荣昌潮州风味馆

營業中

休息中

平常也有很多人来这里吃，应该是老字号的店。门面装修的一般，环境卫生也很一般，阿姨们的态度不大好，这里的炸鱼皮很正宗，特别喜欢吃，桌子也算多，桌面不大干净，都会有一些残余垃圾。叫了一碗大杂烩，大杂烩就是很多不同的配料混杂，能吃到很多不一样的东西。这里的云吞也很赞，跟外面的云吞不一样，那种滑溜溜的口感，真的很值得试一下。鱼丸是越来越小了，以前很大一粒的，不过依旧的爽口！原汁原味！

这家老字号，从很小就开始吃了，在如今物价飞涨的年代，这里的鱼蛋粉一大碗也是12块！炸鱼皮虽然很脆但是吃起来不觉得热气，墨鱼丸小小个头味道十足，鱼皮饺虽然不大个，但味道还是不错的，米粉量挺多的，很有嚼劲！依旧是熟悉的味道，环境虽然很大排档，但是有时候反而来这种小店才能吃到街坊最熟悉的味道。

这家鱼蛋粉店开了很多年了，虽然装修没多大变化，但是已经开分店了！但是我还是喜欢在老店，店面感觉不大，但是位置很多，都是随意坐，没有所谓的服务员给你提供服务，有的是收拾碗筷的阿姨跟收钱的阿姨，这种其实我是挺喜欢的，半自助式。每次来总是会叫一碗大的鱼蛋粉，以前这里的鱼蛋很大一粒的，而且很弹口，现在虽然也很爽口，但是个头也太小了点了，这里的辣椒酱很好吃，应该是自制的，但是卫生环境很一般，感觉不大卫生，以前会有鱼皮吃，现在变成了蛋散皮了感觉有点坑爹。价格虽然比以前涨了些，但是价格还能接受，

荣昌潮州风味馆这间店开了差不多二十多年，很多住这在附近的人由细食到大，生意一直都很好，而且营业时间超长，经常有的士司机开车去吃，可见其出品的确味道一流，主打的鱼蛋粉配料丰富且实在，价钱实惠。米粉入口爽滑；鱼蛋粒粒都好似手指头咁大，白雪雪，形状不规则，一看就知道不是机器打出来的，食落有鱼味，比较爽口弹牙。一碗鱼蛋粉有20几粒鱼蛋，的确超值。友情提示这里辣椒酱也是其招牌，应该是店家自己熬制的，味道很独特，大家一定要试试。

多年的老字号，一到中午或者晚上的晚饭时候就会很多人，要是现在去吃的话，可能吃的最多的是回忆吧。这家的辣椒油很有特色，应该是自制的，不过这里的粉面其实没什么特别的，跟别家比也是差不多。米粉煮的不够透，还是会有点硬硬的，鱼皮这很坑人，这明明是蛋散！鱼蛋很小的一颗，而且一点都不弹口，汤是白色的，没加其他，价格倒是贵了。这里的卫生条件有点差，苍蝇随处有，而且桌子长期都是脏脏的，出访是公开的，配料也是暴露在空气当中，感觉好不卫生。

这家荣昌潮州风味馆在同福西路，从工业大道南出发，搭公交到洪德路，然后走过去比较近。店还是比较好找的，店员阿姨人也很好，很有耐心。要了一碗大的大杂烩粉，9块钱，小碗的就8块钱，不知道现在有没有涨价呢。要的是河粉，口感也没什么特别，但是分量很足。鱼丸和牛肉丸都是很小一颗的，但是鱼的味道和牛肉的味道挺浓的，也很弹牙很鲜。鱼皮还是比较脆的，鱼皮饺也很好吃很爽口，但是汤底有点咸了。

这家风味馆，其实装修跟一般的面店差不多，简简单单的几张桌椅，可以很多人都来这里吃的，原来是老字号。这里主打是鱼皮饺，肉丸的，所以点了一份鱼蛋粉，里面不仅仅鱼丸，还有炸鱼皮，鱼腐，还洒了很多葱花。鱼丸很爽口，有鲜鱼的味道，鱼皮炸得很香脆，基本上没有什么腥味。不过汤底呢，咸了一点点，总体来说，还是不错的。

荣昌可以说是同服西路这一带的老字号了！小时候就是吃它长大了，可以说伴随这我的童年。但是有不足的地方，就是人手不够，而且卫生环境得加强一点！卫生环境可以说是有点差 桌面有时候会脏脏的，而且放辣椒酱的地方看上去颇脏。有时候老字号就有这点不好 不过胜在这家宵夜时间都开门又多一个宵夜的去处。鱼蛋粉涨价了 现在是【12元一碗 大】还有小碗可以选择味道其实没以前好了，以前的味道好很多现在的鱼蛋跟牛肉丸分量不但小了，而且个头也小鱼皮现在要加钱买了 不然只能是蛋散 不怎么好吃以前几块钱一碗 现在涨价太厉害了 而且味道也没以前好吃。只能说是吃老字号怀念过去吧！

很多时候，你会发现有些餐厅环境并不好，但还是很多人去排队着吃。而且你吃了之后觉得并没预期中好吃。这就是所谓的老风味吧，吃了十几年的老风味。荣昌在我家附近，可以说是老字号了。以前我妈没空的的时候，这里就是我跟我爸的饭堂。几十年都没变的环境、或许有些服务员换了。环境不是特别好，晚上会开到很晚。也有很多人来宵夜。卫生情况也是一般般，没有服务员会过来斟茶递水，可以说是自助式的餐厅。以前这里的鱼丸、牛肉丸做的特别好很大一粒 足足的7、8粒而且价格不贵 几块钱一碗现在的鱼丸牛肉丸可以说是焕然一新了全是指甲大小的size 而且鱼皮也换成了炸蛋散之类的 没有正宗的鱼皮。这家店的辣椒酱做的是很不错的那么多年了 味道还是一样 自从我在那里吃到一只不知道是蟑螂还是苍蝇的物体之后我就没敢在那里吃了如果这家店的卫生能做得好点 或许就不会又这样的问题。

这里的店面中等大小，里面的桌椅比较旧，而且地方也不算太干净，环境还是过得去的，这里主要是吃潮汕鱼蛋粉的，点了碗鱼蛋粉，上面是些脆脆的薄皮，底下是鱼蛋、牛丸来的，吃起来味道还是不错的，鱼蛋很爽口，汤底就比较咸，而且不太好喝的样子

一间都几出名吓的店，虽然店面好细，不过每日都唔少人来帮衬的，次次来都系无位的。品种都唔多，都系吃粉的，他家的大杂烩粉就最正啦，价钱唔贵，料真系足够的多。大大碗的粉上面有鱼旦，细细粒的，不过鱼肉味够鲜，而且吃落够爽口；鱼皮饺，依然系够鲜的，皮厚得来几香的；牛丸都几有牛肉味的；神化鱼皮，呢个要一拿上来就吃，米淋咗就唔好吃的啦，仲有他家的辣椒酱都系好好味的，自家调制的。

荣昌潮州风味馆的环境一般般，面积不是很大，里面的卫生环境也不是很好。这里的出品还可以，最喜欢就是这里的鱼皮云吞，鱼皮比普通的云吞皮更加有韧性，而且口感好很多，吃起来也觉得香很多，鱼皮云吞吃起来比较爽口。

听说这里是老字号的店铺了，不过还真的是第一次来这里吃耶。环境确实有种老店的感觉，整体还是很干净的。食物价格适中，份量只是一般般耶，不过牛肉丸的味道确实不错，与河粉的搭配很适合呢。客人挺多的，基本每桌都满人啦，看来是挺受欢迎的店铺，下次一定再来试试鱼蛋粉的。

这家店人气超级旺。出品其实多以肉丸子为主，点了招牌的鱼蛋粉，鱼蛋比较Q弹，汤底比较清淡，粉也比较一般，但是价格十分划算。推荐这里的杂锦丸子，各种味道的肉丸都有，一次满足你各种口味，我最喜欢牛肉丸，肉质比较实，比较入味。炸鱼皮非常的爽脆，而且一点也不会觉得油腻，分量还很足。

荣昌是以经营潮州风味为主，店面不大，装修也比较旧，但这里鱼蛋粉十分出名，每次来都基本上食客满座。这里的鱼蛋粉不可不试，里面有鱼蛋、炸鱼皮、鱼腐等配料，炸鱼皮相当好吃，鱼皮甘香酥脆，咬起来卜卜声，口感相当好。里面的秘制辣椒酱也相当有特色，辣中带有浓浓蒜香，还有点鱼露味，正是潮汕特色。