是198蚊，总

潮濠酒家 (东山口)

这间酒家有两层，都几大，据说是电信饭堂，装修当然是五错了，不过大厅的座位都比较密，有点噪，帮衬的人都几多，经常要等位，出品味道还可以，但是个人觉得并不太出色，价钱也偏贵。潮州粉果，做得还不错，个粉果皮

潮濠酒家 (东山口)

潮濠的环境和出品一直以来都是不错的，除了吃饭，假日早午直落的茶市都很旺场，很多附近的人都过来过个悠闲假日，但由于不接受预订，所以需要早来排队，有点不方便。很多地方现在都是先上水果给客人，潮濠也是，果盘

潮濠酒家 (东山口)

中国菜中要评最矜贵的地方菜，如无意外就是潮州菜，潮州菜讲求粗菜精做，将很普通甚至是下栏的材料用复杂细致甚至繁琐的工序和手法烹调成令人垂涎的菜肴，可以将食不厌精发挥到极致。这点是潮汕地区的地理环境和人文

潮濠酒家 (东山口)

环境几豪华的，又系潮州菜的地方，不过有早茶饮的，点心出品比较精致，虽然价钱贵咗小小，但系味道和卖相都好好的。另外要加收服务费的，感觉这个有点不值了。虾饺，里面有2只虾仁咁多，个头确实系几大的，

潮濠酒家 (东山口)

整个环境装潢都属于比较高档次的酒楼，价格也是，点心出品不错，点心精致，坐得舒服，上菜很快，服务态度也很好。喜欢吃鲜虾春卷，可以说是每次必点，春卷里的虾很大只而且爽口弹牙，肉汁上带点蒜香，整个被脆脆的春

潮濠酒家 (东山口)

呢家茶楼饮茶认真高档，环境非常阔落，装修得豪华有气派，人气好旺，朝早黎饮早茶都要早d黎稳位。饮早茶最爱既凤爪，虾饺，呢度肯定唔少得，而且凤爪焖到好霖，好软，d酱汁完全入晒落d凤爪度，连骨头都好入味

潮濠酒家 (东山口)

是广州少有的一家四非满星餐厅。环境优雅，简直就是豪华装修，交通便利，服务贴心，炒菜和早茶都不错，大厅上菜速度还可以，口味也很好。金不换焗虾球味道不错，食材就是普通的明虾，虾皮虾头已经爆酥，虾肉松软弹牙

潮濠酒家 (东山口)

这里无论是喝茶还是吃饭都是一个比较上档次的事情，这里的地方很大，装潢很豪华，这里的事物都挺贵的，服务态度还行，有时候端茶会挺慢的，这里的鲜虾春卷，味道很不错，春卷皮很脆里面是一只只的虾，里面十分爽口还

潮濠酒家 (东山口)

潮濠酒家在电信大楼内。环境很不凑，装修也比较富丽堂皇，很豪华，当然这里的价位也不便宜。这里的早茶出品很不错，人流量也比较大，最喜欢这里的鲍汁凤爪，分量一般般，但是凤爪焖得非常入味，鲍汁的味道很香浓

潮濠酒家 (东山口)

这家潮濠酒家的装修挺豪华的，环境比较舒服，很适合宴请聚会。这里主要吃潮州菜，卤水拼盘、蚝仔烙等都是招牌菜。点了一份卤水掌亦。这里的卤水真的很香，挺服务员介绍，这卤水是秘制的，而且制作了很长时间。掌亦卤

潮濠酒家 (东山口)

哈哈，今晚又有老细请食饭，总觉得唔洗自己俾钱嘅都好食。老细系潮汕人，好中意嚟依间食潮州菜。而且呢度环境好好，装修好豪华，坐得都几舒服。价钱都唔系好平，不过出品都几好嘅。服务态度中规中矩啦，上菜比较慢，

伦家小女孩