傲辣火锅

突然有一阵子，傲辣火锅的名字迅速攀升到了美食排行榜的前列，甚至超过了海底捞的排名。火速赶赴品尝，结果只能鉴定为找托儿刷的评价。水平及其一般，服务态度蛮横，味道普通，但是食材还是比较新鲜的。环境还不错，头上都是钢管，吃之前还会学海底捞给个围兜，免得弄脏衣服。但是其他方面难免让人觉得有点东施效颦。一句话，不如海底捞！…查看更多

朋友聚会选择的这边的哦 对于不熟悉路的我在路上浪费点时间 不过还好 如约到达 门口的大大招牌很是显眼 如同红红火火的额意思吧 这个简介真是真材实料啊 环境装饰的很不错 墙上的勺子 和壁画 都很个性 空间很大 大厅包间的 沙发座椅都很舒适 适合朋友聚会情侣约会的好去处 朋友们一致喜欢的鸳鸯锅 有麻辣的额有清淡的 喜欢在哪里涮就在哪里 锅底味道还可以 色泽也不错 都是自己独特小料熬制的 还有这里的小料 传统的麻酱蘸料和蒜蓉蘸料 喜欢的味道都在这里 羔羊肉每次必点的一道菜 好吃劲道 涮出来的肉比较嫩 分量也比较足 比较赞 肥牛 看着就想流口水 好吃不贵 滋补营养 卤水豆腐 吃肉的同时素菜豆制品也是不能错过的哦 营养丰富 维生素价值多 芝麻烧饼 很不错的饭后小吃 刚出锅时候香气扑鼻 吃起来嚼一口 酥脆可口 芝麻味好香 这个最好趁热吃 香 脆 毛肚 都喜欢的 分量有点少 都不够我们抢的 锅里涮几下就ok了 很鲜嫩 很滑 牛丸 呵呵 造型在排队 走着 下锅去 要吃起来 汤汁浓 吃一次就忘不了的美味 山药 以前从来不点的 这次朋友推荐 还不错 属于养生好食物 药用价值高 沙窝萝卜 还是比较喜欢生吃 爽口 嘎嘣脆 现切的羊肉 味道正 涮吃更有劲道 师傅的这个技术活 必须一刀切 这个真是嫩 吃起来入味 皮薄 水果拼盘 五颜六色的的 喜欢的苹果 哈密瓜 草莓 都是美容的好东东 多吃了几…查看更多

门口不是很显眼，但是进去以后非常的宽敞别有洞天。服务特别热情周到还备有眼镜布头发绳。而且上菜速度特别快，还逐一介绍。虾滑非常好吃，用的是青虾，涮进去以后，一团大虾球。羊肉摆盘特别好看。荞麦饸饹面做的时候挺有意思的，是把一块面放进一个工具里面，现场挤压，就出来面条了。辣锅又麻又辣吃起来特别香。中间还有免费的豆浆和红豆沙。豆浆很新鲜，红豆沙里面放了陈皮，特别的好喝。血豆腐，白豆腐，毛肚，笋，茼蒿都很新鲜。而且小料味道也不错。另外还有一个就是他们家洗手间，特别干净，而且护手霜棉签一应俱全，而且还有四只小青蛙特别可爱。总之以后还会再去的…查看更多

傲辣火锅是最近比较火的一家店。我们也是慕名而来的。自己非常喜欢吃火锅的。有新开的火锅店。我是必须要去的。但是有时候就是没时间和机会。这个店也是偶然才吃到的。之前也在点评看了些评价。都还不错环境挺好的。场面也大。里面空间大。没有拥挤的感觉。分量中等吧。辣汤的味道很不错。有专门的时候在熬制。应该是秘方吧。服务还可以。服务员都比较勤快。看什么没有了就及时添上。特色的是他们的鲜切羊肉。还有荞麦面。面条是现压的。味道筋道他们自己熬制的红豆粥很好喝。我喝了好几碗呢、吃完服务员还建议把红油带走。说自己在家再吃味道会更好。而且是用乐扣的盒子打包的。商家真的很用心。是免费的哦这个就是红豆粥啦。很好喝哦。这个烧饼不错的。特别推荐一下吧。…查看更多

傲辣火锅的地址在朝阳区民族园路8号院2号楼，听名字就知道是一家火锅店，他们家的火锅很正宗，每次来都点鸳鸯锅，红汤红亮辣香，白汤醇香味美，涮菜很喜欢他们家的自制豆腐，虾滑还有手切鲜羊肉，豆腐很好吃，一点豆腥味都没有，很不错。…查看更多

性价比很高的一家餐馆，地点比较好找，就在盘古大观向南400米左右的马路东边。停车时是一个很高很帅又很有礼貌的小伙子在引导，使我对傲辣的第一印象就很不错。进到里面，感觉在服务上都有赶超海底捞的潜力，每一名服务员都会热情的和你打招呼，上卫生间有一个阿姨会微笑着帮你挤洗手液、递纸巾。还是来说说菜品吧：鸳鸯锅底：38元，这里辣锅的调料比较有特色，是他家自己熬制出来的，师傅就在旁边的操作间里现场熬制，客人透过玻璃就能看到。辣味鲜香浓郁，涮出来的菜品不用沾调料，吃着就很过瘾。羔羊肉、肥牛、鲜切羊肉：都是26元，肉质鲜嫩，摆盘也很漂亮。鲜虾滑（大）：39元。这个是我的大爱。虾滑纯纯的，没有添加淀粉的感觉，口感和味道都相当的好。鱼排：18元。就是平时说的鱼豆腐，味道也非常好。饵块粑：14元。就是年糕片，还是第一次在火锅里涮年糕吃，尤其是煮在辣汤里，软软粘粘的，一大盘被大家一抢而光。荞麦饸烙面：6元。应该也是这里的一大特色，服务员拿着压面的工具架在火锅上现场压面，感觉很新鲜。总之，这顿晚餐吃的很愉快，店家还非常细心的为每桌赠送了一个貌似乐扣乐扣的保鲜盒，可以让客人把辣汤带走，想得很周到。…查看更多

长草很久终于在周末的时候拔草了，酸梅汤很赞，虾滑口感超棒，鸭肠涮起来也不错，手切羊肉感觉一般，倒是很新鲜。锅底选的傲辣，刚开始吃起来觉得很爽，但是也没有想象的辣，还可以接受的程度，吃到后面就觉得淡了很多，没尝到传说中的红豆沙，服务也觉得一般，两个人吃了188，价格有点小贵…查看更多

门脸不是很大，进去之后还是挺宽敞的，而且给人感觉很安静、舒适。店里的服务员服务还是挺热情的。让人觉得挺舒服的。他们家的锅底是自己炒制的，在一个透明的屋子里，大家都可以看见，感觉挺干净、卫生的。红汤汤底的味道很厚重，而且越煮越香。清汤的味道也很鲜美，用来煮面和涮蔬菜都非常不错。他们家自制的红豆沙味道不错，很好喝，喝起来沙沙的，甜甜的，非常舒服。餐前的小菜吃起来口感清脆，酸酸、脆脆的，很开胃。牛羊肉片都很不错，肥瘦均匀，在锅里稍稍一煮，吃起来口感嫩滑，他们家的手切羊肉是现场切出来的，味道非常鲜嫩，而且完全没有羊肉的膻味。虾滑相当的纯正，能看到里面的虾肉，吃起来口感Q弹，味道十分鲜美。羊肉丸味道也不错，用料很实在，吃起来口感松软有弹性。完全没有羊肉的膻味儿，味道鲜美。篙子杆很嫩，吃起来口感脆脆的，而且有股淡淡的篙子杆特有的清香，在清汤里涮菜，吃着很舒服。感觉很清爽。最后这个面特别有意思，是现场挤制出来的，吃起来很劲道，而且像是用杂面制成的。豆香味很浓郁。价钱也不算贵，还是挺实惠的。…查看更多

傲辣火锅。锅底是菜籽油炒制的，辣度适中。鲜切羊肉，切得厚实，口感鲜嫩；自制豆腐蛮花心思，很嫩，各种丸类也挺Q的。环境同样值得称道，装饰长长的走廊，各色谷物随处各见，古色古香的灯饰散发着暖暖光芒。价格还便宜还非常便宜。…查看更多

某周末加班一天，后来被朋友邀请去吃火锅，自然想起在成都吃到的那些美味【位置】傲辣火锅离我家不远，地铁8号线直达，前些天跟同事聚餐去过唐人街，所以找到这里很简单就从唐人街往西路口的东南角，抬头就看到科通酒店和傲辣火锅的招牌第一次到这里来，一进门就发现了好玩的东西，右手边的墙上装饰了很多铜锅左手边摆了几盆花，仔细看竟然是我们平日火锅会吃到的蔬菜，以为是塑料的，摸了下确定是真的【环境】店里装修的很大方，地方很宽敞，越往里走空间越大，而且餐桌的摆放间距也很宽敞很喜欢墙上古色古香的小灯，暖黄色的灯光感觉很舒服【口味】点了鸳鸯锅，符合所有人的口味，据说辣锅底是店里自己炒制的，果然在一个有大玻璃窗的屋里有个厨师在炒制锅底，看着就很让人放心服务员推荐了手切羊肉，果然很嫩店里免费送豆浆，跟早上出门我自己磨的豆浆一样浓香，还免费送红豆沙朋友很喜欢红豆沙，服务员又多送了一份，服务很到位吃着辣汤涮肉喝口豆浆可以很好的保护胃~也比较解辣点了店里特色的自制香肠，口味很不错，吃着也放心，各种丸子也蛮Q的据说白豆腐也是店里自制的，口感很好，想上网去签到，没想到还提供免费的wifi跟朋友一边聊一边吃，很喜欢悠闲自在的感觉…查看更多

还是刚开的时候光顾过一次，门脸不大。一进去地方还可以，有二层。装饰得很别致。锅底有麻辣的，番茄的。那会儿北京城刚时兴起番茄锅底，就在他家尝试了一下，味道不错酸酸的很香，鲜切羊肉是这里的特色，据说这羊肉是远道运来的，肉的品质非常好。总体上来讲菜品是非常讲究的，价格小贵。偶尔尝试是不错的选择…查看更多

傲辣火锅，就在民族园路，北辰西路附近，挺好找的，好像北京就这么一家点，没有分店。店里面装修简单整洁，给人很利索的感觉。手工香饼不错，都是现点现做的。口感不错。喜欢他们家的羊肉，肉质软嫩，放在锅里很快就熟了，入口软嫩，鲜香，没什么膻气味。很好吃我觉得。…查看更多

地理位置很好找，就在北辰西路与民族园路交叉口。周围有不少公交车，8号线地铁也能到。最有特色的我认为是手工切的羊肉片和肥牛。手工切的羊肉片，羊肉是鲜的，刀切的，略微有些厚，入口有些嚼劲。不像机器切的羊肉片那么好熟。手工切的肥牛也很不错，摆盘漂亮，就是量不大。还有一个什么小饼，主食来的，也不错。层次比较多，入口香软。…查看更多

周末跟几个姐妹聚会，她们选了这个店。北边我不熟，查了一下路线，还比较好找。门口不是太起眼，可是里面真的是别有洞天啊，真的好大哦，而且里边还有一部分区域没开放呢，听说二楼是包间，我的天，这么大的火锅店在北京也是数一数二的了吧？我到的时候才来了2个姐妹，我们就先聊天，服务员很有礼貌的帮我们倒了豆浆，还递上了雪白的擦手毛巾，每人一个围裙，吃饭的时候又给带眼镜的每人一块擦眼镜的布。鸳鸯锅已经摆上了，还没点火，可是能闻到红油锅飘来的香味。过来一会儿，人到齐了，开吃！我们点了几盘羊肉、肥牛，在服务员的推荐下还点了一份手切羊肉，人家还特意竖着盘子让我们看，肉不会掉下来，据说这样是说明羊肉好不含水？反正这羊肉味道确实不错，很嫩而且一点不膻。大概点了4盘肉吧，一会就全部扫光了，又开始涮毛肚、鸭血、鹅肠、油豆皮、豆腐神马的，我尝了点毛肚，放进去涮一下就可以吃了，有点脆，口感挺好。蔬菜点了茼蒿、大白菜还有蘑菇，也是很快就被消灭掉了。最后上的牛肉丸，这个上的有点慢，据说是现做的，感觉这个丸子真的很Q，口感不错，可惜只吃到了一个。最后主食要的是烧饼，挺酥脆的。她们的服务真不错，等着上菜的时候还送了每人一碗红豆汤，熬的真好啊，沙沙的特别好吃！她家的锅底很有特色，一进店的时候就看见墙边的一个大柜子里边摆满了各种瓶瓶罐罐的调味品，就是用来熬锅底的，红红的锅里透着一股香气，越吃越香！当然也挺辣，这个时候点上一扎草莓冰沙，新鲜的草莓加上细细的冰沙，又好喝又解辣。再说一下她家的洗手间吧，收拾的挺干净，洗手台上还有香皂、洗手液、梳子、护手霜，而且还有一个专门的服务员，洗完手还帮你递纸巾，这服务真是太贴心了，顿时让我对这个店的好感又增加了一些。大家聊的特别开心，吃的也特别开心，看来以后聚会还得选这儿O(∩_∩)O…查看更多

经常来的一家店〜首先是菜很新鲜，这一条就很吸引我了！服务员说是当天早晨买来，只卖当天，比我在家买菜做饭还新鲜、哈哈，我都一买一个礼拜的菜。然后是肉非常好吃、是我吃过最最好吃的肉，鼎力推荐鲜切羊肉。服务员教我用葱花香菜拌一下，无敌美味！再了就是环境，干净优雅，像西餐厅一样。服务贴心又不做作，加上有品味的英文曲子。火锅的另一种诠释嘛〜我是非常偏爱的，还存了2000办了贵宾卡，等于打9折全单，划算的很。…查看更多