清新凉拌菜,拯救苦夏胃口的法宝

每到夏天,炎热的天气烤得人连好好地吃一顿饭的胃口都没了,更别说站在闷热的厨房里折腾得满身大汗的做出一顿饭来。怎么搞定我们那萎靡不振的食欲呢?就用盛夏丰富的果蔬做出一道简单易做的凉拌菜吧,还免去厨房烟火的折磨,轻轻松松地吃到夏天的清爽滋味。

芥末蒜苔拌鱿鱼

夏季凉拌菜,最后滴几滴芥末油提味,吃一口,神清气爽,胃口大开,瞬间激发夏日萎靡不振的食欲!试试看吧。

虾仁菠菜塔

一个简单易做的小菜,看似平平无奇,但只要稍花心思,就能马上变身高大上的西餐沙拉,大家不妨都试下。

泡椒藕带

藕带独特的口感加上泡椒汁的酸辣劲,开胃下饭无往不利啊。是拯救苦夏令胃口大开的法宝。

口水杏鲍菇

用口水鸡的做法来制作杏鲍菇,香辣味道很明显,口感还多了许多的嚼头,入味也比传统的口水鸡更深,每吃一口都很过瘾。

凉拌双菇

蟹味菇、白玉菇都属菌类食物,都是营养丰富、鲜美可口的食材。这道菜吃起来味美清香、鲜嫩滑润、绵软香甜、可增进食欲。

油泼腐竹

天太热了,连续几天的高温,凉菜成了主角,尤其这道油泼腐竹,特别入味爽口,绝对是夏季不可错过的开胃美食。

麻酱豆角

麻酱香浓,豇豆清脆,是一道爽口美味的夏季小凉菜。

豉椒苦瓜丝

天气渐热,清凉降火的苦瓜又该上桌了,新颖的凉拌方式,十分好吃哟。

蒜泥茄子

柔软香润,味鲜咸微带蒜香,是夏天无油但美味的时令菜。

开饭小编
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