新泰乐 (华茂大厦)

营业中

休息中

下班去打球，打完球已经很晚了，饿得饥肠辘辘去大可以吃肠粉，不过选择没有从前多，想吃的都没有，于是又走去盘福路。新泰乐的海报贴了很多菜式，看上去很吸引，确实又累又饿不想再走了，坐下开茶。点了萝卜牛腩，牛腩的分量很少，萝卜又是辣的，虽然分量不多，但爸爸不吃辣，竟然有剩。老娘叉烧的酱油很美味，叉烧虽然肥却不腻，而且瘦肉部分也很淋，好吃！

新泰乐，是以吃黄鳝主打的餐馆呢。这家开了也有几年了，环境还好，就是太吵。服务不错，特别是那些部长，很热情的，感觉跟街坊似的。黄鳝煲机会是每桌必点，啫啫上来，还冒着热气，里头的配料除了黄鳝段，还有烧肉冬菇大蒜等这些配菜调味的，特别香，黄鳝很爽口，特别赞！另一做法是冰镇，一盆冰上面放着白灼过的黄鳝，非常鲜爽，点芥末酱油，是经典菜式！必点必点！其它也都是粤菜多，老娘肥叉很受欢迎，不过确实太肥，很多女生可能不太喜欢；豉油皇鹅肠，葱油淋鸡，老火鲮鱼沙葛汤，这些都推荐，一定不会失望。价格一直往高处去，最近吃的一次，三个人，埋单两百多。

新泰乐都是广州的老字号了，开了很多年了，环境方面自然就不是很好，招牌都有点残旧了，但是出品的味道还是可以的，黄鳝饭，48蚊一锅，中中等等，黄鳝饭很香，黄鳝肉都几多下噶，中有好多葱花系表面，每口饭都甘香可口，底下仲有D饭焦，有D人好中意食，而我就觉得会好热气...

粤式餐厅，生意很好，环境一般吧！特色就是黄鳝了，点了黄鳝饭、冰镇黄鳝片还有叉烧。黄鳝饭的味道觉得是最好吃的，米饭已经完全吸收了黄鳝的味道，够浓，黄鳝给的份量不是很多，但是味道鲜美！冰镇黄鳝片也不错，保留了黄鳝的原有味道，吃着也是很筋道的，份量不错，但是蛮精致的。叉烧的话，颜色很深，很入味，偏咸，唯一的缺点就是肥了一点，上来后要马上吃才成！

亲戚请吃饭，去了新泰乐，里面的人真是多，挺嘈杂的。黄鳝饭，招牌菜肯定要试试，饭挺香的，但有点干，黄鳝碎碎的，分散在饭里还真难觅踪影，总体味道是挺好的。支竹捞水东芥菜，芥菜浸在酱油里，越长越觉得咸，支竹味道很淡，蒜头也好多。冰镇黄鳝，黄鳝冰得实实的，口感一般。

这间店现在搬到斜对面，铺面比以前大多了，而且金碧辉煌，档次也比以前高档了，现在也是很旺，要去吃饭最好先订位置，免得要站在门口等，这里是以黄蟮出品为主，黄蟮饭的确做得不错，味道非常可口，份量也很多，两个人吃都觉得很饱，黄蟮煲的黄蟮觉得很爽口，刚刚熟，骨头也入味，就是觉得有点咸，老娘肥叉烧，肥瘦恰好，正合我意，吃得个个竖起拇指，还吃了几个黄蟮类的，感觉非常不错，就是价钱觉得有点贵。

这里的黄鳝饭是数一数二的，是拿砂锅放上生米明火煮熟，这样的饭里吸收黄鳝的汁，而黄鳝也吸收了饭的饭香，再配上锅底香脆的饭焦，使得这锅饭很有口感和层次，即软又脆，再推介一款食物老娘叉烧，是用五花肉制成，一层层，吃在口里又不会油腻，还甘香，回味无穷，而这里环境不错，交通又方便，旁边就有车站，附近又有越秀公园吃完饭就可以去公园散散步，可谓吃了也不怕胖啊

典型的粤菜酒楼，环境很一般，这家的粤菜做得比较好，象老娘肥又烧、烧鹅、黄鳝煲仔饭等都做得很好，我比较爱吃这家做的水煮芥菜，芥菜很脆，吃起来感觉有点微苦，吃完感觉很甘甜，烫是用猪骨头熬成，很鲜，有骨头的芬香，喝了不觉腻，相反感觉很很清淡，口感很好。

之前还以为是黄鳝世家旗下的，后来才知道不是，它家的环境蛮好的，不过就是经常要排队。招牌也是黄鳝，黄鳝饭和冰镇黄鳝都很好吃。黄鳝饭是48块钱一份，其实料不是很多，就上面放的几片黄鳝，胜在煮的够入味，里面的有点焦，不过都蛮香的。冰镇黄鳝要粘的芥末才好吃，要不感觉有小小腥。叉烧也不错，茶位是2块钱一位的，还算比较便宜，服务上就比较一般般。

人气很旺的粤菜饭店，每次来都要等位。黄鳝饭是招牌菜，很大煲，味道很好，就是黄鳝比较少，米饭有点干，不是全部米饭都入味。老娘肥叉，的确够肥，很有油的甘香。冰镇鳝片，由于冰镇的原因，所以食材的味道冷凝了，没有散发到味蕾上，味道比较淡，需要蘸着芥末吃。

尼间店的环境一般，有两层，都几多座位，不过人气超爆，五事先预订，基本上都无位，出品味道还不错，价钱中等。黄鳝煲，里面的黄鳝比较少，味道偏咸了一点，黄鱼焖得五是好够林，口感有点硬，脆皮猪手，猪手都几大只，皮真是炸得好香脆，皮下的肥肉也不觉得太肥磞无法入口，D瘦肉味道咸咸地，肉质还比较嫩口。

这家店也算是广州的老字号饭店了，粤菜也做的比较出色，装修一般地方不大。比较喜欢这里的黄鳝饭，饭都是用丝苗米做的，很有饭味，软硬适中，黄鳝肉很多，黄鳝的味道已经渗入到饭里面了，搅拌均匀，加上酱油撒上葱花，美味至极。

每次去呢度吃饭，都考虑发唔发微博好，皆因得到的最多声音通常只有两种。一、味道无以前好吃；二、越来越贵。坦白黎讲，这两个声音我都自己都多少有D认同，不过个人认为，就味道来说，仍比很多食肆要好D。是日菜单#盐水鹅#半只，#老娘肥叉#，#豉汁蒸黄骨鱼#，#炸大肠#，#西米红豆糖水#。

应该是开了很久的一家店了，朋友说这家的黄鳝很好吃，所以就过来了，点了黄鳝饭，冰镇鳝片还有老娘肥叉，这里的黄鳝真的很多哦！而且来这里吃饭的人基本都是要点的。黄鳝饭，由于有新鲜的食材所以味道很不错，而且很香，里面的黄鳝份量也是比较足的。冰镇鳝片的话，份量不是很多，但是味道确实不错，而且口感很嫩，味道很鲜，是一道不错的菜品。肥叉的话，里面的汁味道还是不错的，但是感觉有点腻了。

新泰乐除了黄鳝饭好吃外，叉烧都是一绝，朋友点的时候仲有点犹豫，怕会不会很肥，上桌后看到个卖相一般，黑麻麻的好像酱油，看起来就好咸的样子，点知吃起来很有惊喜，用来拌饭味道很好，个叉烧是会比较肥，吃起来就很滑嫩，瘦的部分一点都唔会难咬黏牙，反而很容易咬，入口就化的感觉，唔会觉得油腻到唔想吃，反而一下子就扫光了一碟，饭都加左2碗。