八珍 (北京路)

营业中

休息中

一直都听舅舅说北京路八珍的煎饺好好吃，刚好看到网上有八珍的团购二人餐，于是就团了一份和妈妈一起逛北京路后顺便去吃了。店铺里面小小的，只能摆放五六张双人桌，透过厨房的玻璃窗还能看到厨师煎饺的过程，在一个大平锅里一边煎饺子一边洒水。我们点了一份韭菜饺、玉米饺、红豆沙和猪红汤。一碟饺子有十只，看起来好像很大只，但是吃起来皮很厚，里面的馅料很少，韭菜饺的味道偏咸，吃完没有想象中那么好吃呢。猪红汤还可以，分量挺足，撒些胡椒粉在上面吃，十分美味。红豆沙有点稀，感觉还没有妈妈煲的好吃呢。

广州老字号,出品依然好~最中意距地噶煎饺同紫菜汤,不过煎饺我觉得好多油,不过好香,而且馅料好饱满.哈哈~服务方面肯定讲5上非常好嘎啦,毕竟只系小本生意,5可以同什么酒楼餐厅相比.但系距地都5会因为团购而怠慢,呢点都值得一赞

这里的环境一般的，服务态度很好，上菜很快，很多人帮衬的。紫菜汤红豆沙，红豆沙比较多的，很浓味的。我很喜欢的。紫菜汤料比较多，有点肉，吃得很好喝的。韭菜饺子，皮很厚很硬，肉很多的，很浓味的，很好吃的，以后也会常常帮衬的。

由于大家突然之间对西关美食有了好感所以我就带埋佢地离吃八珍饺子啦记忆中有团购 所以搜了一下结果真的有哦 于是马上下单 毕竟团购价钱便宜嘛一份套餐有两份饺子和两份汤或者糖水我地饺子各要了10只 有韭菜同玉米两种汤我地选了猪红汤同紫菜汤饺子皮好厚 感觉老式饺子皮就是这么厚的同学们都吃不惯啊 饺子里有肉汁和和暖 吃落去啱好 但系饺子有D油腻 如果落少D油 或者上碟前泄紧D油会好D猪红汤好赞啊 落咗胡椒粉好野味啊猪红分量都唔少 韭菜少了点咯紫菜汤就不过不失啦 但系都系煲出离噶唔系即吃紫菜汤仲有就系服务员质素有待提高问多几句就唔耐烦啊总体20蚊咁多嘢吃性价比唔错 人不多但系饭市周末要等位噶

八珍的煎饺非常出名，饺子是生煎的，皮有点厚，不过煎得火候很好，不会过，而且吃起来脆脆的，韭菜饺子是里面最好吃的，韭菜很新鲜，配合煎得脆脆的饺子边很香口。玉米鲜肉煎饺陷没有韭菜那么香口，味道清淡一点，不过也是很好吃的。一般就会叫一碟饺子和一碗红豆沙或者紫菜汤，红豆沙很绵，配合煎饺很好吃。店面不大，有点脏脏的，服务也不是很好，不过这些都是老店的通病，只有东西好吃，还是有很多人会去的。

去高第街，经过，想起多年前的八珍，就进去了，店很小，老式的桌子，也真的怀旧，我也怀旧地来了份韭菜饺子，卖相就一般般，饺子吃落韭菜倒是很新鲜，再要碗紫菜汤，紫菜很多，应该是肉汤吧，喝起来有肉味，两样加起来15元，不贵，再加上点怀旧情感，就会觉得更好。

尼间餐厅大大年招牌写住是百年老字号，环境当然不能与其他高级食肆相比了，是一间好典型的中式粉面店，出品味道也的确不错的，特别是D煎饺，里面的馅料虽然五算好多，但是个饺子皮煎得好香脆，而且一点也不焦，完全金黄，真是单吃个皮都值得，猪红汤就感觉一般，可能依家真是无左D靓猪红，总之觉得D猪红口感比较实，没有小时候吃的好味。

中午去他家吃的，全当午饭了。虽然不是太喜欢把面食当午饭。去到，人还是比较多，可能是价格在北京路附近算是比较大众亲民价吧，点了招牌粟米煎饺和猪红汤，人多，等着一会才上桌。饺子皮比较厚，馅比较少，粟米多，肉少。还是比较中意水晶饺这种，可能北方人更偏爱八珍家的谁叫。猪红汤马马虎虎，分量还ok。整体来说，他家吃饱行，吃味道还是差少少。

一间系广州很出名的饺子店，系高第街口旁边。装修就是简单的路边店，中午过来时很旺，很多逛街和附近工作的人回过来吃份饺子和要碗猪红汤，就像我，也来了很韭菜饺子，不过我就要了碗红豆沙，夏天需要下火啊，不过红豆沙不沙，有点遗憾，韭菜饺子还是保持一贯出品，韭菜几新鲜。

经常逛北京路，在北京路附近吃的都比较贵的，走到近高弟街口时可以找到便宜一点的，例如八珍餐厅。来这里当然要吃饺子了，我是特爱吃韭菜饺子的，所以来了两份韭菜的，肉鲜韭菜香，一元一只价格公道，点上辣椒酱更加好味。红豆沙两碗，红豆沙不多，比较稀，不够甜，出品一般吧。这里是典型的吃完即走的，地方窄，卫生一般。

老铺了，里面的环境依然麻麻，餐厅唔系好大，再加上太多人来吃了，人来人往，好热闹，也有点逼。紫菜汤一碗才5元，好多紫菜，煎饺没吃已经闻到好香了，饺子皮煎得好香，我钟意吃饺子皮多过D馅。 猪红汤也是5元，猪红四方形的，还有些韭菜粒。

店面很小，能容纳不算多的人，而且环境不是很好，挺热的，不过胜在价格很实惠，而且挺多人都点这家店的煎饺的，我也点了，这里煎饺来吃，鲜肉煎饺很低啦，才10元就有10只了，而且每只都煎的金黄的，皮也挺薄的而且里面还有汤汁。

其实我是第一次走过去那边，发现有八珍，于是进去试了下，没想到原来这是总店，有很多选择，煎饺是招牌，只是比较热气吧，后来我点了另外的牛杂跟绿豆沙，现在广州这样的温度，我觉得很适合，忘了一共埋单13元吧，牛杂过关，绿豆沙没有特色不出彩，看到邻桌点了各式的煎饺，好像也不错，去的时候不是很多人，位置也还OK，冷气很够力。

细细嘅店铺，每次都会坐满人，基本上都是要搭台嘅。饺子据说是新鲜包嘅，但是见唔到有人包啦。煎倒是不停滴煎，新鲜热辣嘅！但是，其实我唔是好明点解大家都盛赞呢度嘅饺子，我觉得麻麻地，皮好厚，煎咗之后有d硬，唔是我中意食嘅果种饺子咯！

八珍餐厅是从小吃到大的了！最初认识他是在北京路新华书店旁边一条窄窄的小巷子里。不过现在那个地王已经容纳不了这样的小吃店了。。。于是搬到了北京南路这个新址。没想到搬过来之后人气还是一直居高不下！可见八珍的饺子是多么受欢迎啊？呵呵。。。这里的饺子虽然个头不大，但馅料的味道调得很不错。而且煎得香香的。配上他家秘制的辣椒酱。非常好吃！还有猪红汤也是必点的哦！