八珍 (北京路)

营业中

休息中

这家店的店面不是很好找的，地点说的不太清楚，害我在北京路转了好几个圈子那。店是比较小的店面，环境也普通了，价钱其实是比较贵的了，煎饺要10元一份的那。店里的人挺多的，好在点评团有团购，所以1元的煎饺还是比较划算的了。要了一份玉米饺子，不过上来的时候有点凉了，煎的油腻了些，馅料挺足的，皮也稍微硬了些，刚刚煎出来的就应该算是比较好吃的了。另外还有韭菜肉馅的也还可以了。猪红汤，这个很普通了，感觉就是我的水平了，随便用味精兑出来的。很一般的一家小店了。团购的性价比就还可以的了，如果原价就很不划算了。

呢间出名噶就系煎饺，北京路丽都酒店斜对面，生意几旺，台都摆到出边来。餐厅睇落就几传统。收银态度好好，要我地坐低先慢慢睇食乜嘢。 餐厅小食品种都几多下噶，煎饺系主打，仲有萝卜牛杂，猪红汤，牛筋丸......等，甜品有龟苓膏，双皮奶，红豆沙，绿豆沙.......价格走噶系亲民路线，煎饺10蚊10只，其他基本都响10蚊以下。食噶玉米猪肉馅噶煎饺，同紫菜汤。分量极足够，紫菜里面有虾米，几鲜味。煎饺表面酥脆金黄，靓又靓。馅料都几好！好实在，十几蚊食得几招积！来店噶人客几乎煎饺系必选噶。响北京路咁多食肆来讲，呢间系能食出广州味道噶小食店之一。比较正宗。

八珍是一家老字号啦，以前一直在北京路靠近新华书店的地方。是以前去逛北京路经常吃的实惠小店。现在搬到北京南路去了，偶尔还是会去吃吃看。八珍最大的特色，就是煎饺都在店门口附近，那种煎饺的香气，真的是阵阵飘香！很远就能闻到了，肚子饿的时候，真的会被吸引到来吃呢。最好吃的煎饺，有玉米猪肉，韭菜猪肉馅的，饺子煎得有点点糊的样子，金黄色，咬起来有一点香脆，里头的肉馅汁多味美，吃过很多地方的煎饺，这家这点是最好吃呢。一碟煎饺10元，配个经典的猪红汤或者紫菜汤，一顿轻松好味的午餐就解决啦~而且非常满足呢。这里的猪红汤也是很不错的，猪红很嫩滑，汤很鲜甜的，加些胡椒粉~赞！老字号一直都I在，而且还要分店呢。有时经过看见，不妨尝试，不会失望的。

网上团购的。。 18.8双人套餐。20只饺子，1碗紫菜汤，1碗猪红汤。4个人团购了两份。。本来去起义路果边果间，稳左好耐都稳唔到，唯有去左北京路果边果间~~刚好去到有位置，写好晒密码之后，就有野上啦。。有玉米饺，同韭菜饺~~我地叫晒猪红汤~~~猪红好滑，未食过好似豆腐甘滑噶猪红啊，觉得几好~~饺子都几好食，加上醋和辣椒酱更加好食！！~

逛北京路的时候看到这店...店里装修比较旧...看得出比较老字号了...店门口有个收银台,里面摆放了几张桌椅.墙上有一些美食图片.....试了他们的八珍煎饺,点的是猪肉陷...皮煎得脆脆的..里面的馅料比较足.显得很饱满..咬路口,味道挺香口的...饺皮烟韧.里面的馅料新鲜.这饺子10蚊一份10只..感觉价格还OK吧..还试了猪红汤,5蚊一碗...里面的猪红大大旧,还有葱花搭配...因此味道挺香的.一口一试,猪红绵绵的...软滑滑...吃一口猪红,喝一口热热的猪红汤..挺不错的..不过这个要趁热吃,否则凉了会有点腥味的...

最近以18.80元团购了价值30元双人套餐，里面有： 八珍煎饺（2份，价值20元）、猪红汤（1份，价值5元）、 紫菜汤（1份，价值5元），非常抵吃。煎饺要了招牌韭菜煎饺2份，饺子很大，很饱满，里面的馅是韭菜瘦肉，馅很多，饺子煎得很香很脆。居然一碟有10只之多，分量和正价没有区别。猪红汤不算小，里面的朱红很大块，很多，汤放了不少胡椒。紫菜汤较一般，里面有几片紫菜和几丝蛋花，非常一般。作为老字号的八珍餐厅推出团购餐，也够与时俱进，值得称赞。

帮衬过好多次，最喜爱的搭配是玉米饺加紫菜汤。一份饺子有10只，韭菜饺最香，但系我最喜爱吃的是玉米饺。饺子煎得金黄色，每只都很饱满，玉米反而不多只有几粒而已，吃上1份已经很饱。紫菜汤，有点点肉碎，很多紫菜，上来的时候很烫，要小心喝。可能紫菜汤有味精，喝完常觉口渴。小小的店铺，经常坐满人，由于价格适中，出品正。店铺很有名！

自从工作之后，就觉得生活很规律……上班下班，三点一线，吃的穿的固定一样某日加班后极度凌乱，走去N年没有吃过的八珍饺子打包了一记韭菜饺和玉米饺各5只，盛惠10元，施施然回家八珍搬地方之后，我只来过一次，想不到饺子从3.5-5-10啦晚上8-9点来到，依然不断有人来伸手买饺子打包我特意用自带碗外带回去，做听日嘅早餐！好不满的是，为什么这里还是用一次性啊，堂食还是一次性碗筷！好5环保咯！衣架外带仲要加收啊~早上起来再煎了煎，再吃皮依然好薄而带点脆的口感里面的韭菜好香，好惹味！玉米就清D，但因为玉米特殊的口感，会令饺子没那么腻，带点清爽。韭菜饺是这里的招牌，不过我就觉得各有千秋啦！

八珍的原店是在北京路新华书店旁边的，自从八珍饺子把店开到这里之后就没有再来过了，这天刚好路过，就来回味一下吧！招牌当然是煎饺了。现在升价了，10元10个饺子，不过在北京路的地段来说，也算是便宜的。点了一份招牌煎饺（10元），一个猪红汤（5元），一个萝卜牛杂（8元）。22元两个人吃，当下午茶还是不错的。饺子还是一如既往的好吃，加上特制的辣椒酱很赞！猪红汤分量也不少，不过味道偏淡了一点。萝卜牛杂分量不少，但萝卜不太入味。牛杂倒是很好吃！

老字号，这家店原本好像是开在北京路步行街里面的，后来才搬到这里来，店面很小，人很多，基本上都是来吃饺子的，这里最有名的就是韮菜煎饺和玉米煎饺，自己就比较喜欢吃韭菜饺子了，因为感觉这里的玉米饺子玉米有点硬，口感不太好，皮薄，但是馅料不算多，猪红汤还可以，够便宜味道尚可。天气热吃饭时间的时候还是外卖的好，虽然有冷气，但坐小店子里面人多时候太热了

老字号八珍餐厅，听朋友讲左好耐，今日终于都可以试下啦，叫左最出名的八珍煎饺同猪红汤，煎饺的确好好食，皮薄陷靓，食得出系新鲜制作的，而且煎得刚刚好，香脆另外个猪红汤完全无腥味，反而觉得个猪红同d葱味好配合，果然系老字号，将最简答的两样小食都做得咁出名，经过北京路可以去试下！

d饺子好硬，好难食，冇咩馅，唔系即点即做，而系煎好咗就夹一碟俾你嘅.真系好难食啊，我本来仲唸住买d其他嘢食，点知连作为招牌嘅饺子都咁难食，我真系接受唔到咯！我同屋企人等饺子果时，仲有d人拿原价食，真心觉得唔抵。本来以为老字号都应该唔错，点知我觉得连车钱都唔值。

开了都几耐下，可以算系老店了。环境，一般，装修麻麻。服务员噶态度一般。韭菜猪肉饺子：10元10个，韭菜噶味道好香，猪肉噶分量挺足的，味道不错~煎饺皮噶皮有点厚，味道一般。猪红汤：味道不过不失。鲜菇牛肉：牛肉噶分量不多，胜在够晒滑，味道几好~萝卜牛杂：牛杂噶味道一般，而萝卜就整得好林，够晒入味，正~

在北京路逛街，这么久了，经过这家店很多次，小小的店面每次都很多人，很好奇，这次在表姐的带领下，进去试了。表姐很熟练的点了煎饺两份（韭菜饺加玉米饺），猪红汤，绿豆沙红豆沙各一碗，马蹄糕，还有一份萝卜牛杂！！！三个人吃，这些东西先得有点多，就一小小的圆桌，差点都放不下了~~~可是吃了才知道，这里为什么会这么多人，东西真的挺好吃的。韭菜饺口感要比玉米饺好，喜欢吃韭菜的人一定不可以错过。还有这里的马蹄糕，糖水，猪红汤都真的挺好的！！！值得一试！！

“八珍”对于老广来说并不陌生，是北京路上的老字号小吃店，颇有名气，专门售卖煎饺和猪红汤，旧铺在儿童书店旁边，几年前由于商铺改造，搬到了高第街旁边继续经营，如今的儿童书店也变成了联合书店。 当年由于铺面细小，煎炉设置于街旁，每次都是几十只的饺子一起煎，但凡经过门前都会闻到四溢的香气，比较有特色的是那条长长的走廊，十几人坐在一起吃，夏天有时会吃得汗流浃背，但还是吃得很过瘾。虽然新店现在的卫生条件比以前好，堂吃也用上了一次性餐具（这让人觉得有点讨厌），但我还是喜欢坐在走廊里吃的感觉，往事总是令人回味。 煎饺还是那味儿，外皮金黄香脆，内里是韭菜肉馅，五香调味，吃完一碟还想吃，不过这次吃感觉馅料比以前少了。 猪红汤是我最喜欢，每次必点的小吃，配料简单，有浮皮、香葱、姜丝，清淡的汤底加入惹味的胡椒，香滑的猪红入口即化，由于煎饺吃起来比较干口，喝上一碗猪红汤，既可解渴又可以减轻韭菜所产生的口气，一举两得。 这次品尝的有：煎饺；猪红汤。人均消费：13元，美食推荐指数：★★★★注：所有图文版权所有，仅供参考，点评纯属个人观点。图：pigman 文：pigman