新泰乐 (华茂大厦)

营业中

休息中

这间新泰乐酒楼很出名的，以食黄鳝为特色，这里的环境很大很宽阔，位置很多，服务态度周到，菜式品种选择很多，出品都很有水准，它的冰镇黄鳝爽口鲜甜，肉质很新鲜，老娘肥叉口感很好，半肥半瘦的，肉质很嫩，很入味，黄鳝饭分量很足，米饭粒粒分明，黄鳝肉很多。

某日朋友们都想吃鳝片，于是大家都毫不犹豫选择了盘福路的新泰乐。盘福路的新泰乐都开了挺多年了，隔壁的食肆不停转换，但他依然能屹立不倒，肯定有他的个人之处。由最初的一间店到现在的几间分店，而且还挺受欢迎的。不过这里的交通有少少唔太方便，公交车站只有单行线，要走到东风路才有其他车坐，也是这里的一大缺点。但他比较近民居和越秀公园，因此都有很多街坊帮衬。晚上6点去到新泰乐就已经开始要排队了，由于盘福路分店的新泰乐就在华茂大厦首层，因此门面还装修得挺醒目的。餐厅的环境还不错。等了一阵终于有位了，看看菜牌，都是推荐黄鳝的为主，所以点咗几个黄鳝的菜。 冰镇鳝片，蒜香炸鳝尾，黄鳝煲仔饭，剥皮牛，开胃酸汤肥牛，蒸鱼腩煮丝瓜，椒丝腐肉炒通菜。 比较喜欢吃他的冰镇鳝片，上来的时候都是全部用冰盖住鳝片的，要在冰下面找鳝片，每一块鳝片都好大，好实肉爽口，点上芥末酱油，好味！芥末酱油比较浓，挺辣的，好过瘾。 另外蒜香炸鳝尾很香脆，有少少椒盐铺面，每条鳝尾都炸得很透，很脆很香口，连骨都可以一起吃，不过就比较热气，容易上火。 黄鳝煲仔饭都比较大煲，适合4-5人的份量，饭软硬适中，唔会太焦太热气。黄鳝的份量也挺多的，配搭

班组吃饭；第二次！酒楼大；环境不错；就是停车超不方便！装修也蛮骨致！台宽大；台与台间隔宽！坐得非常舒服！出品色香味俱全！摆碟精美；分量足！鼓油鸭：鸭肥瘦适中；皮肥美；肉质结实甘香！鼓汁味道一流；鲜甜惹味！炒芥兰：芥兰粗身短；皮爽肉嫩！清甜可口！

和同事一起到这附近办事；没来过于是进来试试！到处都标有黄鳝专家！当然要试试这里的黄鳝啦！黄鳝煲：卖相不错；黄鲜金黄有光泽；肉质细嫩鲜甜！酱料浓郁！老娘叉烧：肥瘦适中；味道丝甜；口感松化！峰巢糕：外型与蜂巢差不多；带少许清香蜂蜜味！口感松软；甜而不腻！

新泰乐的环境一般，招牌都比较残旧了，但是在广州开的时间都比较长了，这里除了招牌的黄鳝饭之外，其实还有很多的美食的，鸡丝炒米粉，鸡肉丝噶分量都比较多，还有黄瓜丝、洋葱片、葱段等等，配料都挺多的，米粉炒的很干身，入口不错，味道挺好得，火候也很够...

现在很多餐饮店都有黄鳝饭这一款主食卖了，但其实真正能做到好吃的，其实并不多，我吃过好几家，还是觉得这家的最好吃，这里的环境还不错，店名清楚，光顾的人又多，新泰乐的黄鳝饭是拿奖的，它的特色我觉得就是饭香且有点焦香味，黄鳝也是一丝丝的，配上酱汁和饭带点甘香的味道。

上次吃了黄鳝大餐，这次来试一下普通的粤菜，菜式上桌后，第一感觉是它非常普通，第二感觉是味道远不如黄鳝好，比起一些正宗的粤菜差太远了。肥叉不是一般的肥，是非常的肥，瘦肉只有一小点儿，味道偏甜。肉末烧茄子非常油腻，碟子底下全是油，肉末不多，用来下饭一般。麻油鸡的味道很香，可是点了完整的一只鸡，感觉也不够大伙吃，这鸡明显偏瘦。清蒸桂花鱼很清淡，而且也很蛮贵的，幸好肉质蒸的时间刚好。农家小炒菜两道和青菜都不用评价了。最后点了一个大份的招牌黄鳝饭，可以弥补一下刚刚有不好的菜下肚。饭后甜品是红豆西米和薯饼，收尾的两道菜还不错。

呢度嘅黄鳝有好多唔同煮饭，有D似黄鳝世家嘅作风，但系我觉得应该系呢家比较老字号，而且价格比较实惠。冰镇黄鳝好爽脆可口，口感非常好，而且味道清甜，夏天食最啱。黄鳝饭的料很足分量比较大，饭里面加入黄鳝配合少少葱花、好香口，推荐一下。

这里的环境不错的，服务态度很好，卫生也很好的，很多人帮衬的。老娘肥叉，是招牌子菜，很好吃的，叉烧肥厚甘香，很入味的。黄鳝羹，很浓味，我很喜欢的，黄鳝肉放入粉丝鸡蛋熬成羹，口感挺不错的。榄角肉碎炒龙牙豆，份量还不错，炒得挺好吃的，很好吃的。

新泰乐的可口程度是不需要多说的，去过的人都知道，老娘叉烧肯定是每次一落座第一个要点的菜了，叉烧算是比较瘦的，肥肉的部分没有想象中来的多，不过这个不是太稳定，时多时少的，叉烧的酱汁绝对够入味，本身的酱汁就是挺多的，还可以多蘸蘸的。黄鳝煲仔饭也是至爱了，黄鳝的肉质偏爽脆的，不过切的太小了，几乎感觉不到，米饭蒸煮的够香，酱油的香味迎面而来。

饭市很多人排队，环境一般，尚算干净整洁，桌子摆得有点密，坐得拥挤，人太多，很吵。服务员动作挺勤快的，下单很速度。这里很出名的就是冰镇黄鳝片和黄鳝饭，不少人专门过来吃。黄鳝饭分量不多，但很香，超喜欢底下的饭焦，冰镇黄鳝片，肉质很结实，吃起来很爽口，

凡是新泰乐的店好夸张，无论是冬天顶是热天，日日要排队，来到甘远，免不了~~~排队！足足等快半个钟头先有位置，比江南西的快！都是果D也~~黄鳝饭啊，同鹅肠，其他就人地话事啦~~但是果两样一定要有的~~里到吃饭五平的，人均70 80是基本~~~唔知道咩时候开始，新泰乐搞团购，现在的生意就欠缺咩？！平时好多人排队的，或者公务消费少左吧~~~来亲里到，基本不帮衬团购，因为知道大概的价钱同质量，更倾向于全价！

呢家也在盘福路有些年头了，黄鳝饭系我最喜欢的那个菜，必点，几大煲，可以4个人吃，饭粒状，黄鳝的香味入饭，特别饭焦很香。建议不要点冰镇鳝片，太大片，味道麻麻，而肥叉是真的肥叉。很肥，比以前吃的差很多啊。沙姜屈肋排几入味，广式腊肉炒芥兰也不错，芥兰好爽脆。 不过有点遗憾是不能刷卡，而价格系呢个老城区的地头来说，有小许贵了。

新泰乐响盘福路都开左好长时间，以前餐厅比较细，现在响原来的餐厅斜对面，比以前大左，靓左，服务员态度都几好。老娘肥叉，真系几好味，肥叉真系好肥，虽然好好味，但我最怕食肥猪肉，所以只食得1块，如果老娘肥叉瘦番小小就更好啦。黄鳝饭真系好正，米粒粒饱满，黄鳝丝几爽口，黄鳝饭D味道调得唔错，食落口好香，有少少葱花洒响饭面，煲底D饭局得刚刚好，D饭焦卜卜声更加香脆。支竹捞水东芥菜，芥菜唔够林，咸左D，支竹有小小淡。

毫无疑问，新泰乐的招牌就是黄鳝饭了，每次都要点的，好在他家的价格也是没怎么上涨的，黄鳝的肉是炒制的挺干身的，口感依然挺爽的，不过味道主要就是酱油味儿。白灼牛肉看着挺简单的，不过吃起来很不错，牛肉的香味都带出来了，加些酱油调味就更好吃了，而且这里的牛肉很老实的，没有任何的面粉包裹的。