罗斯福色戒餐厅

‘’罗斯福色戒餐厅酒吧 Roosevelt Sky Restaurant & Bar‘’，view很不错的一家餐厅哦。当然价格也不菲的，人均近400了吃了。前菜蛮精致的，光看盘子里面的搭配就很讲究啊，一边吃还一边可以俯瞰黄浦江风景，谈朋友的好地方哦。…查看更多

罗斯福的大门，像极了旧时上海大户人家的门口，高高的门楣，两旁站立着穿着严谨的工作人员，严肃的让我连相机都不太敢掏出来拍照，只敢匆匆的跳进靠近门口的电梯里，按下了通向8楼色戒的按钮。看来这个旧时的怡和洋行总部，即便到了今日，仍旧不失其气度啊。色戒的全称是色戒酒吧餐厅，电梯门打开，正对面的果然是一个有着台球桌的吧台，吧台右侧，是室内餐厅，可是很奇怪，餐厅里空无一人，正奇怪着就有服务员迎上前来，把我带到了一块露天的餐厅，原来所有的客人都集中在这里，从这里望出去，外滩两岸的景色在眼前伸展出来，一览无余。露天餐厅的格局挺大，至少可以容纳十张台子。因为到店的时间已经快下午两点了，也没有胃口再吃什么主食了，于是在店员的介绍下，点了蔬菜色拉，蛤蜊浓汤和红萝卜蛋糕。点好菜，开胃菜和餐前面包就先送上来了。餐前面包是他家的厨师自己烘焙的，有四个品种，不过唯独没我最爱的蒜香，不饿的我也没兴趣吃，于是就先放在一边等着蛤蜊浓汤。开胃菜看起来很精致，小小的一盅玻璃杯子里，里面的胶质里，杂夹着些许海草，包裹着一只虾肉，总体味道是偏酸的。旁边是一小块腌牛肉粒，同样是有些酸度的颗粒。两者都是不错的开胃小菜。蔬菜色拉就是普通的蔬菜色拉，用的调味酱是橄榄油，所以也没有对蔬菜的原味有什么添加或改变，吃起来也没有什么特别的感觉，就是觉得自己最近绿叶菜吃的太少了，用这个补补吧。波士顿蛤蜊浓汤是他家的推荐菜，看似薄薄的一层汤面下，有着挺多的蛤蜊和洋葱颗粒，汤上撒着细碎的罗勒叶子。汤汁的颜色看起就很浓稠，但是喝在嘴里的感觉则是挺细滑的，而且味道很醇厚。喝道一半的时候想到了放在一边一直没动过的餐前面包，撕了小块放在汤里，觉得味道一半，于是仍旧丢在一边了。甜点总是我的最爱，也是最不会错过的美食，在他家众多的蛋糕中，我选择了胡萝卜蛋糕。由于菜单里的图片不是很明显，我以为胡萝卜蛋糕的颜色大概就是像胡萝卜的表皮颜色一样，是橘红色的呢。结果端上桌的蛋糕外表颜色有些像提拉米苏，倒是旁边的草莓冰激凌球上插着两片白色巧克力，倒是很像一只真准备吃胡萝卜的可爱小兔子。蛋糕的质地是颗粒状的，里面夹着被切成细丝的胡萝卜果脯条，吃在嘴里很有质感。吃蛋糕的时候，不用担心旁边的冰激凌会化掉，他家的冰激凌的凝结力很强，即便是被我慢悠悠的吃完最后一口，仍旧没有一丝融化的痕迹。从八楼看到的外滩风景，自然是惬意舒适的，临走的时候，店员还送了一小包他家自制的饼干做礼物，尝过之后觉得，比之前的餐前面包好吃很多。…查看更多

开饭啦的活动，拿到了500块钱的餐券，于是双节前夕，抽了一天中午和爸妈去外滩27号8楼的罗斯福色戒餐厅，吃了顿午餐。他们家8楼平台的view比较好，需要提前定位。我们也不是游客，不用一天到晚看黄浦江，看陆家嘴，而且我们去的那天，温度还挺高的，所以我们就选择了坐在室内。 中午有套餐，138元两道，和168元三道菜，另外收取10%的服务费。这种饭店么，就是吃个地价，要说东西多好吃，真是不见得，呵呵！ 餐前面包，味道都不错，特别是一个粗粮的和一个脆香切片。 我们选择了168元三道的套餐。我前菜选了深海鳕鱼色拉，主菜脆皮鸭脯配南瓜泥和无花果泥，甜品要了提拉米苏，配咖啡。 老爸前菜点了鹅肝白豆汤，主菜是什锦炭扒（猪肉、牛肉、羊肉和香肠），甜品要了纽约芝士蛋糕，配咖啡。 老妈的是，前菜经典凯撒色拉，主菜鲷鱼，甜品是巧克力慕斯蛋糕，配咖啡。 我的那套，深海鳕鱼色拉量有点小，不过鱼肉很嫩味道很不错。脆皮鸭胸肉，皮还蛮厚蛮油的，感觉不是很脆皮啊，鸭肉切开一小块，尝了一下，挺好吃的哦，在烹饪过程中，鸭肉里头的汁水被锁住了，所以肉质不会有柴柴的感觉，蘸着南瓜酱或无花果酱吃，别有一番风味。提拉米苏，摆盘挺漂亮的，挖了一小口尝尝，赞啊，恰到好处的咖啡味和马斯卡彭奶酪混合，不是特别甜也不会觉得很腻，灵的！ 老爸的那套，据他评价，他那碗鹅肝白豆汤，是鹅肝和白豆一起打碎了，加奶油烧成的浓汤，这玩意明显符合我老爸的“重口味”，呵呵！什锦炭扒，这道也蛮重量级的，老爸说羊肉最好吃，我试了一小块牛肉，感觉稍微老了一点点。纽约芝士蛋糕，重芝士，很浓郁的说！ 老妈的经典凯撒色拉，我看着上面放了一片烤干了的培根（按照俺们中餐的说法，就是走了油的，哈哈），其他么就是绿叶菜、白煮蛋和小面包干了，妈咪评价还比较清爽，不过那片培根她没吃。主菜鲷鱼，老妈说有点腥，不咋地。巧克力慕斯蛋糕，这个还蛮不错的，我也尝了一口，很有回味哦！ 套餐配套的咖啡，也很香浓，甜点之后来一杯，很舒服！ 这份午事套餐，虽然看上去量不大，不过吃一套下来，也够饱的。他们的服务一般吧，感觉不值那10%的服务费。…查看更多

第一次去罗斯福色戒餐厅是因为朋友的邀约，一来到这家店就感觉风景还是不错的，在露台上边吃饭还能看到外滩秀丽的风光！这家店的菜式也挺精致的，我点了日式刺身、老上海熏鱼、法国生蚝还有澳洲的肉眼排，感觉这些菜不仅外表美观，口味也很独特！尤其是日式的刺身，看上去很新鲜，法国空运来的生蚝，口感也非常鲜嫩！…查看更多

前不久，应朋友之邀，前往“罗斯福色戒餐厅，体验了一回较为奢华的西餐之旅。餐厅位于享有“万国建筑博览群”美誉的外滩，其所在的建筑始建于1920年，前身为“怡和洋行总部”。而今，经过历史的沉淀与岁月的变迁，那里已打造成了一座兼具美食、休闲、娱乐等功能的综合性时尚IN地标性建筑。乘坐上世纪二、三十年代的老式电梯缓缓而上，仿佛一下子时光倒流，而当电梯门开启的那一刹那，仅短短几十秒，又回到了现代。很喜欢餐厅的大露台，在此用餐，不仅心情愉悦，而且对面陆家嘴的美景更是一览无余，给人以豁然开朗之感。餐前面包：有原味、芝麻、葵花籽、法棍、谷物共5种，吃的时候，涂抹些黄油些，好吃的狠，而且这些可都是免费的哦！另外还赠送了每人一杯苏格兰威士忌，加入冰块，酒味就没有那般浓烈了，反道是多了几抹果香，清冽甘甜。开胃菜：青瓜冷汤配鳕鱼冻，这道菜是赠送的，青瓜冷汤主要是黄瓜汤，口感清爽；而鳕鱼冻则较为鲜美，最喜欢的要数那片1/4红心蛋，瞬间打开了胃蕾，嘻嘻！时令白芦笋 配意大利火腿：白芦笋脆嫩清爽，口感略带鲜甜，而与其搭配的意大利Prosciutto风干火腿片，则干香味浓，这一淡一浓，素荤搭配，营养健康。鹅肝 配黄金脆饼及土豆泡汁汤：鹅肝口感润滑肥美、外酥内嫩，鲜嫩味美的鹅肝完全在口中融化，让美妙的滋味提升到了完美的境界，之后使人回味无穷的是舌尖上丝丝淡雅的余韵，令人流连。底下的豆泥汤如同香浓的芝麻糊一般，很厚很稠，奶油也不腻口。青豆打成泥后，已充分地融在汤里，口感轻飘而顺滑，细腻且香醇。香烤澳洲牛菲力排：此菜色彩丰富，层次感强，选用的是澳洲菲利牛排，选材好，因此肉质也嫩滑。只是烤得过了些，可能是七分熟吧，吃时可将它家的秘制蘸料淋在上面，倍加有滋有味。薄荷油煨煮加拿大黑鳕鱼： 蛮有创意的一道菜，肥美香嫩的加拿大黑鳕鱼被海鲜泡沫所包裹，由于事先已经薄荷油所煨煮，因此将鳕鱼原本细腻的口感衬托得淋漓尽致，配以绿油油的小甜豆，更增添了几许小清新的感觉。芝士蛋糕配香草帕妃：造型十分别致，一根根的“金丝”纵横交错，有如拔丝蛋糕一般。芝士蛋糕选料上乘，口感绵绵密密，奶香浓郁；而香草帕妃则丝丝幼滑、质地绵软、入口即化，充满了香草与奶油混合的芳香。总之：环境优雅高贵，视野极佳，清江之美景，可尽收眼底；服务热情主动，亲切有礼，印象很好；菜品富有特色，从前菜到主菜再到甜点，每一道都是如此地用心与精致，价格虽然有些小贵，但偶尔享受一回，奢侈一把，还是物有所值嘀！^_^…查看更多

无敌的江景饭店，天气好的晚上坐在室外露台，看着浦东的摩天大楼，别提有多浪漫了。clam chowder汤做到一流。Canadian cod fish份量小了点，但非常不错。无论一桌多少人，各人的头盘、主菜总是保证同时上，不会有人吃了一半、还有人点的菜没上。这个是相当地道的，也配合了这样的环境。…查看更多

　　外滩，上海的风景线，东临黄浦江，西面为哥特式、罗马式、巴洛克式、中西合壁式等52幢风格各异的大楼，被称为“万国建筑博览群”。而此次前往的SKY餐厅就是位于外滩27号的罗斯福8楼。门口侍卫彬彬有礼的将我们带到电梯口，复古电梯缓缓地到达八楼，装修称不上奢华，但隐约中还是透着庄重典雅。　　露台的座位都是要提前预约的，View超棒，可以将两岸美景尽收眼底。　　入座后服务生送上餐前面包，有五个品种，都是自己的烘培房现烤的，上桌手感还是温热的，面包外皮松脆，就用手掰开在中间涂抹上黄油，一口下去满足啊。开胃菜黄瓜冷汤配鳕鱼冻　　鲜甜鳕鱼冻和清爽黄瓜冷汤的搭配，瞬间唤醒味蕾。前菜时令白芦笋　配意大利火腿　　被誉为“十大名菜之一”的白芦笋，是一种高档而名贵的蔬菜，营养价值极高，每年五六月是吃白芦笋的最佳时节，它鲜嫩爽滑的口感在整道菜中也是起到了点睛之笔。配上咸鲜的意大利火腿片和新鲜芝麻叶，三者之间的味道并不冲突，被结合的相当完美。汤鹅肝　配黄金脆饼及土豆泡汁汤　　入口即化的鹅肝和颗粒感极强的土豆脆饼结合，复合的口感带给我不小的惊喜。底下的汤汁浓郁柔滑。主菜　　香烤澳洲牛菲力排　配小土豆及时令蔬菜　　另外还有鳕鱼可以选择，个人偏好牛排，要的五分熟，切开后肉质微微泛红，汁水很饱满。作为配菜的小土豆和荷兰豆都很新鲜，美味。甜品芝士蛋糕　香草帕妃　配时令水果　　摆盘着实被惊艳到了，几款甜品被糖丝萦绕的幔帐下若隐若现，芝士纯厚浓郁，不加杂面粉，质地较一般蛋糕来得绵软，口感上亦较一般蛋糕来得湿润，香草帕妃有着冰淇淋般的口感，奶味十足，甜而不腻，水果清甜爽口。…查看更多

罗斯福公馆我也曾经匆匆到过2楼，也没有很多时间享受在这里的美妙时光；这次有幸参加8楼罗斯福色戒餐厅酒吧举行的预演感恩父亲节试吃，让我可以好好饱览一下座公馆所具有的独特魅力！ 这里每一层都有自己的主题，当8楼的电梯门一打开，就能看到吧台迷离的光线还有台球桌，服务员领位至一个对着浦东的一个露台，餐厅位置设在露台可谓是贴切了Sky这个名字了，这个不冷不热的天气在露台边赏美景边享美食感觉人生真是太完美了！赠送的餐前面包种类很，貌似有五种之多，有芝麻、葵花籽、法棍、谷物等，口感也分咸、甜、淡，配上黄油一起食用感觉都非常的香韧好吃！喜欢！我们的套餐内容里面还赠送威士忌一杯，玻璃杯中大大的冰块和可以使威士忌不用那么浓烈，更适合我这样不胜酒力的人，美酒是美食完美的搭配，不可缺失！开胃菜是青瓜冷汤和鳕鱼冻：这个也是赠送的，青瓜冷汤口感清爽、鳕鱼冻鲜美好吃、盘中的卤蛋也是蛮赞的，用这样清爽的美味唤起自己的胃口！时令白芦笋配意大利火腿：鲜嫩的白芦笋口感脆嫩，带着特有的鲜甜，搭配的意大利火腿味道浓郁鲜香，和白芦笋的鲜嫩口感相互映衬，味道很有滋味！鹅肝配黄金脆饼及土豆泡汁汤：鹅肝细腻润滑的口感搭配着土豆饼特有的香味，变的更加富有口感层次，土豆饼味道也是很不错的，汤的味道奶味浓郁、绵绸好喝！赞的呀～薄荷油煨煮加拿大黑鳕鱼：鳕鱼肉质非常美味好吃，肉质一片片的感觉很新鲜，搭配的小青豆鲜嫩清爽；香烤澳洲牛菲力排 配小土豆及时令蔬菜：选的三分的烤制方式，肉质果然鲜红多汁，外焦里嫩的口感香的很，撒上黑胡椒更提升了口感，搭配小土豆也烤的非常好吃呢！芝士蛋糕、香草帕妃、配时令水果：餐后甜品是个完美的收尾，装盘真是动人的美丽，金丝装饰的是焦糖，新鲜的水果、浓郁的芝士蛋糕、还有口感类似布丁的香草帕妃，每一样都是我钟意的！ 露台上从傍晚到晚上不断变幻的各种迷离的江景、美酒佳肴与美景会让人目眩神迷、不愿离去！如果愿意还想沉静其中就可以去9楼的“摘星廊”酒吧再品美酒的呢！…查看更多

外滩、顶级会所、露台，一连串的关键字就让今夜变得不平凡，位于外滩27号的THE HOUSE OF ROOSEVELT的建筑正是“万国建筑群”中的一幢，建于1920年的#怡和洋行总部#，经过百年的历史沉淀，27号已经变为一家比较综合型的会所，外滩唯一的露天【庭园餐厅】、上海滩最大的【酒窖】、正对江面美景的【色戒餐吧】还有【9th摘星廊】和三楼的私人会所等，每一层都精彩呈现老建筑带来的魅力和不同的美食美酒诱惑。进入门面连电梯都是那个时代的，体验深刻，从一楼升到八楼的时候可以感受到一个时间的流转，慢慢的电梯门打开，酒吧的格调，当然最吸引我的就是露台的美景，直观整个陆家嘴上海最标志性的建筑-东方明珠等，一览无遗，白天和黑夜有各种美~！有兴致还能玩一把桌球~风挺大的，吹的头发有点小凌乱，不过心情超舒畅，座位稍显拥挤，看到桌上的订位牌，没有预定肯定是不行的。等人的时候拍拍风景，看了一下酒单光饮用水就有十来种，选了最爱的FIJI~！这次有幸提前尝试了“父亲节”才有的special menu，还赠送苏格兰#威士忌#一杯，有酒有情调~这款威士忌口感比较顺滑还带有果香，加点冰块更好！别人选的酩悦香槟Moet & Chandon也很不错，整体包装很pink~另外餐前面包超级给力啊，免费吃还能续加，关键是味道真的很好，有5种，谷物面包、法棍、白面包等等，最爱里面的软软的面包，加点黄油好吃！开胃菜是青瓜冷汤和鳕鱼冻，用了比较清淡的口味开启味蕾~还有一片茶叶蛋，蛋心是橘红的，我喜欢；第一道【时令白芦笋配意大利火腿】，白芦笋富含氨基酸等营养一直是高档西餐中才用到的食材，多汁而且没有多余的粗纤维，配以Prosciutto，风干的火腿很意大利，一浓一淡，一深一浅、一荤一素的搭配果然不错；第二道，揭盖有惊喜【鹅肝配黄金脆饼及土豆泡汁汤】，吃下来汤非常绵密，还有奶味的幼滑，很喜欢；鹅肝属于鲜嫩型，不大却盖住了下面额脆饼，一种比较美式的Hash Brown，油炸过表面很脆，当中的土豆吃得出一丝丝的感觉。主菜可以二选一，海鲜和牛扒都有，满足红肉白肉配红酒白酒的各种搭配。【薄荷油煨煮加拿大黑鳕鱼】也有一层海鲜foam，淡淡的mint infused oil将黑鳕鱼那种细腻口感衬托出来，佐以小小的甜豆，清新爽口，2大块吃的很爽；红肉是【香烤澳洲菲力牛排】要了个五分熟的，黑椒酱可以再多一些，肉质不错，鲜嫩的， 喜欢juicy的牛排，嚼感好，还有baby potato也喜欢的。看看夜景，当着上甜品~看到各种轮船驶过，光影交织，真心美好！甜品是会每日不同的那种，这次吃到用了很多焦糖缠绕的芝士蛋糕、香草芭菲还有水果，特爱香草芭菲，冰糕自制的口感就是好吃，香草奶味足，细腻~！“食色不戒”，接着去9楼#摘星廊#体验cocktail和大露台带来的非凡体验~！ …查看更多

露天位置感觉很不错...风景好...做得很惬意...价格虽然有点小贵...但是看着环境也值了...喜欢这家的波士顿蛤蜊浓汤...还有纽约芝士蛋糕...味道都不错...波士顿蛤蜊浓汤...颜色比较偏白...味道浓郁...海味十足...纽约芝士蛋糕...很纯正的口味...芝士味道浓郁...整体层次丰富...总的来说还是不错的...随便吃吃啦...…查看更多