新泰乐 (华茂大厦)

营业中

休息中

这家店做黄鳝很有名。我点的是黄鳝饭，味道极好。丝丝入味。黄鳝吃起来没那么腥，可能是加工过了的。黄鳝煲味道也不错，这个比较适合我，味道稍浓郁一些，比较下饭的菜。牛仔骨，一个小盘子装了三分之一吧。量比较少。但是味道极好。

住系西关，细细个开始，大同酒家就陪住我成长啦~~细个嘅时候，屋企人最中意饮夜茶或者周末饮早茶，大同呢间老字号当然成为首选啦，好记得果时好热闹架，成个大家族一齐，好好玩~~不过，依家大同呢边比较冷清，除左十三行批发市场好旺之外，呢度嘅人气真系大不如前咯~~细个嘅时候最中意大同蛋挞，果时好巴闭架，要等住距出炉，然后一二三冲去抢先会有，错过左或者抢唔到又要等多一轮~~依家大同主要都系老年人嘅老主顾啦，下午时段有粤曲，算系一种传统文化嘅传承吧~~

新泰乐装修得冠冕堂皇，总算衬得起价钱，旧的新泰乐虽然东西不错，但请客总有点不见得人的感觉，总觉得钱花了但对方不一定领情，环境太差了很不起价。太久没过来了，忘记是不是提价了，不过估计一定有。 菜牌印刷精美，分上下2册，从前翻到后从后翻到前，每一个菜都想吃，怎办呢，好辛苦才筛选了2个出来，一问，都是大热门，早就沽清了，又继续翻，下别的菜。一直到这个钟点侍应们还非常忙碌，部长都是小跑着的，也很有效率，我们下一个菜翻一次菜牌，他们也不催，让我们慢慢想，他们到别桌下单。很怕侍应催下单的，也讨厌一直等起才去厨房下，拖慢时间，新泰乐这个一赞。 鸡脾菇芥兰苗炒香肉，拍几张相之后左看右看怎没鸡脾菇，叫部长来验过再送入厨房返工，部长服务态度都很好，只是确认了一下下的单有没有错，也没有争辩。然后就担心会出意外，担心回来的分量会变少。还好，再送回来的时候就有菇了，肉也不见明显少掉。 本来菜牌里面默认的是鸡脾菇菜心炒香肉，是因为菜沽清才建议换青菜的，我更喜欢芥兰苗，简直正中下怀。香肉是炸过的，本来应该是酥酥脆脆的，可能因为被我们退回去再返工，放久了有点冒油，不过味道依然不错

由于手头上有60元现金券，又限制只能在午饭或者宵夜时段使用，所以就今天中午去了~~我们11点多坐下，当时没什么人，将近12点就基本上坐满了~~可能我们下单比较早，不到10分钟就上菜了，速度很快~~我们点了巧手黄鳝煲，一斤，68元，用瓦锅烧的，黄鳝分量还挺多的，蒜头也多，味道不错，但是偶尔一两块有很重的胡椒粉味，我们一度怀疑黄鳝是不是新鲜的~~支竹捞水东芥菜，28元，分量挺多的，没什么特别，就用豉油捞的，吃到后面会觉得比较咸~~豉油皇炒面，用葱和白瓜炒的，味道好，但是分量比较少，22元~~大厅茶位3.5一个，要了一个饭盒，一共126，感觉还可以吧，这里确实挺多人帮衬的，要找点来才能找到位置，要不就提前订位~~我们看见很多店黄鳝饭和炒蟮片，卖相不错，味道不知道了，有机会再试试~~

新泰乐是附近写字楼上班族很喜欢光顾的食家，这里的招牌菜是黄鳝。我最喜欢吃这里的黄鳝煲仔饭，饭很甘香，米可以看到粒粒甘黄，上面的黄鳝油滑香软，鳝汁渗入饭粒中，连饭都有鳝香味，令人食欲大增。美中不足的是，可能由于人太多的缘故，服务员的态度就很一般了，爱理不理的，这点希望可以改进。

听说新泰乐的黄鳝是他们自家养的，我就比较放心不会加避孕药。 新泰乐的招牌菜之一是黄鳝，到那吃饭一定要点黄鳝，他有很多种作法，煲仔的、铁板的、冰镇的、炒的还有黄鳝饭，回味无穷。 还有老娘叉烧，肥瘦适中，味道也很好，很入味。他们有很多菜都不错，还有穗香鸡等等，数都数不完啊。 我们两个人的话叫半斤黄鳝，一个老娘叉烧或半只鸡，再加一个油菜就刚刚好，结账是一百多快钱，已经吃得很满足了。

本来只是想点一些平时吃开的菜，但服务员介绍现在大热天时，吃冰镇蟮片最好啦。我从来未试过吃黄蟮是冰镇的，即是吃鱼生？未试过，试试都好啊。黄蟮好新鲜，切得好薄，入口冰冰凉。不过我还是钟意吃熟的黄蟮多点儿。

新泰乐是黄鳝的专家，他的招牌菜就是黄鳝。我妈说黄鳝有补血的功效，我自己也很喜欢食黄鳝。 新泰乐的黄鳝有好几种做法：冰镇的、炒的、煲仔的等等。我比较喜欢冰镇的，很爽很滑。煲仔的试过一次很香，但有点热气。还有个黄鳝饭，好补啊，都好好味。还有个肥叉，半肥瘦的，肥的很甘入口即化，瘦的也好好食。 听说新泰乐的黄鳝是他自己养的，应该没喂避孕药吧，比外面的安全点。

在网上看到宣传说是黄鳝专家，所以就慕名而去了。中午的时间也很多人，等很久才有位。我们点了个招牌的“黄鳝焗饭”还有“豉油王鹅肠”，味道确实不错，饭的分量挺足的，但不出所料，没有看到多少黄鳝，都是黄鳝丝而已。至于豉油王鹅肠就真的很少了，不过味道还是挺不错的。价格适中吧，不算很贵，但也不便宜。

新泰乐最出名就是吃鳝 ,好多人慕名而来都是为左吃鳝,所以饭市基本上都是要BOOK位的,如果唔使就只能系门口等~~~~原本由一间店做到开几间分店,可能是唔忧人帮衬的原因,拒家的服务比较差,无论叫写菜定埋单,总是一副爱理不理的样子,反正唔使惊无人来帮衬~~虽然店出名,但是服务跟唔上的话,迟早比淘汰.

因为个朋友指定要吃新泰乐，所以林住早上打电话BOOK位，点知竟然话要提高一日订，问距仲有无散台，距话得几张，五可以留位，要台就要早D到，真是串到爆。算拉，难得甘齐人吃饭，早D罗位就早D拉。第一次吃尼间野，吃过后真是觉得距串得有D道理，叫左几个菜D味道都真是五错，只能用现金埋单， D服务态度就真是麻麻地，叫咯猪手竟然比隔离台果只细几多下，我地问点解，个部长竟然话紧是有大有细咯拉，跟住就行开左，五理我地，虽然几好吃，但是甘咯态度真是吃得五是甘开心罗。

新泰乐的黄鳝同老娘肥叉系出晒名啊，次次黎亲都要等位，但无办法，自己又中意食啊，而家物价飞涨，价钱都飞涨左唔少，两个人点两个小炒都百几元，凉瓜炒牛肉，厨师的刀工很好啊，切到近乎透明甘制，可能苦瓜靓，食唔到咩苦味，老娘肥叉，呢个唔使讲，正，油菜，不过不失啦。可能太旺，人手唔多够，距甘旺就应该请多D人啦，无咩人招呼甘啊

上个月部门业绩比较好，老板请吃饭，不过因为他临时要出差，所以我们部门几个人自己去了公司附近的新泰乐庆祝。中午的人气很旺呀，不过我们一早派人来霸位拉，点的都是招牌菜1.招牌黄鳝煲，里面还有点烧肉丁和小花菇，用煲仔上够赛原汁原味2.三椒炒鳝片，够镬气，鳝片很爽，和黄鳝煲比各有千秋3.老娘肥叉，这个有点肥，不过酱汁好味，下饭好，男同事都很中意4.豉油皇鹅肠，几爽口5.上汤菜心，这里的出品都几好，菜心几嫩最后还送了每人一碗糖水。

要我等了2次1个钟,你都算巴闭咯!都不知道为什么就是天天有人来排N个小时的队,虽然是好吃,由其是爽口的冰鳝,但我实在没这个耐性在这里耗时间!不怕等你就来吧,是挺不错的!推荐菜: 冰镇鳝片爽口，尤其是加上芥末的冲鼻，难怪这么多人都喜欢来新泰乐。黄鳝饭也是很不错的，尤其在冬天。价钱不算很便宜，不过还是有他过人之处，一试无妨！

我一定是晕了我，整个人都很“懵”，明明看到菜谱上写着【新泰乐】，回来后却在找【黄鳝世家】，怎么找都找不到这间店，囧~~~ 店子很旺，味道也都OK，但价格偏高！停车不太方便，本来距离不远，但却因为单行线的关系要绕道，于是，很远了。 黄鳝饭，43元/例，没有大中小之分，蛮不科学的，一煲可以盛6碗吧！味道OK的，粒粒米粒口感一流，不过还是不够香，并不能让人流连往返！ 肥叉烧，虽然说要瘦一点的，但上来后还是很肥，味道比较重，看颜色就知道了。 榄角肉碎炒芽豆，芽豆很甜，一直都很喜欢这款菜。 云耳金针菇蒸金钱展，38元。那是金针菇吗？不是黄花菜嘛~味道挺好的，不过那个所谓的金钱展？好鬼死硬，怎么咬都咬不烂，吃完了还堵在胃里，啥啊~~杯葛一下！ 总体讲，味道不过不失，性价比中等，服务一般！